酔いどれナウシカの家

酔いどれナウシカの家

September 9, 2006
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カテゴリ: 洋食
ビーフシチューを作ろうと思ったけど、ビーフストロガノフのルーが特売だったのです。
似たようなもんだべ... ということでゲット。

甘いタマネギが食べたくてチンタマをごろんと投入~
ストロガノフ





食べ終わってからビーフストロガノフってビーフシチューとなにが違うのか気になり調べてみた。
肉の厚さが違うってことかなって思ってたら... 
ええ~~ そうだったのか!

ビーフストロガノフはロシア料理、ストロガノフ家の家伝の一品。
ビーフは牛肉のことではなく、ロシア語で○○風、○○流という意味。
本当の発音はビーフというよりビフに近い。


知らなかった~~





全粒粉、ブルーベリー酵母でできたピザ。
ロシア語で”ビフどるちえピザ”と名前を付けてもいいのかねぇ~
全粒粉ピザ





ナスの自家製サルサのせサラダ、ナス4本分だす。
ナスはチン、サルサも油分ゼロだから超ヘルシー♪
冷蔵庫で冷やし、ナスがサルサソースを吸い込んだ頃が食べごろ。
ナスサルサ




それにしても、ビーフストロガノフのビーフ...
そうだったのかぁ...



とここまで書いてルーの空き箱見たら...
「ハッシュドビーフ」 って書いてある...(汗)

あはっ、あははは~~っ  はぅっ  orz







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Last updated  September 10, 2006 06:47:14 AM
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