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2002.10.29

朝から友人が来て、うどんを打っていた。

言われてみればあちこちにおいしそうな「うどん屋さん」ができてるかも。

なんでも７００円くらいで「手打ちうどんキット」なるものが売ってるみたいです。
なんか見た目は「すいとん」みたいで、なんとも不格好なうどんができあがりました。

で、お味のほうですが、これがなぜかおいしい！

ちゃんとコシがあるんです。
でやっぱり自分で延ばしたり切ったりして台所は粉だらけになったけど
ちょっと楽しいかも♪

そーいえば子供の頃、祖父がソバ打って食べてたなぁ。。。

金曜は箱根の温泉に行けることになった♪

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興味ある方のために検索してみました。
通販しているようです。

讃岐には本当に学校があるようです。
そこの特製「小麦粉」と「麺棒」がついてました。
１セットで５人前できるとのこと。

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今日の野菜生活

10：00　起床

手打ちうどん　少々（具無しでシンプルに。野菜食べようね）

夜　：　きのこご飯　焼鮭少し　手打ちうどん

運動：なし（おいおい）

本日の評価＝10点（明日は忙しい予定。だから？）

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