「茉優・翔」家庭菜園ブログ

　　　キタアカリ 

　　　　　　　　　　ホクホクとした食感、肉色は黄色みが強く、火の通りが早く、

　　　　　　　　　　栽培しやすい早生種です。１キロ入りを購入して来ました。

　　シンシア

　　　　　　　　　　　フランス産で、味が濃く粘質感があります。

　　　　　　　　　　　煮物によく、煮崩れがないようです。こちらも１キロ入りです。

　　男爵

　　　　　　　　　　　こちらは定番ですね。デンプン含有量が多く、粉質で粉ふきいもや

　　　　　　　　　　　コロッケに向いています。こちらは３キロ入りです。

　　　　　　　　　リン酸を多く含み、果菜や根菜類に向いているようです。

　　　　　　　　　植え付けは２月末位を予定しています。