2005年11月の記事
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作ったよ・ふ～～＊手作りサンタ靴
手で～縫い縫いしました。これは子供たちの保育園で使います。どんなプレゼントがやってくるかな～。。タッパウェア～のすごさ感じていただける＾＾ホームページリンクしました！好きな人はのぞいてくださ～い☆
November 29, 2005
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今日は、お勉強・向上向上＾＾
きょうはＹ先生のレッスンを受けてきました＊先生のお教室はＡＢＣとは違うポイントがたくさん！とてもとてもお勉強になります＾＾アップ！！おはずかしい～のですがアップいたします。＾－＾今晩、早速いただきま～す☆このハンバーグお野菜たっぷりとってほしいので私なりに考えた一品で～～☆玉ねぎ、にんじん、大根、小芋、いり胡麻、卵、パン粉、牛乳、玄米みそ、塩、胡椒、が入ってます。お野菜はすりすり～＾－＾やわらか～いハンバーグでほんのり～オレンジです！小芋きずかずに子供たちもぱくぱく！旅で食生活乱れているのでね～。今日は、お味噌汁も日高昆布と鰹節で１番出し！！とりました～。やはり香りいいですね～。ほんだし～はもう１０年以上使ってないよ～♪いただきま～す＊
November 28, 2005
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零せん・飛行機
ナンだか複雑心境のなか見ていました～。操縦席も見れたよ＾＾飛行機好きな人はじっくり写真撮ってましたね～。呉市内のヤマトミュージアムでした＊＊しかし大阪からはさすがに遠いから皆いけないよ～。。
November 28, 2005
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博物館の中にある戦艦ヤマト
この模型もとってもよくできていました～。私、興味ないんですけどね～。でもゼロ戦の原寸大もあってびっくりでした！よ
November 28, 2005
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広島まで小旅行
新婚さんのお友達に会いに３家族でお出かけ＊事件があっただけになんだかん～～っと思いながらの出発！無事に着き西条、呉、尾道に行ったよ＾＾念願の広島焼き・カキの鉄板焼き～～・カキフライ！たべたたべた。臭みがなくおいしかったよ＊＊＊広島焼きもおねぎとキャベツたっぷりに特製ソース、その上にいり胡麻をぱらぱら～＾－＾いただき！おうちでも是非したい＊＊＊我が家の広島焼きつくりたくなりました～。ここは呉市のヤマトミュージアム＊１２月公開の映画ＹＡＭＡＴＯ反町隆史・中村獅童主演でここのミュージアム盛り上がってるようで～☆尾道には映画で使った本物のＹＡＭＡＴＯを再現したすごいすごい大きな船が（真ん中から半分サイズ・でもおおきいよ～）海の上をぷかぷか＝＝これをわざわざ見に呉から尾道へ～。海岸線が美しかった＾－＾戦艦ヤマトファン多いのにはびっくりでした～。
November 28, 2005
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タッパウェアーのホームパーティー
ブレッドサロン・小麦の森では皆様に使用していただいてる材料保管はタッパウェアーで保管しています。生徒さんからのリクエストがありホームパーティーを主催していただけたら～っというお声が～**＾－＾**。日時が合う生徒さんは是非ご参加くださ～い☆もちろん無料☆ためになることだらけで～。お勧めです♪♪お気軽にメールくださいね♪１２月５日月曜日10:00♪現在数名参加されますよ～。
November 25, 2005
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ポットパイスープ・ル・クルーゼ
ル・クルーゼでクラムチャウダースープポットパイをしました。焼成後すぐにうりきれ～。さくさくしっとりおいしかったです～＾－＾お腹の中まであったかヌクヌク**＾－＾**
November 25, 2005
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卵白があまったので～マドレーヌ
クグロフの材料で卵黄のみ使うので卵白があまります＾＾フィナンシェの配合でマドレーヌ型を使い焼成**＾－＾**北海道四葉バターたっぷり！やっぱりおいしかった～。来週月曜日までパソコンあけれませ～ん。お返事遅くなりますので～あらかじめご了承くださいませ～。
November 25, 2005
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１２月のレッスン日アップしました！とろ～りピザぱん
