2023年11月の記事
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11/29 お弁当とお昼ご飯と夜ご飯
11/29（水） 主人弁当メインは春巻き子供達が作ってくれた春巻きは、大きいので入れる時にちょっと割れちゃいました😅子供達は午前保育なのでお弁当なし。子供達を送って私もそのまま幼稚園。年少さん向けのサークルの発表会でした♪風邪で声が出にくかったけど、頑張って歌いましたー子供達の反応が可愛くて、いつもこちらが癒されます♪３学期は年長クラスへの発表会なので、年長ママたちの集大成で頑張ります！そのまま子供達と一緒に帰って、みんなでお昼ご飯。たらこクリームパスタ♪いつもは大きなボールにたらこやら生クリームやら白だしやらを混ぜておいて、茹でたパスタを入れて混ぜただけだったんだけど今回はにんにくをオリーブオイルで炒めて火を止めてから、混ぜたボールの中身をフライパンに移して軽くソースを温めてからパスタをからめたら、めちゃめちゃ美味しかった！たらことにんにくってどうなの？って思ってたけど、これからは絶対入れる！ってくらい美味しかった！おやつにはクッキーを子供達と作りましたよ♪夜ご飯は鶏むね肉を使って鶏チャーシュー☺鶏チャーシューレシピはこちら👇むね肉でも柔らかい♪レンジで簡単むね肉チャーシュー | kyoko-kitchen-recipe - 楽天ブログ (rakuten.co.jp)昨日はタレに固めにトロミを付けてみましたよ♪主人も『柔らか！』とパクパク食べてくれました☺簡単で美味しいのでぜひ作ってみて下さい♪昨日クックパッドからメールがきました☺『あなたのレシピが合計17000回以上保存されました！』って！☺私のクックパッドで一番人気の私のレシピは、この豚肉の味噌漬け！我が家のお弁当人気メニュー！豚肉の味噌漬け | kyoko-kitchen-recipe - 楽天ブログ (rakuten.co.jp)まだ作ってない方はぜひ♪
2023.11.30
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11/28 お弁当と病院と夜ご飯
11/28（火） 幼稚園組弁当メインはミートボールミートボールレシピはこちら👇ミートボール – kyoko-kitchen-recipeまた副菜がないので、寂しいお弁当です😅子供達の風邪がなかなか治らず…幼稚園から帰ったら病院です。先生とママ友曰く、今回の風邪は長いらしい…結膜炎も１か月近く治るまでにかかるらしい…幼稚園の行事が立て続けにあるから、なんとか悪化しないと良いなぁ。病院から帰っておやつ食べたら、子供達に春巻き巻いてもらいましたよ♪お昼食べてすぐ具を作っておきました☺１８本巻いてもらい、２枚余ってしまったので３等分にカットしてウインナーを巻いてもらいました☺そんなこんなで夜ご飯♪主人が外回りから直帰だったので、一緒に食べられました☺揚げたてをみんなでバリバリ食べました！スープは義母が作るスタミナスープを真似して作った物。にんにくがたっぷり入ってます😅私の実家は、風邪ひいたら生姜と大根を食べる家だったけど主人の実家はにんにくだったようです。色々違って面白いですね♪春巻きはみんなおかわりしてました☺美味しくて楽しい夜ご飯でした。
2023.11.29
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11/27 お弁当と風邪と夜ご飯
11/27（月） 幼稚園組弁当主人はお弁当休み。メインはチキンナゲット作り置きがごぼうのごまよごしのみ。主人がお弁当なしなので、手を抜いて冷凍ナゲットとだし巻き卵、ウインナーで埋めました子供達の風邪がうつって偏頭痛もあって体調最悪…午前中買い物の予定をやめて、病院へ行ってから銀行だけ行って家で大人しくしておきました☺子供達が帰ってからは、着替えて幼稚園にとんぼ返りで年長組のサッカー教室へ。色んな遊びを織り交ぜてくれるので、女の子でも楽しんでます♪帰ってから冷蔵庫の鶏もも肉と土曜日の様ににらめっこ…あれこれ作りたくなかったから、炊飯器でカオマンガイ風ライスに☺見た目がイマイチね作ってる途中で主人から『上司と飲みに行ってきます』とLINEがあったので、もも肉を少なくしたらちょっと足りなかった😅ちゃんとしたカオマンガイを食べた事なくて、ナンプラーもないし子供達も食べるから玉ねぎを使って食べやすいタレにしてます。今回は少しオイスターソースを加えたら、コクが出て美味しかった！みんなおかわりして、あっという間に４合のご飯がなくなりました…主人が食べる予定だったら足りなかったな
