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オスン6757
茨城県行方市にある家庭菜園の情報です。
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(1) 2017年11月07日
カテゴリ： 健康野菜2 アピオス・ヤーコン・ウコン
１１月７日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
ヤーコンを試し掘りしてみました＆フライとキンピラを作りました。
我が家の野菜 ＮＯ.１８５ ヤーコン
ヤーコンは１０株栽培しているのですが、昨日、試し掘りをしました。一番小さな株
だったのですが、まだまだ小さいようです。
一株でこれだけ、まだ小さいですね。右上の赤っぽい芋は来季用の種塊となります
ので土中で保存します。見た目はサツマイモのようですが、みずみずしくまるで梨の
ような歯ごたえと甘みがあります。又、フラクトオリゴ糖を豊富に含んでおり、
整腸作用や血糖値抑制作用などの健康効果を持った健康野菜として注目されて
いるようです。
現在の様子です、葉も青々としているので、もう少し様子見ですね。
早速、大きなものはフライにしました。
小さな芋はキンピラにしてみました、シャキシャキと食感も良いので、食も
進みますね
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[健康野菜2 アピオス・ヤーコン・ウコン] カテゴリの最新記事
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Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
meron1104
さん
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
マルリッキー
さん
おはようございます♪
ヤーコンの試し掘り、お疲れ様でした。
まだ、ちょっと小さめの様でしたが、フライもキンピラもとっても美味しそうですね♪
東京は、今日も秋晴れの良いお天気になりました♪
良いお天気が続いていて、嬉しいです♪
それでは、今日も良い一日をお過ごしください。
(2017年11月07日 07時44分29秒)
ヤーコンの試し掘り、お疲れ様でした。
まだ、ちょっと小さめの様でしたが、フライもキンピラもとっても美味しそうですね♪
東京は、今日も秋晴れの良いお天気になりました♪
良いお天気が続いていて、嬉しいです♪
それでは、今日も良い一日をお過ごしください。
(2017年11月07日 07時44分29秒)
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
よっちゃん67
さん
お早うございます。
ご訪問コメント何時もありがとうございます。
今朝の最高気温19度・最低気温12度と成って居て寒く感じます。
こちら地方・曇って来ています～～。
ヤーコンの天ぷら美味しそうですね～～。
キンピラに為さっても美味しく食べられ良いですよね＾－＾。
ヤーコン、以前は作って居て色々な調理で食べて居ました、生食も梨のような味で美味しかったです＾＾。
近頃は何方も育ててみえない様です。
今日も素敵な火曜日をお過ごし下さいね。
(2017年11月07日 08時06分58秒)
ご訪問コメント何時もありがとうございます。
今朝の最高気温19度・最低気温12度と成って居て寒く感じます。
こちら地方・曇って来ています～～。
ヤーコンの天ぷら美味しそうですね～～。
キンピラに為さっても美味しく食べられ良いですよね＾－＾。
ヤーコン、以前は作って居て色々な調理で食べて居ました、生食も梨のような味で美味しかったです＾＾。
近頃は何方も育ててみえない様です。
今日も素敵な火曜日をお過ごし下さいね。
(2017年11月07日 08時06分58秒)
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
ｍｏｎｓａｎ
さん
ヤーコン・・１０株、沢山あるから早めに採り始めた方が良いですね！。
ウチはヤーコン１８株植わってます、小さくても早めに味わった方が新鮮味があっていいでしょね^^。
ぼつぼつ掘ってみようかな？。 (2017年11月07日 09時32分49秒)
ウチはヤーコン１８株植わってます、小さくても早めに味わった方が新鮮味があっていいでしょね^^。
ぼつぼつ掘ってみようかな？。 (2017年11月07日 09時32分49秒)
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
epuron5153
さん
おはようございます。
ヤーコンもそろそろ収穫時期ですね。＾＾
ヤーコンのキンピラ美味しいですね。
フライは食べたことないですが美味しそう。
収穫したら早速作ってみますね。 (2017年11月07日 09時34分12秒)
ヤーコンもそろそろ収穫時期ですね。＾＾
ヤーコンのキンピラ美味しいですね。
フライは食べたことないですが美味しそう。
収穫したら早速作ってみますね。 (2017年11月07日 09時34分12秒)
