October 27, 2019
テーマ： 暮らしを楽しむ(401184)
カテゴリ： いろいろ、あれこれ
毎年10月に友人たちと海岸でさんまを焼く集まりを開いています。
私は毎回デザート担当で、
何を作ろうか悩みつつ楽しんでいます。
今年はガトーショコラといちじくのNYチーズケーキ、
りんごとくるみのタルトとぶどうのタルトの4種にしました
レシピはこちら
cookpad Keiboubou シンプルなガトーショコラ。
cookpad Keiboubou ＊いちじくのNYチーズケーキ＊
cookpad Keiboubou りんごのアーモンドクリームタルト
cookpad Keiboubou ☆フルーツカスタードタルト☆
大根のピクルスに裏庭の青柚子を入れて箸休めに
今回のさんま会、2日前になって
いつも送っていただいている銚子の漁港に
さんまの水揚げがないことが判明。
さんまなしのさんま会と焦りました。
「大丈夫」とのお返事。
北海道の漁船に電話をして下さって、
そこから直送で当日朝、
無事さんまが届きました。
今年は温暖化の影響で海水温が下がらず、
さんまは北海道から南下して来ないそうです。
温暖化、何とか食い止めたいものですが、
どうしたら良いのでしょう？
とにかく、今年は北海道のさんまでさんま会と相成りました。
本当に立派なさんまです
1人1尾と考えて40尾。
今年も盛況で楽しい会となりました
思い思いに楽しんで飲んで食べておしゃべりして。
気のおけない友達とゆったりとくつろげる良い時間。
〆は熱々の モツのミネストローネ で
夕焼けがすごくきれいでした。
また来年。
さんまがいつものようにこちらの海にも来ていますように。
環境問題を身近に深く考えさせられる会となりました。
私は毎回デザート担当で、
何を作ろうか悩みつつ楽しんでいます。
今年はガトーショコラといちじくのNYチーズケーキ、
りんごとくるみのタルトとぶどうのタルトの4種にしました
レシピはこちら
cookpad Keiboubou シンプルなガトーショコラ。
cookpad Keiboubou ＊いちじくのNYチーズケーキ＊
cookpad Keiboubou りんごのアーモンドクリームタルト
cookpad Keiboubou ☆フルーツカスタードタルト☆
大根のピクルスに裏庭の青柚子を入れて箸休めに
今回のさんま会、2日前になって
いつも送っていただいている銚子の漁港に
さんまの水揚げがないことが判明。
さんまなしのさんま会と焦りました。
「大丈夫」とのお返事。
北海道の漁船に電話をして下さって、
そこから直送で当日朝、
無事さんまが届きました。
今年は温暖化の影響で海水温が下がらず、
さんまは北海道から南下して来ないそうです。
温暖化、何とか食い止めたいものですが、
どうしたら良いのでしょう？
とにかく、今年は北海道のさんまでさんま会と相成りました。
本当に立派なさんまです
1人1尾と考えて40尾。
今年も盛況で楽しい会となりました
思い思いに楽しんで飲んで食べておしゃべりして。
気のおけない友達とゆったりとくつろげる良い時間。
〆は熱々の モツのミネストローネ で
夕焼けがすごくきれいでした。
また来年。
さんまがいつものようにこちらの海にも来ていますように。
環境問題を身近に深く考えさせられる会となりました。
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けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
December , 2025
November , 2025
November , 2025
コメント新着
けいぼう@
@ Re:＊200万アクセス感謝！ ＊簡単おすすめサラダ♪ みょうがのピクルス＆カチュンバリ ＊アフタヌーンティーでフルーツティー(08/18)
umiさんへ ありがとうございます！ 細々…
整骨院：事故現場
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◆お土産で貰ったカラ…
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