2023.11.28
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土日の夜ご飯♪
土日は一気に寒くなりました…土曜日は幼稚園組が『公園！公園！』とずっと言っていたので、主人にお願いしました♪平日もほぼ毎日行ってるのにね😅公園に行ってる間に私はご飯作ってました☺ごぼうのごまよごしと、鶏ももで何かを作ろうか悩んで悩んで…結局シンプルに塩こしょうとオレガノで、じゃがいもと人参も一緒にぎゅうぎゅう焼きにしました☺ローズマリーを使いたかったのに切らしてた…でもオレガノでも美味しかったです☺もも肉3枚使ったけど、あっという間にみんなのお腹の中へ。じゃがいもと人参も取り合いでした💦日曜日は午後からマジックショーを見に行ってきました♪思ったよりも長くて😅終わったらもう外は暗くなってて、私は偏頭痛になっちゃって帰ってから作ったご飯はサーモンの刺身と鍋でした慌てて食べたから写真も撮れず…久しぶりの6人での夜ご飯はわちゃわちゃしながらも楽しかったです☺
2023.11.28
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11/24 お弁当と萬金と夜ご飯
11/24（金） 幼稚園組弁当メインはハンバーグ主人は有給取って４連休にしたのでお弁当なし。主人も幼稚園に一緒に送りに行き、私はサークルの練習があるので幼稚園に残りました♪来週年少クラスへの発表会だけど、ちゃんと出来るか不安…お昼は主人がずっと行きたがっていた萬金ギョウザを食べに行ってきました♪主人は初めて。私は１５年ぶりくらいでした。ん－…主人はもう満足した様でした😅夜ご飯は写真撮り忘れ…みんな大好きチキンカツでした☺チキンカツレシピはこちら👇むね肉でも柔らかジューシーなチキンカツ | kyoko-kitchen-recipe - 楽天ブログ (rakuten.co.jp)お弁当分も作ったはずが、みんなお代わりして売り切れた昨日は大根飴とその副産物を使って漬け物風も作りました♪レシピはこちら👇大根飴と副産物 – kyoko-kitchen-recipeぜひお試しください♪
2023.11.25
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いつものイオンじゃないイオンと夜ご飯
子供がいると、何かとお世話になるイオン…何も予定がない休日だったり、雨の休日だったりすると、助かるイオン…うちから行けるイオンは３店舗あって、いつもは一番近くて新しいイオンに行ってます☺そこが出来るまで行っていたイオンにはずっと行っていなくて、先週末にいつものイオンに行ったら、年長娘が『いつものイオンじゃないイオンに行きたい！』と言い出し、次のお父さんのお休みにねと約束してました♪イオンじゃなくて、違う所でも全然良かったんですけどね😅祝日だった木曜日は待ちに待ったいつものイオンじゃないイオン特に何も買う予定もないけど、欲しい車の試乗会やってたり、久しぶりにパン食べ放題のランチ食べたりクリスマスプレゼントのリクエストをおもちゃ売り場で聞いてみたり…ブラックフライデーでとっても混んでたので、カルディでコーヒーもらって一息ついてから帰りました食料品売り場で欲しい物あったけど、あまりの混雑ぶりで諦めました帰ってから主人が子供達と公園へ行ってる間にご飯作り！まだ観てないドラマをティーバーの1.5倍速で観ながら…そんなこんなで夜ご飯！ピーマンの肉詰めとハンバーグでした☺突然ちゃんぽんが食べたくなったので、麺なしのちゃんぽん風スープを作ったらみんな気に入ってくれました♪
2023.11.25
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大根の皮は食べる？？？
