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編み物をしながらiPadで動画を見る機会が増えたのでFC2動画に有料会員登録しました。以前は韓国系パンドラTVのプレミアム会員になっていましたが、動画の質が悪い上につながりも悪くてイマイチ、中華系も中国国外では見れない動画もあったりしたのでFC2動画にしてみました。FC2動画は会員になれば見れる動画も増えるし、好みの合う会員の方と友人になれれば友人枠の動画も視聴できます。おかげで編み物をしながらあらゆる動画を楽しませていただいています。日本で今日やった番組が数時間遅れで見れる。PCだけでなくiPad・Androidにも対応しているのでどのモバイルからでも視聴可能で海外在住者にとってはありがたいシステムです。そうそう、今まで韓国などの海外ドラマを見る時は俳優の声を聞きたいので字幕派だったのですが、編み物をしながらだと吹き替えの方が見やすいことに気がつきました。最初は違和感がありますが慣れれば見れる。音楽を聴きたくなったらYouTube、バラエティーはFC2動画と本当に便利。ちょっと画面は小さいけどPadで十分楽しめます。そういえば最近動画をTVで見なくなったな~。
2012.12.28

以前、大豆粉のピザを作ってみて好評だったので同じ生地でフラムクーヘンにトライしてみたところちゃめちゃ美味しかったので、それ以来はまっています。もう週一ぐらいのペースで作っているぐらい。生地は 大豆粉のピザ by nonsugarjp←これを参考にしています。私の使っている大豆粉だとこの水の分量では生地がべチャべチャになるので水を半分に減らして入れて少しずつ足して程よい硬さでストップ。日によって分量は違います。生地を硬めに作っても大豆粉の生地はくっつきやすくのばすのが大変。テフロンシートとオーブンシートを上下に使って挟み込んでのばしています。ピザ生地のようにのばしたらオリーブオイルを薄く塗って、塩を入れたサワークリーム(私はクレームフレッシュ使用)、千切り玉ねぎ、ベーコン、ピザ用ゴーダチーズを適当にのせ、250度のオーブンで10~15分焼くだけ。大豆粉の生地なので焼きたてより、翌日の方が美味しかったりします。ベーコンを切らしたときに作ったウィンナーバージョンもなかなかのもの。フラムクーヘンはもともとフランスはアルザス地方の料理ですが、お隣のドイツでも一般的な料理。サワークリームにナツメッグを少々入れても、ゴーダチーズなしでも美味しいです。私はナツメッグ無しゴーダチーズ有りの方が好きですね。食べる寸前に黒胡椒をカリカリっとやって食べると最高!!
2012.12.26

リップルパターンで編んでいたダンナ用座椅子カバーがクリスマス前に仕上がりました。前から後ろから手元にある毛糸で編んだので色使いが限られてしまいましたが、ダンナはとても気に入っている様子。こういう感じのパターンで趣味の道具入れを作って欲しいと言われました。いつかね・・・いつだろ??。2つともカラフル座椅子になってくつろぎの和室がさらにカラフルに明るくなりました。最近広い洋間より、この狭いぎゅうぎゅう感一杯な和室仕立ての部屋の方が居心地が良くって、ダンナも食後のくつろぎタイムはずっとここで過ごしています。人生の半分をドイツに住んでいるけど、ドイツに染まらず、やっぱり私達はどこまでも日本人なんだな~。クリスマスといってもダンナは仕事だしとりわけ特別なことはないのですが、晩ご飯だけはクリスマス気分で、この時期ならではの鴨のグリルです。一応クリスマスカラー↓を意識して。鴨もも肉とトマトとマッシュルームとズッキーニに塩とオリーブオイル、タイム、セージ、ローズマリーで味付けをしてオーブンに入れるだけ!220度で1時間焼いたらできあがり。普段は鶏肉で作っているのですが鴨肉でも美味しい!!鶏肉にはない味の濃さがいい。年末にまだ売っていたら鴨の胸肉でお鍋もいいな~。
2012.12.24

春に作りかけたベッドカバーがベッド購入予定が無くなって保留になり、それとは別に作り出したものがやっと一つの形になりました。それは座椅子カバー♪後姿・・・満足、満足!!編み物はほぼ初心者なので細かい所はまだまだ下手だけど、見た目は満足な出来で、毎日見るたびにニヤニヤしてしまう♪調子に乗りついでにハンディーのカバーも。表裏つないでもガタガタがごまかせなかった。自分用だからオッケーだけどね。グラニースクエアのモチーフを編むのはとても楽しいのですがつなぐのは大変。もっと大変だったのは最後の糸の始末・・・これには泣かされました。それでグラニースクエアをちょっとお休みして今はリップルパターンのダンナ用座椅子カバーを編んでます。クリスマスまでには間に合うかな???クリスマスといえば・・・先日、ダンナがポインセチアを買ってきてくれました。せめてクリスマスまでは枯らさないように・・・赤、緑、白のクリスマスカラーでほんの少しだけお祭り気分を味わってます。
2012.12.15
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