みなさまお待たせいたしました。＝メールにて個々に送信したのですが＝パソコンおかしい～～。行かないのです！！！送信できない。。なぜなぜ。ごめんなさ～い。ホームページで確認ねがいま＝＝す＾－＾チーズたっぷりの柔らかピザ☆自家製バジルを少し入れました～。これはお好みで*＾－＾*子供とパパがぱくついてました～＾＾
November 24, 2005
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高槻から２５分程・自然農園で美味しいご飯
枚方市にある杉五兵衛知ってますか～＾－＾私のお気に入り～。ロバに馬、ウサギにヤギ動物が無料で見れます。また自然食レストランとカフェがあり美味しい～ご飯がいただけます。もう１０年位前から利用してるかも～。天然酵母のパンや平飼い卵、お野菜や、豆腐なども販売してるよ～。何百年もまえの日本の旧家でのお食事もおつなものです。一度いってみてくださ～い。 http://homepage1.nifty.com/sugigohei/frame.html
November 22, 2005
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プラリネクリームのシュークリーム
このシュークリームはとっても早くできました！＾－＾本格的に作るんだけど手早くすれば１時間いりませ～ん＾＾生クリーム、プラリネクリーム、練乳などでクリームを作りシューの中にたっぷりたっぷり☆☆☆すごいすごいおいしいの～♪又つくろうっと♪
November 22, 2005
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リースパンにサンタがやってきた～＾＾
かたーくリースパンを焼きました～～。サンタさんの演奏会プレゼントの中身はなんでしょう*＾＾*
November 21, 2005
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ル・クーゼでかぶらのほうれん草カレー
煮込みはやはりこのお鍋＾＾冷蔵庫の野菜をおかたずけ～そんな時は子供たちにも密かに野菜を食べてもらうために野菜たっぷりのカレーを＊＊＊かぶらやレンコン、にんじん、サツマイモにじゃがいも、ロイズのチョコもいれました～。レストラン風に仕上げたいときはデミグラスソースをプラスするとこれまたいけますよ～*＾－＾*おためしあれ～☆
November 20, 2005
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お飾り用リースパン
飾り用のリースパンを焼いたよ！かなり高温で水分を飛ばしカチカチに＾－＾さ～これをまたまたお飾りして後日写真アップ！！いたしますね～☆
November 19, 2005
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甘～いべりーべりーキャスターシュガーパン
クランベリーにブルーべりーがあったので超微粒子のグラニュー糖・キャスターシュガーをたっぷり巻き込みべりーべりーの素朴パンを焼いたよ！卵を塗るのがあまりすきではないので醗酵後そのままオーブンへ＾－＾やっぱりべりー系は急に食べたくなる＾－＾パンです。。
November 18, 2005
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宝塚のお教室の作品・続
パネトーネほんとにおいしかったです！中々種、中種、本捏ね、この少しずつ少しずつ生地作りをしていくパン作り。かなり本格派＊＊＊家庭用とお店での生地作りまったく違います＾＾６～７時間かけて作り上げていくのでみんなでかわいいかわいい～～っと連呼連呼で＝この光景客観的にみたら*＾－＾*きっと変かも”””でもそこにいるみんな一体感があるんですよね＾－＾ワインブレッドは煮詰めたワインとそのままのワインと両方を仕込みすいに：：：香りもしっかり残るのでワイン好きにはたまりません。またチーズフォンデュにしてもおいしそうですよ～☆☆☆
November 18, 2005
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宝塚のお教室ランチ・少しご紹介
いつも時間がながいのでランチがでま～す。今日は、ホワイトシチューにサラダ、そして＊＊＊オーガニックのパンてんこもり＾－＾いつもあまるくらい。本当にパンの好きな方ばかりの集まりなのでわいわいがやがやグルメの話ココにこんなお店できたよ～＊＊ここおいしいよ～☆など楽しいお話まんさかり♪趣味いやいや＾＾同じ価値観の方と会うとほんとに嬉しくパワーが湧いてきます。我が家のサロンも皆さんにパワーをさしあげれているでしょうか～＾－＾がんばろ～～☆☆☆ここのお教室のパンの食べ方どくとくなの＾－＾ほんとにおいしい～食べ方があるの☆♪必見必見♪さあ～どんなかな♪＾－＾小麦の森のサロンでも気の合う仲間でわいわいがやがやしたいですね～☆お友達の輪*＾－＾*サロン仲間がふえるかな☆