おでんを作ったら大量に出る大根の皮…栄養たっぷりなので、我が家はしっかり食べますよ♪箸休めにぴったりなこちらのレシピはこちら👇 “材料２つだけ！大根ポン酢” ‹ kyoko-kitchen-recipe — WordPress簡単で美味しいので超おすすめ！大根飴の大根で作る漬け物風も簡単で美味しいので、今度レシピ載せます♪皮も捨てずに、栄養まるごと摂っちゃいましょう！
2023.11.24
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11/22 メニセーズのプチパンと就学前健診とキーマカレー
水曜日は幼稚園が午前保育でお弁当がないので、主人はおにぎりでした♪幼稚園に送ってそのままサークルで、お昼を作る時間がなかったので朝のうちにコストコで買ったメニセーズのプチパンを焼いておきました☺パリッパリ！冷ましてからスライス。オイルに塩とにんにく潰して入れたのと、たらことマヨを混ぜたものを準備してから幼稚園へ。帰ってから急いでガーリックトーストとたらこマヨを塗って焼いてお昼に食べました！本当に好きすぎて、もっと買っておけば良かった…食べ終わったらすぐ年長娘の、小学校での就学前健診があったので写真を撮り忘れ末っ子をお友達のおうちに預けてから就学前健診へ行ってきました。息子の卒業式以来なので8年ぶり？？？の小学校でした☺思ったよりも人数少なくて、２クラスくらいなのかなぁ？少ないよね…引っ越すから１年生までだけど、久しぶりの小学校にドキドキです☺健診後は末っ子を預かってくれているお友達の家で遊ばせてもらって、また暗くなってから帰宅～😅健診前にマッハでキーマレーを作っておいたので、帰ってからはサラダとドレッシングを作っただけ。ひき肉、玉ねぎ、人参、なす、ピーマン、パプリカ、舞茸が入ってます私はタバスコをたっぷりかけるのが好き♪この日は眠すぎて、子供達よりも先に寝ました
2023.11.24
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11/21 お弁当とイナダと夜ご飯
11/21（火） 主人と幼稚園組弁当メインは唐揚げこれで本当に、冷凍庫にある自冷食がなくなってしまった…この頃多めに夜ご飯作っても、おかわりとかでおかずが残らなくなってきちゃったのも原因のひとつかもー幼稚園の下2人も、食べる量増えた…嬉しい悲鳴お米の消費量も増えたやっぱり来年のふるさと納税は、全部お米にするか…米びつが空っぽになりそうだったので、スーパーに行くと、小ぶりなイナダが安かった！前日はコストコサーモン食べたけど、食べたくて買っちゃった♪幼稚園のお迎えまでに三枚に卸して皮引いて骨抜きまで済ませて、おでんも同時進行で仕込み、お迎え後はお友達の家に遊びに行き、お風呂沸かしてる間に切付けましたお風呂あがってから夜ご飯！イナダと、サーモンのトロの部分、ふるさと納税のホタテの刺身おでんと豚汁でなんだか豪華になってしまった豚汁は前日に3日分くらいの感覚で作ったのに、2日でなくなっちゃった…
2023.11.22
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11/20 お弁当とコストコと夜ご飯
11/20（月） 主人と幼稚園組弁当メインは豚肉の味噌漬けみんな大好きな豚肉の味噌漬けレシピはこちら👇我が家のお弁当人気メニュー！豚肉の味噌漬け | kyoko-kitchen-recipe - 楽天ブログ (rakuten.co.jp)幼稚園に子供達を送って、そのままお友達の家に行って一緒にコストコ行ってきましたすごーく久しぶりでとっても楽しかった買い終わってからホットドックとか色々買って、お友達の家でお迎えまで色々食べてあっという間にお迎えの時間…ま～た公園に行くと言うので、急いでコストコで購入したサーモンを捌いて漬けダレに漬けてから公園へそんな夜ご飯はこちら👇ネットリとして美味しかったー！鍋いっぱいに作った豚汁も美味しかった♪昨日これ食べたのに、今スーパーでイナダが安かったから買って来ちゃったサーモンのトロを取ってあるから、今日は刺身になりそうです
