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(1) 2015年12月15日
カテゴリ： カリフラワー、カリブロ
12月15日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
ロマネスコ（カリブロ）が大きく生長して来ました。＆野菜の収穫
我家の野菜 No.１７５
ロマネスコ、サンゴ礁のようなユニークな形のカリフラワーで、
個々の蕾が規則正しい螺旋を描いて円錐状をなしています。
こちらはもう収穫出来そうな大きさになっています。
姿と味わいはブロッコリーに近く、食感はカリフラワーに近いです。
裏ごしして牛乳や豆乳を合わせ、スープにしても美味しいですね。
夏野菜でもあるピーマン、いよいよこれが最後の収穫となりました。
今年は本当に長く楽しめました・・・
紫色のブロッコリーです・・・
スティックセニョール、毎日食べる分だけ収穫しています。
まだまだ長く楽しめそうです。
白菜もずっしりと大きくなって来ました。先日、寒さ対策のため鉢巻きをしました。
春菊です、こちらも食べる分だけ収穫しています。
昨日は胡麻和えを作ってみました・・・
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