海辺の生活。

May 1, 2021
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カテゴリ: 肉料理
​​​5月になりました。
爽やかな薫風。。。と言いたいところですが、
今日は雨が降ったり止んだりの1日でした
でもきっと明日、新緑が一層輝くことでしょう。


「宝酒造×レシピブログ」モニターコラボ広告企画に参加させていただくことになり、
モニタープレゼントのタカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」が届きました


   



今夜は鶏肉のうまだれ焼きぺろり
タカラ本みりん&料理のための清酒 を使った美味しいタレを絡ませて。





鶏肉のうまだれ焼き

​<材料>​ (4人分)
鶏もも肉  2枚···それぞれ2等分し、厚いところには切り込みを入れる
☆塩        少々
☆料理のための清酒 大さじ1
片栗粉   大さじ2
油     大さじ1/2
★砂糖   大さじ1/2
★タカラ本みりん  大さじ2
★料理のための清酒 大さじ2
★醤油   大さじ1
★水    大さじ2

​<作り方>​

(2)フライパンに油を温め、(1)を皮目から両面を焼く。
(3)鶏肉に火が通ったら★を加え、煮絡める。


風味良く美味しく仕上がりました
ごはんもススム、お弁当にもぴったりな一品です


タカラ本みりん、料理のための清酒で作る料理レシピ




レシピブログ「​ タカラレシピコンテスト2021 ​」参加中星​​​




連休中にやることリストを作ろうと思い立って、
気になっているところ、
やるぞと思わないとやらないこと等々書き留めました。
大体は掃除や片づけに類することです

昨日は好きで集めて家のあちこちに置いていた手ぬぐいを
整理してまとめました。
手ぬぐい好きでついつい買ってしまいますぽっ
ハンカチやタオル代わりにバッグにいつも入れているし、
料理の写真を撮る時にもよく使っています。
前に友人が贈ってくれた手ぬぐいの本を本棚から引張り出してきました。
GW中また読み返そうと思います


   


    


   



コロナでなかなか思うように出かけたり、
人と会ったりできないかもしれませんが、
皆様どうぞ良いGWをお過ごし下さいねスマイル





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最終更新日  May 2, 2021 12:02:10 AM
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