November 17, 2005
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４時間かけて作ったプルマンを～
家に帰り「これ何～」あちゃ～～パンをだして即効がぶっ！きゃ～～、まっいいか～。てなわけであまりのすごさにカメラでパチ！撮っちゃいました＊＊おいしいパンは子供にも伝わるのかしら＾－＾
November 17, 2005
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卵白たっぷりのプルマン
今日は、宝塚のパン教室に勉強にいってきました～＾＾ほんとにここに来ている方は皆さんすご＝い＾＾”パン屋さんのかたとある大きな学校の講師の方芦屋のレストランのオーナーなど出会いがあるある＊＊＊とっても楽しいひととき！又、勉強になることだらけでメモメモ＝＝＝＝メモメモ＝＝＝*＾－＾*こんな所にいていいのかしらと＾＾思いながらもいてます！：はい！：☆☆☆これからもお勉強がんばります！プルマン、ワインブレッド、パネトーネをしてきました～・・・・が☆ここはすご～く手がこっているので３時間生地を寝かすとかこねる時間が半端じゃない＊＊＊材料もオーガニックだったり。。焼成後はめちゃめちゃおいしい～～～～***＾－＾***このプルマンは１７本くらい焼いたよ＝＝卵白たっぷりスキムミルク、油脂もバターじゃないの。。。涙がでるほどおいひい～～おいしい～ブレッドでした。
November 17, 2005
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八坂の塔・舞妓のわたし～
この場所はとても有名。サスペンスドラマ＝＝ＣＭ＝＝などにこの場面よくみますよね～。変身できるお店はこのとおりにあるのですぐにわかりますよ。。かなり人気のお店です！スタッフもとてもとてもよかったです☆ありがとうございました♪
November 14, 2005
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舞妓になったの～＾＾
わお～・・かなりまじ＾－＾の舞妓に変身です！一番後ろが～～～私です。＾＾京都の町を1時間ほど散策＊＊かなり観光客の方と写真とりましたよ～。本物ではないのに～＊＊＊よいのでしょうか？？？＾＾すっごくすっごく楽しかったです。くせになりそう＝＝＾－＾ですよ～～。。。
November 14, 2005
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胚芽パン＊いいかおり～～＊
クグロフを焼いたのでリーンなパンも食べたい！＾＾久しぶりに胚芽パンを焼いたよ☆このパンは香りがホントによくって香ばしい香りがお部屋たくさん♪生地もふっくらやわらかです♪明日の朝食にいたしましょう～
November 14, 2005
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クグロフパート２・アーモンドクランチ
今日は、お教室のあとＹ先生と少しカフェに行きました＝共通の話題で楽しいひとときでした☆家のサロンにお越しいただきまして＾＾スイマセン＾－＾ありがとうございました＊＊その後夕ご飯の支度をした後＊＊＊ＮＮ～パンが食べたい！！！生徒さんが作ったクグロフ＊＊作りたくなったので晩からこねこねてごねで作っちゃいました。アーモンドクランチを型の下に使いました。中にはくるみ、チョコチップ、ラムレーズン強力粉はゴールデンヨット。。バターは四ツ葉の北海道バターがたっぷりたっぷりです。粉砂糖をふりふり～していただきま～す。*＾－＾*ぱくっ！
November 14, 2005
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赤ワインブレッド、マロンパン
とあるパン教室行ってきましたよ～＾＾ワインを仕込みすいにしたパン！そして白アンとマロンペーストでマロンシートを作りぐるぐるパン！そしてもう一品＊＊＊楽しい時間でした*＾－＾*ここで又新しい出会いがありました～。たくさん楽しいお話ができ大満足で帰ってきました！アドレス交換しちゃいました＾＾みなさんよろしくお願いいたします☆
November 11, 2005
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わんわん！そうです＾＾犬用クッキーです
＾＾ワンちゃんクッキーです！薄力粉、粉チーズ、無塩バターで作ります。ワンちゃんはチーズ大好きですからね～☆
November 9, 2005
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ブルーベリーケーキカットしました
カットしたらこんな感じです☆
November 8, 2005
