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テーマ： 食べ物あれこれ(51836)
カテゴリ： 新潟のお店
県外に住んでいる従兄弟や叔母に、
笹だんごを送るおつかいついでに、
田中屋本店で、
あらめ、きんぴら、黒崎茶豆、粒あん
の４種の笹団子を自宅用に購入。
写真なし。
それぞれにどのような様子なのかは、
こちら（田中屋本店HP笹だんご紹介ページ） をご覧ください。
「あらめ」というのは海草の一種で、
ひじきに似てる。
でも、ひじきよりも大振り。
というか、あらめ入り笹だんごにはひじきも混ぜられていて、
あらめ自体の食感および味はイマイチよくわかんない。
ひじきの煮物が入った笹だんごって感じです。
おいしかったけれど、も少し甘みをおさえてあるとモアベター。
きんぴらも甘かったなぁ。
まぁ、それはそれでおいしかったのだけれど。
･･･市販のお惣菜系はどうも私の口には甘すぎるようで。
新潟市土産コンクールで金賞を受賞したという
黒崎茶豆入り笹だんごは、甘さ控え目で上品なお味。
そんで、定番の粒あんはお約束のおいしさ。
笹だんごは「やっぱこれだよね」って感じです。
ゴールデンウィークを迎えて、
新潟各地で田植えがはじまると「ああ、笹だんごの季節だなぁ」と思う。
笹だんごをつくっているところはいろいろあるけれど、
笹だんごを送るおつかいついでに、
田中屋本店で、
あらめ、きんぴら、黒崎茶豆、粒あん
の４種の笹団子を自宅用に購入。
写真なし。
それぞれにどのような様子なのかは、
こちら（田中屋本店HP笹だんご紹介ページ） をご覧ください。
「あらめ」というのは海草の一種で、
ひじきに似てる。
でも、ひじきよりも大振り。
というか、あらめ入り笹だんごにはひじきも混ぜられていて、
あらめ自体の食感および味はイマイチよくわかんない。
ひじきの煮物が入った笹だんごって感じです。
おいしかったけれど、も少し甘みをおさえてあるとモアベター。
きんぴらも甘かったなぁ。
まぁ、それはそれでおいしかったのだけれど。
･･･市販のお惣菜系はどうも私の口には甘すぎるようで。
新潟市土産コンクールで金賞を受賞したという
黒崎茶豆入り笹だんごは、甘さ控え目で上品なお味。
そんで、定番の粒あんはお約束のおいしさ。
笹だんごは「やっぱこれだよね」って感じです。
ゴールデンウィークを迎えて、
新潟各地で田植えがはじまると「ああ、笹だんごの季節だなぁ」と思う。
笹だんごをつくっているところはいろいろあるけれど、
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