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卵、乳製品、白砂糖を一切使わないスイーツ専門店、
シンプルモダンマクロビオティック の苺のショートケーキ(正式名称フリーダム:698円)。

マクロビケーキ.jpg


マクロビオティックなのにこの美しさ。
ってことに、まず感動。

クリームはやはりマクロビオティックですが、
(正直「やっぱ生クリームがいいな」と思っちゃう)
スポンジは相当うまかったです。


ここんち、予約制でアフタヌーンティーもやってるんですよね。
一度、食べてみたいなぁ。


モンブランやチーズケーキ、ガトーショコラも食べてみたい。


ものすごーく久しぶりに自由が丘に行ったけれど、
また、このお店(とマクロビ系ごはん屋さん←次の日記で紹介)を訪れるために
自由が丘に行ってもいいかなと思いました。







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最終更新日  2011.09.12 16:29:08
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