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2008年11月09日
テーマ： パンを焼こう！(15322)
カテゴリ： パン
この時期、受験生は忙しいんですねぇ。毎週末に模擬試験や高校の説明会の予定が入っていて、本人だけでなく親ものんびりしていられません。
長男は今月に入って 会場模試を３回、塾のテストを１回受けています。私立の併願基準を満たすために偏差値を出さないといけないんです。昨日は高校の説明会だったけど、塾のテストがあったので 私１人で行ってきました。説明会へは今月中にあと２校行く予定。来月も何回か行くことになりそうです。明日は中学校の三者面談！早く志望校を決定して落ち着きたいです～。
来週には内申点に大きく響く（？）定期考査があります。学校から帰って来ると塾で試験勉強をして、そのまま通常の塾授業を受けて、帰って来るのは１０時過ぎ。お腹がすくので、毎日パンを持って行きます。みんなはコンビニでおにぎりや菓子パンを買うそうですが、毎日コンビニパンは体に毒な気がして・・・。
なので、最近はせっせとパンを焼く毎日です。ついついスイッチが入ってしまって、ケーキも焼いたりしてます～。太りそう！？
←ガトー・ウィークエンドをお家で復習したり・・・
←レモンシフォンケーキを焼いたり・・・
←チーズ入りイングリッシュマフィンを焼いたり・・・
← パン教室
でもパンを沢山焼きました資格取得ベーシックコース２回目は テーブルロール生地。200gの手ごね2回に機械ごね2回で、バターロール・三ツ輪パン・三つ編みパン・ハムロール・ウインナーロールの５つの成形を習いました。相変わらずハードですが、成形の細かいポイントをちゃんと教えて貰えるので楽しいです！今回もたくさんお持ち帰りがありました～。
←ほら、こ～んなに！↓
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