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
Pearun
さん
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
蕗さん8256
さん
ヤーコンのフライは 初めて見ます。美味しそうですね。今度やってみたいです。キンピラばかりでした。
(2017年11月07日 09時39分46秒)
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
neko天使
さん
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
和活喜
さん
フライ 美味しそう！ (^-^)
おはようございます。
北九州戸畑は薄曇りです。
昨夜は３５年続いている経営者勉強会でした。
邪馬台国は何処か？ ロマンのある議論でした。
私は入会して２０年ですが、本音の議論は、
勉強になります。
今日も良き日でありますように。( ◠‿◠ )
(2017年11月07日 11時22分57秒)
おはようございます。
北九州戸畑は薄曇りです。
昨夜は３５年続いている経営者勉強会でした。
邪馬台国は何処か？ ロマンのある議論でした。
私は入会して２０年ですが、本音の議論は、
勉強になります。
今日も良き日でありますように。( ◠‿◠ )
(2017年11月07日 11時22分57秒)
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
yosi1014
さん
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
チビX2
さん
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
ロゼff
さん
こんにちは
ヤーコンフライにもできるのですね
いろんなお料理に大活躍
これは美味しそうです＾＾
葉っぱが枯れてきたころが
掘り時なのかしら。
いつもありがとうございます。 (2017年11月07日 15時34分54秒)
ヤーコンフライにもできるのですね
いろんなお料理に大活躍
これは美味しそうです＾＾
葉っぱが枯れてきたころが
掘り時なのかしら。
いつもありがとうございます。 (2017年11月07日 15時34分54秒)
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
神風スズキ
さん
Good evening.
How are you ?
いつもお世話様になっております。
当地はやっと銀杏の葉が yellow になってきましたが
あまり綺麗ではありません。気候のせいでしょうか。
今月半ばころになると、もっと気温が低下し
空気が冷たくなってきますので
朝焼けが驚くほど美しくなってきます。
早起きして朝陽を拝観しなくっちゃ。
Have a happy Tuesday night.
☆ 長崎から気合の応援と
健康＆幸福祈願、終了です ♪
(2017年11月07日 16時18分00秒)
How are you ?
いつもお世話様になっております。
当地はやっと銀杏の葉が yellow になってきましたが
あまり綺麗ではありません。気候のせいでしょうか。
今月半ばころになると、もっと気温が低下し
空気が冷たくなってきますので
朝焼けが驚くほど美しくなってきます。
早起きして朝陽を拝観しなくっちゃ。
Have a happy Tuesday night.
☆ 長崎から気合の応援と
健康＆幸福祈願、終了です ♪
(2017年11月07日 16時18分00秒)
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
すずめのじゅんじゅん
さん
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
arakawaryu
さん
早くも、試し掘りですか。
フライは、おいしいですよね。
我が家のヤーコン、倒れかかった状態のまま・・・
カミさんの話しでは、花が咲いていたとか。
まだ、見に行っていません。 (2017年11月07日 17時29分32秒)
フライは、おいしいですよね。
我が家のヤーコン、倒れかかった状態のまま・・・
カミさんの話しでは、花が咲いていたとか。
まだ、見に行っていません。 (2017年11月07日 17時29分32秒)
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
ひこぼし６５
さん
今晩は(^^♪
ヤーコン良いのが入っていましたね～
未だ作った事が有りませんが、
段々と糖尿の事が気が仮に夏て来たので興味有りです。
いつも笑顔で！ (2017年11月07日 19時38分08秒)
ヤーコン良いのが入っていましたね～
未だ作った事が有りませんが、
段々と糖尿の事が気が仮に夏て来たので興味有りです。
いつも笑顔で！ (2017年11月07日 19時38分08秒)
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
根岸農園
さん
Σ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん!
