２０２６弥生中の七日朝から、収穫を手伝いに・・・

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2026年03月17日

老人会のままごとのような農作業の、一番の楽しみは収穫の時なんだろうけど、

私たちは、ちょっと離れた理事長のミニ菜園の収穫を手伝いに行って、
法蓮草と、太ねぎと、レタスとを収穫してきました。
もう採らなきゃいけない状態だったので、急いで収穫って感じでした。
法蓮草とかもとう立ちしてたし、レタスは、結球せずに終わりそうだったし・・・

ま、車でちょっと離れたところに行っての作業でした。
それから、戻って、ブロッコリーやキャベツの方の後始末の手伝いをしたり、
調整作業をしたりして、後は、分けて、明日以降にもらいに来る人などの分を作って。

買ってきてくれたタコ焼きを食べたりして、早いお昼ご飯となりました。。。

かくして、昨日やっと食べたほうれん草と分葱のかわりに、
新たに、法蓮草と太ねぎとが、ブロッコリーと春菊とキャベツとが・・・やってまいりました！

一旦自宅に戻ってから、忘れないうちにルート確認のためにもう一度自分で運転して行ってみて、
次からは自分で運転していけるようにって思って・・・

午後は、前にもらった青梗菜の花菜を食べる算段をして、何とかやり切りました。
最近は、日本の農協でも青梗菜の花菜を出荷するところも出てきたようです。
甘くて美味しい野菜ですが、馴染んで定着していくと良いなって思います。

勿論、いつもの一日一善は、遅い時間のおにぎりの後で、散歩がてら、花ガラ摘みをしましたし、
ペットボトルを捨てに行く前に、不思議と出会う近所の先輩のゴミ捨てもしました。

なんだかんだとしっかり歩いているので、今日も買い物は無しです・・・？？？

明日は、買い物に行くかなぁ・・・
でも、野菜が山ほどあるからなぁ・・・と思っている。
午前中はお天気が持ちそうなので、ホームセンターはのぞきに行くつもりなんだけども。

あっという間に帰省の日が来るので、準備もしないといけないなぁ・・・とか、
もう水木の二日間しかないのが、ウソのようだけども。。。

ま、今日も早く帰って寝る習慣をつけよう！

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最終更新日 2026年03月17日 20時02分00秒
コメント(3) | コメントを書く

■コメント

Re:２０２６　弥生　中の七日　朝から、収穫を手伝いに・・・(03/17)

kororin912 さん

野菜たっぷりの食生活で、何よりです。あとは、それに、豆腐とか肉とかの、たんぱく質を加えたら、バッチリですね。

野菜は、たいてい冷凍保存ができそうな気がします。

ほうれん草
https://www.nichireifoods.co.jp/media/11466/

キャベツ
https://www.nichireifoods.co.jp/media/4675/

ブロッコリー
https://www.nichireifoods.co.jp/media/10898/

大根
https://www.nichireifoods.co.jp/media/6577/

(2026年03月17日 20時13分57秒)

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Re:２０２６　弥生　中の七日　朝から、収穫を手伝いに・・・(03/17)

小芋さんさん

yumiさんの情報を読んでいたら、面白くて、時間があっという間に過ぎます。

冷凍保存を考えるのは、勿論ですが、なんとか使えるものは使いたいし、

生で冷蔵庫で置けるものは置きたいと思っています。
野菜は、なんと言っても、さっきとってきた～～～って言う新鮮さなんで、
日持ちはするんですよね～

問題は、買ってきた野菜もあって、被ってしまうってところですね。

キャベツは半分とか4分のカットとかは論外で、
小さくてもホールでもらってきました。
ホールなら、非常に長く日持ちしますし、焦らなくて済みます。

ブロッコリーは、なんとか日曜日の夜までもってくれればと、思っています。
金・土・日と帰省で、日曜日の午後には戻るので。

野菜のメニューと調理で、時間も脳の容量もいっぱいいっぱいです。。。
(2026年03月18日 14時59分19秒)

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２０２６０３１７の晩御飯に何を食べたかな？？？

小芋さんさん

２０２６０３１７の晩御飯に食べたものは・・・

・ミニトマト

・青梗菜の葉っぱのお浸し、胡麻和え

・青梗菜の茎の蒸しサラダ（マヨネーズで）

・青梗菜の花穂とハムのニンニク風味バターソテー

・カボチャの焼いたん

・ミミガー

ミミガーを加えたのは、たんぱく質を強化するため。
青梗菜の花穂は、すりおろしのニンニクを加えたバターでしっかり焼いてから、小さく切ったハムと炒め合わせた。苦みの全くない菜花だった。穂先の７～１０センチくらいを使った。花茎の下の方から葉を取って、葉だけのお浸しにした。摺り胡麻があったので、摺り胡麻と麺つゆで。下の方の花茎はさっとゆでて、７センチずつくらいに切って、マヨネーズで食べたけど、甘かった。オータムポエムなどと同じ甘みで、美味しかった。来年からはもらっても大体の食べ方が分かったので大丈夫だと思うし、ウェルカムな美味しい野菜だった。オータムポエムを食べ慣れていたで、だいたいの予想通りだった。

沖縄からのミニトマト「純あま」は、美味しすぎて、次に他のを買う気がしないのが欠点だと強く思った。。。 (2026年03月18日 15時11分22秒)

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