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むらさき色のブルーベリーホールケーキ
生クリーム、サワークリーム、ジャムで作ったホイップでデコレーション☆これが又美味しいのです＊＊＊
November 8, 2005
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土を掘りホリよいしょ！
土をみたらきゃ～嬉しい～。一生懸命掘ってましたよ～☆あの顔はわすれませ～ん＾－＾
November 7, 2005
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お芋～：：いっぱい！
大きなお芋で～す。たのしかった～＾－＾
November 7, 2005
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黒胡麻お芋のキャラメリゼケーキの中
しっとり甘いお芋さんがたっぷりです！黒胡麻が香ばしくって☆ん～たまりませ～ん。実はラムレーズンも入ってるの～♪
November 7, 2005
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バラの黒胡麻キャラメリゼお芋ケーキ
お芋がいっぱい！芋ほりに～わお～どうしよう～＊＊＊お芋を喜界島のきび砂糖を使いまず・・・キャラメリゼし甘～く煮込み醗酵バターを最後に入れてフィリングの出来上がり！さ～生地作りお芋３６０グラムほど使ったのでお粉もすごい量使いましたよ～。またまたたくさん焼きました～明日お友達に食べてもらおうかな～*＾－＾*中のお芋もしっとししてぱさぱさしていないのでおいしいよ～☆
November 7, 2005
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オニオンブレッド（生・玉ねぎを入れシャキ！）
大きいの小さいの粉チーズあり・なしを焼いたよ＾＾玉ねぎのシャキシャキがたまりません☆ホワイトシチューやカレーに良く合うブレッドですね～。強力粉３００グラムも使いました～。
November 5, 2005
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べりーアンドべりーのベーグル
ブルーベリーコンポートを仕込みすいにそして大粒のブルーベリーをねりこみました＾＾綺麗なむらさきベーグルのできあがり☆
November 3, 2005
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かぼちゃあんお気に入りの器で～＾＾
カットしたらこんな感じです＊生徒さんがくださったノンカフェインのコーヒーといただきました＝＝*＾－＾*妊娠中の方でコーヒー好きの方にはおすすめですよね～。＾＾私は妊娠してませんよ～～＾＾ノンカフェインはよく飲んでましたね～☆なので頂いた時は心のなかでびっくりしました～。うわ～＊＊＊ってね＊＊＊Ｋ様ありがとうございました＊＊＊
November 2, 2005
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かぼちゃのクリームあんぱん
有機栽培のかぼちゃがらでぃしゅから届きました＝＝どうしよう～普通にしても中々食べないし～＞＜”スイートポテトのようにお砂糖、醗酵バター（ちょい贅沢）卵黄、などを入れて甘めのクリームにし１日寝かしフィリングにしました！＾－＾い～ぱいあんがあったのでたくさん焼いたよ☆ご近所にもお届け～しま～す。。。
November 2, 2005
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スポンジケーキ（ジェノワーズ）
来月はクリスマスがやってきますね～。スポンジケーキ久々練習しときゃなきゃね～＾＾シンプルに本番はいきましょうかね～。。子供たちにしてもらったらすごいことになるだろうな～。でもきっとしたがる・・・かも＊＊どきっ！
November 1, 2005
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- パンを焼こう！
- 《画像》ココアロールリングパン 作…
- (2026-06-03 19:17:34)
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- 食べ物あれこれ
- 木村屋總本店のジャンボむしケーキ。
- (2026-06-05 11:25:39)
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- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
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