Hard-boiled or soft-boiled

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Oct 14, 2005
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カテゴリ: 拉麺



 塩ラーメンの名店、らしい。

 まず、感じたのは値段の安さ。
 普通のラーメンは600円だった。

 銀座の一等地にあるにも関わらず
 ラーメンは大盛りにしても
 値段が変わらない上に
 御飯まで無料でつく。

 これは嫌な傾向だ。


 普通盛のラーメン単品が
 同じ値段というのは無理がある。

 おそらく逆選択と同じで、
 ここに来る客は量を志向する
 客だけになってしまうのだろう。
 もしかしたらもう既に
 なっているのかもしれない。

 量よりも味を志向する俺は
 招かれざる客だったようだ。
 食べ終わった後で、そう思った。





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Last updated  Oct 18, 2005 11:45:11 PM
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