2023.11.21
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先週のお弁当
お弁当もまとめて投稿！月曜日 メインはハンバーグ火曜日 メインは唐揚げ末っ子初めての遠足だったので食べやすい形で。水曜日は主人はおにぎり🍙幼稚園組はお弁当なし。木曜日 メインは揚げシュウマイ作り置きもなくなったから、困った時用に買っておいたシュウマイがあって助かった！！！金曜日 メインはエビフライ🍤主人は日帰り出張でお弁当なし。作り置きや自冷食がなくなっても、１週間なんとかなりました今年もあとお弁当１か月くらいだけど、美味しいお弁当がんばりまーす！
2023.11.21
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先週の夜ご飯！
先週はパソコンいじる時間が全くなくて…平日5日のうち、朝からお迎えまで幼稚園にいたのは4日役員の仕事とママさんサークルがふたつとも活動日があったり、ひとつのサークルが子供達に向けて発表会が合ったりで、練習などでほぼほぼ幼稚園にいましたあ、あとボランティアでサンタさんからのクリスマスカードとキャンディーレイの制作にも参加してました！幼稚園から帰ったら帰ったで、お友達と約束してくるので着替えてすぐ公園行ったりして…暗くなる前に帰りたいのになかなかそうもいかず、帰ってから夜ご飯を急いで作る毎日でバタバタでした！月曜日の写真を消してしまって…カレーにしました♪手作りカレールーのレシピもまだちょっと定まらず…火曜日はひじき入り鶏つくねでした♪水曜日はお友達の家に遊びに行って、帰ってからパパっと中華丼にしました♪木曜日はエビフライ🍤金曜日は寒かったのでシチュー♪ルーがなくても美味しく出来ました♪土曜日はなすが安かったので息子リクエストの麻婆なす♪食べるラー油をたっぷりかけたら最高でした☺食べるラー油レシピはこちら👇我が家の辛い食べるラー油🌶 | kyoko-kitchen-recipe - 楽天ブログ (rakuten.co.jp)日曜日はまたピーマンを頂いたので回鍋肉！家族みんなが『美味しい！』と言ってくれたのでまた一週間頑張ります！
2023.11.20
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11/12 お魚と作り置きと夜ご飯
日曜日のこの日は、お昼ご飯を済ませてから近くの川の魚と触れ合える子供達の好きな場所に行って来ました♪コロナ前は年パス買うくらい良く行ってました☺外のお魚達は、手に凄い食いついてきます時間ごとにお魚の説明やエサやり、直接触れるコーナーがあってとっても楽しめます♪夕方に帰ってから作り置き作り子供達の好きな人参しりしりときんぴらごぼう写真撮り忘れたけどおでんも♪そして夜ご飯唐揚げとおでんとパスタグラタンでしたお昼のトマトパスタが少し残ったので、キッチンばさみでチョキチョキ切ってこれまたホワイトソースを作って、チーズと一緒にかけてパスタグラタンに♪この頃このパターンが多い気がする…だから最近牛乳の減りが早いんだな唐揚げは片栗粉派なんですが、足りなくなってしまったので途中から小麦粉になってしまいました…唐揚げの味付けは酒、醤油、みりん、生姜、鶏ガラ、オイスターソースです半日漬けて、汁気を切って片栗粉をまぶしてから重ならない様に並べてラップをかけて半日から一日冷蔵庫で休ませてから揚げるとカラッと美味しく揚がります♪
2023.11.16
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11/11 学園祭と夜ご飯
この日は息子の大学の学園祭だったので、みんなで行ってきました♪割りばし鉄砲をしたり、工作したり、にいにの友達の焼いたフランクフルト食べたり英語でおつかいごっこしたり、実行委員やってるにいに見たりカブトムシの幼虫をほじくり出してみたり、成虫でも遊んだり地震免震体験したり、とっても楽しい１日でした☺天気が悪くて寒かった…夕方にへとへとで帰ってから作った夜ご飯！豚肉となすの味噌炒めとお鍋とっても寒かったので、味噌炒めだけの予定が急遽お鍋も作っちゃいました😅美味しかったー！
