全349件 (349件中 1-50件目)
クーポンのために訪れた クーポン消化のためじゃなく、クーポンをもらうために【ゆで太郎/もつ次郎 銀座1丁目店】 中央区銀座1-18-2 TATSU BLDG 1F ゆで太郎システムHP、信越食品グループHPこちらは【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗。2月21日オープンの新店だ住所は銀座1丁目だけど、最寄り駅は都営地下鉄浅草線宝町駅であろう。【もつ次郎】併設店だね。立ち食いそばウォッチャーの相馬十郎さんによると、「システム店舗186のうち165がもつ次郎併設店 もつ率=88.7%に到達」 とのこと。店頭チェック” ただいまの「季節メニュー」 " が今日の目当ての品。「あさり」を使ったそばは特に珍しいわけでもないが、「ギッシリ」詰まった かき揚げを食べてみたくて券売機で食券を買って渡し、半券を受け取って待つ。座っても立っても食べることができ、立ち食いエリアでいただくことにした。システム店舗の店内には必ずあるよね!? 創業者の出前姿の勇姿。ここは234号店なんだね。 いただいたのは『ギッシリあさりと葱のかきあげそば』\770。サービスの天かすON クーポンGetで嬉しい~そば、茹でたてで美味しいね。あさりギッシリのかき揚げは冷めているものの旨味がたっぷりで美味しいねそば湯をいただいて、ごちそうさまでした~※ 3大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】北海道 野付産 大粒 天然 活あさり 2kg【UY0000003】( ふるさと納税 北海道 ふるさと納税 アサリ 北海道 別海町 ふるさと あさり アサリ 浅蜊 貝 あさり貝 アサリ貝 大粒 ふるさと納税 12000 円 ふるさと納税 1万2千円 ふるさと納税 人気 春 旬 )【広島直送】広島瀬戸内産「大野あさり」【アサリ大1kg】
2024.04.02
コメント(0)
前回のイントロ文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ みなさん、普段はどんな蕎麦を食べてるの? たいてい路麺!? なに、それ、ふんったまにはロメヲタのみなさんも、オシャレでイケメンでヘルシー志向で意識高い系の私にふさわしいカフェ と言える当店のような店で蕎麦を食べなくっちゃダメだよ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【GODIVA café Nihonbashi】 中央区日本橋1-3-13 東京建物日本橋ビル1F ホームページ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【ゴディバ】は、フードメニューも展開するイートイン型の業態【ゴディバ カフェ】の日本展開を2020年よりスタート。東京駅内グランルーフ フロントにあるTokyo店が1号店(2020年11月26日オープン:紹介記事)。その後、飯田橋・銀座・みなとみらい・日本橋・大宮・二子玉川、越谷レイクタウンmori、日比谷にも出店し、現在9店舗が営業中。日本橋店は、” 2021年9月に「毎日をちょっと良く ~Elevating my everyday~」をコンセプトに、ゴディバの新業態としてセルフサービス型のカフェを日本橋にオープンしました。日本橋店は日本橋交差点にある路面店で、とても雰囲気のいい、テラスのあるカフェです。” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店 オフィス街のお昼時だからリーマン客も多かった。店頭にはフードメニューが出てないから常連さんやら興味がある人以外には知られていないのが今日の目当ての品。デジタルサイネージにも出てこないの店内のメニュー。目当ては3月13日から登場した品。 ■記事:ゴディバカフェのランチが充実!豆乳温蕎麦、カカオガレットなど新メニュー登場!ズーム もちろん、意識高い系の私だもの。日本語が併記されてなくても構わないさオーダーは、「あっ、ねーちゃん。注文いい? 豆乳の蕎麦、チョコレートのセットでね。飲み物は「アイコ」(死語)でいいや」メニューの監修は、モデル、パーソナルトレーナーのオルガ アクノバさん。 ※ Olga Akhunova (オルガ・アクノバ)さんのプロフィール。 モデルとして活躍。現在はパーソナルトレーナーをつとめる傍ら、ボディービル競技会に 参加し、数々の大会で入賞。 トレーニングだけでなくバランスの良い食事を重要と考え、日常生活のパフォーマンスを 最大化するために、美味しくヘルシーなフードメニューの開発に力を注いでいる。さて、【ゴディバ カフェ】でそばを扱うようになった経緯は ・2021年にフレンチシェフの薬師寺陸氏が監修するメニューのひとつとして登場。 カカオパルプやカカオマス、カカオニブなどを使用してゴディバならではの味を提供する 『カカオフルーツマリネチキンのサラダ蕎麦』を提供。 ・2022年、ブランド誕生50周年を迎え、「ゴディバは日本をもっと知りたい」をコンセプト に掲げ、福井県とのコラボレーション企画を実施。 