August 12, 2014
テーマ： 今日の出来事(299031)
カテゴリ： 料理
昨日とは打って変わって曇時々雨の茅ケ崎
もうお盆に入りますね。
夏の終わりを感じ始める頃です。
そういえば夏野菜たっぷりのラタトゥイユ、
毎年何回か作るのに今年はまだ作っていません。
冷蔵庫に材料もあることだし、
今夜はラタトゥイユにしましょう
今日の材料はトマト、パプリカ赤と黄色、バターナッツかぼちゃ、
ズッキーニ、なす、玉ねぎ、にんにく・・・
オリーブオイルでにんにく、玉ねぎを炒めた後は
全ての野菜を入れて、塩を加えて鍋任せ。
野菜の持つパワーで美味しくなる料理ですね。
夏野菜の力強さを感じます
映画「レミーのおいしいレストラン」では
ねずみが美しいデザインのラタトゥイユを作っていましたね。
あれ、どうやってつくるんでしょう？
きっと料理監修もしっかりしていて
実際に作ることができるんでしょうね。
厨房にねずみがたくさんいる場面はちょっと引きましたけど＾＾；
時間潰しのお店でマチュドニア。ドラゴンフルーツが入っています
BY JONATHAN
もうお盆に入りますね。
夏の終わりを感じ始める頃です。
そういえば夏野菜たっぷりのラタトゥイユ、
毎年何回か作るのに今年はまだ作っていません。
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今日の材料はトマト、パプリカ赤と黄色、バターナッツかぼちゃ、
ズッキーニ、なす、玉ねぎ、にんにく・・・
オリーブオイルでにんにく、玉ねぎを炒めた後は
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野菜の持つパワーで美味しくなる料理ですね。
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けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
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けいぼう@
@ Re:＊200万アクセス感謝！ ＊簡単おすすめサラダ♪ みょうがのピクルス＆カチュンバリ ＊アフタヌーンティーでフルーツティー(08/18)
umiさんへ ありがとうございます！ 細々…
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