2023.11.14
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11/10 お疲れ休みとクレープと夜ご飯
前日が登山遠足だったので、年長娘はお疲れ休み。『ねえねが行かないなら行かない！』と言うので、年少娘も幼稚園休んでイオンでのんびり☺みんな考えることは同じで、何人かお友達の会いましたお昼には久しぶりにマックを食べて帰宅～おやつはリクエストでクレープ♪適当に作ったクレープ生地を焼いて、子供達に自由に生クリームと残り物の黄桃の缶詰を巻いてもらっただけこんなんで喜んでもらえて嬉しいね♪夜ご飯は、前日の煮込みハンバーグのソースに色々足してハヤシライスに。お友達に貰ったコストコのマッシュポテトがあったので、牛乳で戻してから塩こしょうとコンソメ、青のりと片栗粉混ぜて中にチーズを入れて丸めてから揚げましたチーズボール？っていうのかな？ビヨ～ンと伸びて、子供達に好評でした♪
2023.11.14
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11/9 お弁当と遠足ともつ煮
11/9（木）主人はおにぎり🍙幼稚園組弁当年長娘は登山遠足の為、おにぎりのみ。年少娘は通常通り☺登山遠足の集合時間はなんと7時半！！！近所の公園とは言え、いつもなら朝ご飯食べ終わるくらいの時間だからバタバタでした😅帰りはいつもの帰りの時間より2時間以上遅かったので、安く買えたモツを下処理して今季初のもつ煮を作りました♪もつがトロットロで美味しく出来ましたよ♪遠足から帰ったら、そのままお風呂に入って早めに夜ご飯！もつ煮と煮込みハンバーグとコーンスープでした☺ハンバーグは玉ねぎの代わりにもやしを刻んだものにして、赤ワインとケチャップとソースで煮込みました。新米も美味しいから、ついつい食べ過ぎる…
2023.11.14
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11/8 今日も今日とて公園とドリア
主人は日帰り出張、幼稚園組は午前保育の為お弁当なし♪お昼ご飯にオムライスを食べたかったけどたまごが足りなくなりそうだったので、ケチャップ味のチャーハンでした♪上の娘の分も作ったのに食べなかったので、残っちゃいました末っ子がお昼寝して、起きてからおやつ食べたら今日も公園です2人とも自分の自転車乗って行くから、私は隣を走ってます年長娘が約束してきたお友達は遊べなかったので、2人で仲良く遊んでました♪年少娘がやっと自分でブランコを漕げる様になったので、『お母さん！押してー！』と言われなくなって嬉しい様な、ちょっと寂しい様な…子供の成長は嬉しいのと寂しいのとごちゃまぜな気持ちになりますね…年少娘が砂に描いた『葉っぱの先っちょに止まってるてんとう虫🐞』なかなか上手に描けてる夕方帰ってから、お風呂と夜ご飯です！お昼に残ったケチャップチャーハンに、ホワイトソースをかけて魚焼きグリルで焼いてドリアに。メインは豚ロースのガーリックソテーでしたが、子供達はドリアを取り合いしてました
2023.11.10
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11/7 お弁当とキッシュ
11/7（火） 主人弁当と幼稚園組弁当メインは豚肉の味噌漬け我が家の人気メニューの味噌漬けレシピ、載せたと思ってたら携帯のアプリにしか載せてなかった…朝、幼稚園に子供達を送ってからそのまま午前中は幼稚園で役員の仕事毎度子供達のパワーに合わせてると、私のＨＰをほぼ使い切っちゃいます…子供って元気よねお昼ご飯を済ませてから、お迎えまでに夜ご飯の支度をして子供達帰ってきたら、着替えてお友達と公園で約束…子供達はノンストップですまぁ家でiPad観てるより健康的で良いけど、母は座りたい…そんなこんなで夜ご飯♪手羽先の無水肉じゃがとキッシュ突然キッシュが食べたくなったんだけど、生クリームを使ってしまって牛乳で作ってみたけどちゃんとキッシュになりましたベーコンもなくてハムちょこっとと、ほうれん草とコーンのキッシュ。何年かぶりに作ったけど、目分量でもなんとか美味しく出来ました♪クリスマスメニューに久しぶりに加えようかしら？？？
