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あおい121526
毎日が青空のように、晴れ渡っていたらいいなと思いながら、生きています
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2021.01.24
テーマ： 暮らしを楽しむ(400569)
カテゴリ： 手作り
お惣菜のフライや天ぷらの温め直し、冷凍食品のフライ調理、ナゲットの温め等に重宝しているノンフライヤーだけれど、1からのトンカツには、ちょっと油っ気が無さすぎて、物足りない気がする私。
やってみます！
バッター液にサラダ油（オリーブオイルが無かった）を足して混ぜておく。（私のバッター液にはケチャップも入ってるの）
豚ヒレ肉を浸します。（30分くらいつけておきます。この為のケチャップ）
ノンフライヤーを200度で予熱しておきます。
パン粉を付けて、ノンフライヤーにセット！
200度で6分。
トングを使って、上下を返してみる。
爪楊枝で、ちょっと突いたら生地が付いてきたので、もう1分。
バッター液にサラダ油を足さなかったときの、バキバキ感がない。今日はヒレカツだったけど、ロースカツなら肉自体に油気があるから、もっと違和感ないかも……。
次は、エビカツもやってみようと思った。
やってみます！
バッター液にサラダ油（オリーブオイルが無かった）を足して混ぜておく。（私のバッター液にはケチャップも入ってるの）
豚ヒレ肉を浸します。（30分くらいつけておきます。この為のケチャップ）
ノンフライヤーを200度で予熱しておきます。
パン粉を付けて、ノンフライヤーにセット！
200度で6分。
トングを使って、上下を返してみる。
爪楊枝で、ちょっと突いたら生地が付いてきたので、もう1分。
バッター液にサラダ油を足さなかったときの、バキバキ感がない。今日はヒレカツだったけど、ロースカツなら肉自体に油気があるから、もっと違和感ないかも……。
次は、エビカツもやってみようと思った。
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