ヤーコンがまだ青々してる～！！
コチラではすでに枯れてカラカラ状態です。
やはり2週連続の台風被害でダメになるのも
早かったようです。。
頑張って収穫してみようかな～☆ (2017年11月07日 20時41分51秒)
ヤーコンがまだ青々してる～！！
コチラではすでに枯れてカラカラ状態です。
やはり2週連続の台風被害でダメになるのも
早かったようです。。
頑張って収穫してみようかな～☆ (2017年11月07日 20時41分51秒)
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
風とケーナ
さん
オスンさま、こんばんは☆
お優しいコメント＆応援、いつも本当にありがとうございます！
ヤーコンのフライとキンピラ、すっごく美味しそうです＼(^o^)／
シャキシャキした快い歯ごたえが伝わってきそうです♪
マルセラに温かいお言葉を頂き、とても嬉しく思います！
小説を書き進めるパワーをいつもたくさん頂戴しております。
(2017年11月07日 21時49分50秒)
お優しいコメント＆応援、いつも本当にありがとうございます！
ヤーコンのフライとキンピラ、すっごく美味しそうです＼(^o^)／
シャキシャキした快い歯ごたえが伝わってきそうです♪
マルセラに温かいお言葉を頂き、とても嬉しく思います！
小説を書き進めるパワーをいつもたくさん頂戴しております。
(2017年11月07日 21時49分50秒)
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
結柄yue
さん
こんばんは(#^.^#)
ヤーコンはこんな風に育つのですね。興味深いです。残りの株は、もっともっと大きく成長するといいですね♪♪
まだ食べたことがありませんが、どこかで見かけたら買ってみたいです。
フライときんぴら、とても美味しそうです(>ｖ<) (2017年11月08日 04時45分31秒)
ヤーコンはこんな風に育つのですね。興味深いです。残りの株は、もっともっと大きく成長するといいですね♪♪
まだ食べたことがありませんが、どこかで見かけたら買ってみたいです。
フライときんぴら、とても美味しそうです(>ｖ<) (2017年11月08日 04時45分31秒)
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
宮じいさん
さん
おはようございます。 立派なヤーコン
が採れましたね。
外はまだ暗くて分かりませんが、今日の
名古屋は「曇り後雨」の予報です。
最低気温１４℃、最高気温は１９℃止ま
りです。
では、今日も良い一日をお過ごし下さい。
応援感謝。 (2017年11月08日 05時15分43秒)
が採れましたね。
外はまだ暗くて分かりませんが、今日の
名古屋は「曇り後雨」の予報です。
最低気温１４℃、最高気温は１９℃止ま
りです。
では、今日も良い一日をお過ごし下さい。
応援感謝。 (2017年11月08日 05時15分43秒)
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
shin1t
さん
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
Hiroki Nara
さん
おはようございです。
収穫は育てたご褒美ですね。
手塩にかけた味は格別ですね。
今日は曇です。
暖かいそうなのであまり厚着はしないように。
サブマシンが死にそうなのでニューマシンを新調しました。
お買い物マラソン参戦中です。
御訪問と応援有難うございます。
アウトドアの2位でした。
僅差ですので投票お願いします。
ブログにて壁紙配布中です。
応援
(2017年11月08日 07時37分34秒)
収穫は育てたご褒美ですね。
手塩にかけた味は格別ですね。
今日は曇です。
暖かいそうなのであまり厚着はしないように。
サブマシンが死にそうなのでニューマシンを新調しました。
お買い物マラソン参戦中です。
御訪問と応援有難うございます。
アウトドアの2位でした。
僅差ですので投票お願いします。
ブログにて壁紙配布中です。
応援
(2017年11月08日 07時37分34秒)
Re:ヤーコンを試し掘りしてみました(11/07)
ゆたろ3
さん
【毎日開催】
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