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2020年12月20日
テーマ： 手作り料理(87)
カテゴリ： 日々の暮し
友人から 今年も大和芋のお裾分けがありました。
大和芋、ブロッコリー、チンゲン菜、ターサイ。
届いた日の夜はとろろご飯＾＾
最近頂いた野菜の煮込み、というかポトフかな。
翌日のお昼はとろろ蕎麦。
大和芋って美味しいですよね～
夕飯はネバトロ丼。
ニンニクとターサイとベーコンの中華炒めなど。
大和芋の粘りはハンパなく、すり下ろしたまま団子状で
持ち上げられます＾＾
すりおろしている時に手につくと、気が狂いそうに痒くなる！
薄手の使い捨てゴム手袋を買ってきてすりました(^-^;
つけとろ蕎麦。
手前が海苔で巻いた揚げとろ。
ブロ友さんのお宅で採れる自然薯のお料理が美味しそうで
どこか食べに行きたくても今は我慢しているので
大和芋を頂いて嬉しかったです♪
使いきれなかったら、すったものをチャック付きの
透明袋に平らに伸ばし冷凍保存しようと思います。
大和芋、ブロッコリー、チンゲン菜、ターサイ。
届いた日の夜はとろろご飯＾＾
最近頂いた野菜の煮込み、というかポトフかな。
翌日のお昼はとろろ蕎麦。
大和芋って美味しいですよね～
夕飯はネバトロ丼。
ニンニクとターサイとベーコンの中華炒めなど。
大和芋の粘りはハンパなく、すり下ろしたまま団子状で
持ち上げられます＾＾
すりおろしている時に手につくと、気が狂いそうに痒くなる！
薄手の使い捨てゴム手袋を買ってきてすりました(^-^;
つけとろ蕎麦。
手前が海苔で巻いた揚げとろ。
ブロ友さんのお宅で採れる自然薯のお料理が美味しそうで
どこか食べに行きたくても今は我慢しているので
大和芋を頂いて嬉しかったです♪
使いきれなかったら、すったものをチャック付きの
透明袋に平らに伸ばし冷凍保存しようと思います。
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