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Laurelin
チパシリとは網走の古い呼称です。地の果て、知床の入り口で思うこと・植物・音楽・キッチンライフ・エトセトラ、少ないもので満足し、小さなことに喜びを見出すことをテーマとする。
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2007年05月14日
テーマ： 野の花(1020)
カテゴリ： 植物
エンコウソウという近似種もあるということを最近知った。エゾノリュウキンカは
花が集散状につくのに対し、エンコウソウは１、２個ずつつけ、鋸葉が目立たない
のが特徴らしい。エゾノリュウキンカはヤチブキと言い、春の山菜として食用に
なる。以前、営林署からヤチブキといって貰ったのを食べたことがあるが、
全然美味しくなかった。よく考えてみると、あれはエンコウソウだったかも。
この花、ヨーロッパではもっと愛されているようで、陶器のモチーフに
忘れな草と一緒に描かれているのを所有しているが、日本ではどういうわけか、
歌に歌われたりしないようだ。春の花として、もっと取り上げられても
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