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きのこのキコ
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明日（八日）は「入間キノコ愛好会」の新年会。
１９９０年に斉藤会長はじめ十数人が集まり、きのこに詳しい故島崎時治氏、植物に詳しい故福田昇平先生を顧問として迎え発足したものだそうです。
私が入会したのは１９９６年。
それまで本の中だけでず～と楽しんでおりました。
遠出をした時には山に入りきのこを採ってきますが、確実に同定できなかった為眺めては捨てておりました。
ですから、初めて会の「きのこ狩り」で富士山へ行き、ハナイグチとショウゲンジを採った時の喜びは忘れる事ができません。
また、富士山の原生林の美しさにも心うばわれました。
そして、なんの心配もなく、ハナイグチは大根おろしとの和え物、茄子との炒め煮。
市販のきのこにはない歯ざわりのよさと、かすかに感じる山の香りは、その後の私を富士山へ富士山へ・・・といざなう事になりました。
会の名前のとおり・・・愛好者の集まりで、特に顕微鏡を使ったり学名を調べたりはしません。
食べるのが好きな人、採るのが好きな人、はたまた勉強会にかこつけてきのこをつまみにお酒を飲むのが好きな人と様々です。
勉強会は年２～３回ほどで、「近隣の里山で採れるきのこの昔と今の状況」、「植生によるきのこの違い」、「きのこ料理特集」など、じつに分かりやすいものばかり。
まずは、今年になってはじめての顔合わせ。
楽しく語らい、きのこの話にはなをさかせてきます。
これでお酒が飲めたら言う事ないんだけどな～・・・・。
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