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1月9日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
カリフラワーが虫害に..!! ミニカリフラワー(美星)とブロッコリーと春菊を収穫しました。
我が家の野菜 NO.4 カリフラワー・ブロッコリー・春菊
作日菜園に行ってみましたらカリフラワーにヨウトウ虫が2匹付いていました。
直ぐに殺しましたが白色い綺麗なカリフラワーに黒い斑点がついてしまいました。
寒い時期なのでチョツト油断していました。

カリフラワーと同様に一部色が変わっています。
きっとヨウトウ虫が付いたのですね。 ...
4日前に孫達野菜の収穫をしたときには...
何でもなかったのですが... 残念です。![]()
ブロッコリーは側花蕾が収穫出来ています。
長い茎も柔かく食べるだけ収穫出来ますので、新鮮なブロッコリー
が毎日いただけます。

春菊は今が食べ頃でほぼ毎日収穫出来ています。

チョツピリと苦味がある春菊のゴマ和えは家族皆が好きでする
箸休めにはピッタリです。
ミニのカリフラワー(美星)も茹でてサラダにしましたらカリフラワー同様
甘くって美味しかったです。 ![]()
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