こんちゃんの--今日は何飲もうかな?--

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2019.08.07
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日経平均株価が大分やられましたね…。
金価格も戦争が起きているような上がり方ですし。

世界で様々な事が起き、政府が言う
『リーマンショック級』の出来事は既に起きていると思うんですよね。
今からでも日本政府は消費増税を見送ってくれないかなと淡い期待を持っています。

そして、北朝鮮とくっつこうとしている韓国文政権。
これはもうホワイト国除外どころか
特別にブラック国に認定してあげた方がいいと思うのですが…。

頑張れニッポン!!!





テタンジェ シャンパーニュ プレリュード グラン・クリュ NV
■ワイン名(原語):TAITTINGER Champagne “Prelude” Grands Crus Brut NV
■製造者:テタンジェ
■輸入者:日本リカー株式会社
■タイプ:白 辛口 スパークリング
■品 種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
■国:フランス
■地 方:シャンパーニュ
■ヴィンテージ:NV
■格付:A.O.C. シャンパーニュ
■アルコール度数:12.5度

■お得度数:10.0
■お気に入り度:9.9
状態の分からない古酒ということで税抜2300円で購入

こんちゃんメモ
色は、

泡がとても美しい!!
香りは、
栗を乗せて卵黄を塗って焼いたスイートポテト!!
非常に芳ばしい!!
香りだけで超旨い♪
飲んでみると、
これは旨い!!
栗のヴェールを纏った素晴らしいコク!!
素晴らしいコンディション♪


↑正規品は8000円台の高級品です。



では、今日の料理です。


・バッカス・ダルパージュ(秋のバッカス)  相性:○○
(旨味がいい!! ワインと同じ波長で♪)

・カマンベールチーズ  相性:○+


・太刀魚の一夜干し  相性:○+
(フライパンにシリコンホイルを引いて焼いたら見た目が悪い…。
 品のいい美味しさ♪)


・鮎の塩焼き  相性:○
(鮎大好きです♪)


・岩手がものグリル  相性:○
(優しい甘みがとてもいい! ワインともいいね♪)


今日のワインは、
とても良い感じで熟成が進み素晴らしい包容力があります。
幅広い料理と合い、美味しく楽しめます♪

また、香りを楽しむだけでも幸せになれるいい香り♪
食事に合わせなくても十分に楽しめます♪

素晴らしいコンディションの美味しい古酒♪
これはまた飲みたいなぁ♪
流石テタンジェ!!




では、今日はこの辺で~
最後までお読み頂きありがとうございました。





おまけ。

古酒のキュキュッとなったコルクがとても好きです♪
15年以上は経ってるだろうなぁ✨





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最終更新日  2019.08.07 15:00:06
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