2023.11.10
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11/6 お弁当と埼玉
11/6（月）幼稚園組弁当メインはソースかつ水、砂糖、中濃ソース、ウスターソース、醬油、はちみつを煮詰めたタレにチキンカツを絡めただけ☺本場のソースかつは食べた事ないけど…昨日は幼稚園へ送ってそのまま、主人と埼玉へ🚃着いてお昼ご飯のお店探し。主人が働いてたお店を見たり、駅前開発で変わった所を発見したり。焼き肉が食べたくなったけど、なかなか食べたいメニューがなくてうちの方にもある焼き肉ライクへ初めて入ったけど、ひとり焼き肉のお店だけあっておば様もひとり焼き肉してました☺思ったよりも美味しかった！銀行で諸々楊枝を済ませた後は、私の大好きなマリオンクレープ♪久しぶりに食べたけど、周りがサックサクで美味しかった！王道なバナナチョコクリーム最後に食べたマリオンクレープがいまいちだったので…またおいしいクレープが食べられて良かった！帰り、ひとつ前の駅で降りてコーヒーとソフトクリームでゆっくりしてから幼稚園の延長保育へ迎えに行くと、少し早かったので『まだ時間じゃないー！』と子供達に怒られました😅初めての延長保育はとても楽しかった様です♪昨日の夜から荒れたお天気幼稚園の送りの時間には落ち着いてほしいなぁ…
2023.11.07
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３連休と作り置き
天気の良かった３連休☀みなさんはお出かけしましたか？我が家は比較的のんびりと過ごしました♪初日は主人に幼稚園組を公園へ連れて行ってもらい、私は家の事や料理をして過ごしました☺2日目はちょっと遠い公園へお弁当を持って出かけ、久しぶりにピクニックをして遊具でもたくさん遊びました♪前日にビーフシチューを仕込んでおいたので、帰りにバケットを買おうとしたんですが寄った店には置いておらず…帰ってから急いで焼きました😅帰ってまた近所の公園に連れて行ってくれた主人には感謝です赤ワインを頂いて消費する為にビーフシチューを作りましたが、ルーを使わなくても美味しく出来ました☺急いで作ったバケットも美味しく焼けました♪連休最後の日の今日は子供達とクッキーを作り、そのクッキーを持って主人と子供達を公園に行ってもらって私は作り置きを作ってました♪左上から根菜の煮物切り干し大根の和え物ごぼうのごまよごしひき肉とピーマンの焼き肉のタレ麹炒めごぼうのごまよごしレシピはこちら👇あと一品！ごぼうのごまよごし | kyoko-kitchen-recipe - 楽天ブログ (rakuten.co.jp)焼き肉のタレ麴レシピはこちら👇乾燥米麴で焼き肉のタレ麴 | kyoko-kitchen-recipe - 楽天ブログ (rakuten.co.jp)焼き肉のタレ麴は2倍量作ったのに、もうなくなりそうなのでそろそろ新しく仕込まなければ…ピーマン好きの年長娘はピーマン炒めを抱えて食べてました干ししいたけ好きの年少娘は、根菜の煮物に入れ忘れたのでしょげてました夜ご飯はむね肉のチキンカツでした♪むね肉はブライン液に漬けたので、しっとり柔らかでした♪明日からまた忙しい１週間が始まりますが、体調に気を付けて頑張ります！！！
2023.11.05
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- 28日21時 もち吉こわれ 割れせんべい
- (2026-05-28 20:40:03)
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- マツコのかりそめ天国で館林が登場！…
- (2026-05-16 08:04:48)
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- 至福の一杯！大山鶏塩ラーメンに感動…
- (2026-05-27 06:19:58)
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