福井県は社長のジェローム・シュシャン氏が学生時代に初めて日本を訪れた際に足を踏んだ 地で、非常に思い入れのある縁深い地域。 メニューのひとつに福井県の名産である蕎麦をアレンジした新ヌードルメニューを開発。 【蕎麦 やすたけ】との共同開発で『リコッタチーズとサバのカレー蕎麦』を提供。 ・2023年2月、福井県とのコラボ第5弾『スモークチキンと豆乳出汁の蕎麦』を 【そば割烹 よいん】と共同開発して提供。 ・2023年5月、福井県とのコラボ商品ではなく、オルガ アクノバさんと共同開発した 新作フードのひとつで『温玉くるみ蕎麦』を提供。といった具合だ 今回もオルガ アクノバさんの監修の品だね。セットをオーダーした。まずはチョコとドリンク(アイスコーヒーを選択)しばし待って『帆立とアサリの豆乳温蕎麦麦~カカオ黒七味添え』” 帆立・アサリ・赤イカをソテーし、生海苔と豆乳を使った、磯の香りとまろやかな味わいの温かい蕎麦 ” とある。見た目、健康的なのはいいのだが、汁が豆乳なのであっさりし過ぎで出汁が欲しい。赤イカ? んんんっ、桜海老みたいなんだけど...カカオを使った特製黒七味をたっぷり振りかけてようやく味が整った。最後にチョコをいただいた。大宮店限定の 『スモークサーモンと半熟卵のカカオガレット』も気になるな。 ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2023年6月16日 『温玉くるみ蕎麦ランチセット』1回目:2023年2月01日 『スモークチキンと豆乳出汁の蕎麦』【関連ブログ】@Tokyo店(2回目) ◆2022年10月26日 『リコッタチーズとサバのカレー蕎麦』※ 喫茶店・カフェでのそば食べ歩きのまとめページはこちら。スイーツ プレゼント ギフト お返し お祝い チョコレート ゴディバ (GODIVA) 【送料無料】ハート オブ ゴールド コレクション(30粒入)【ふるさと納税】ゴディバ チョコレートケーキ
2024.04.01
コメント(0)
私のこのブログは そば専ブログで、大半が路麺や駅そばの話題なのに、駅そばのイベントを書かないで終わらすわけにはいかない 記録&記憶に残さなくっちゃね。3月1日~31日までのイベントの最終日に食べに行って載せておく【首都圏の駅そば運営会社6社のコラボ企画!】 ” えきそばめぐり第2弾「推しSOBAを自慢しよう! 駅そば6社SNSフォトコンテスト」を共同開催します ”参加6社:■いろり庵きらく(81店舗:JR東日本クロスステーション)■えきめんや(10店舗:京急ロイヤルフーズ)■箱根そば、箱根そば本陣(45店舗FC4店舗含む:小田急レストランシステム)■高幡そば・たまの里・万葉そば(8店舗:レストラン京王)■しぶそば(15店舗:東急グルメフロント)■そば処めとろ庵(7店舗:メトロプロパティーズ) /計166店舗昨年は【そば処 めとろ庵】を除く5社のコラボだった。 ” 「えきそばめぐり~駅そばシールラリー~」を共同開催します ”この時は【えきめんや 京急川崎店】を訪れてブログに載せている ■えきめんや 京急川崎駅店(神奈川県)で『まぐろの担々天ぷらそば』今年の3月には、今回のイベントの対象となる3軒の駅そば店で食べてブログに書いているんだけど、このイベントのことには触れていなかった ■3月07日:しぶそば 多摩川店で『あなご一本天そば』 ■3月10日:いろり庵きらくそば 人形町店で『海老天そば』 ■3月11日:箱根そば 秋葉原店で『桜海老のミニかき揚げ天といか天~菜の花添え~そば』3週間前に訪れた店に訪れることにした。せっかくもらったクーポンも有効活用できるので【いろり庵きらくそば 人形町店】 中央区日本橋人形町2-6-7 ホームページ、X2月27日オープン JRの駅じゃなくて東京メトロ&都営地下鉄浅草線 人形町駅駅前A3出口近くにオープンというのが珍しい。” エキナカ ”から” マチナカ ”へ と掲げている。とりあえず店頭を撮影券売機ではちょっとした注意が必要。「店内」をタッチしても、あわててはいけない。クーポン利用なので、画面の他の部分をタッチする前にQRコードを読ませるんだ自動オーダーで厨房に情報が行っているので食券を持ったまま、番号が呼ばれるのを待つ。いただいたのは『かき揚げそば』\550 → \450。生麺使用だが一口目で ちょっとむわっとした臭気みたいなものを感じたが、次第に感じなくなっていく。店内揚げのかき揚げも悪くない。ただ、初回の『海老天そば』をいただいた時の方が全体的な出来が良かった気もする。キャンペーンについては記載したけどフォトコンテストには参加しないよごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2024年3月10日 『海老天そば』※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。3月の ※ 新規5軒 / 延べ 33軒(そのうち、足立区外16軒) ※ 海老天そば 5杯 ※ カレーそば 4杯 ※ かき揚げそば 3杯 ※ 桜海老そば 2杯 ※ おかめそば 2杯 その他いろいろ今年の ※ 新規14軒 / 延べ 92軒(そのうち、足立区外44軒) ※ 海老天そば 5杯 ※ カレーそば 14杯 ※ かき揚げそば 6杯 ※ 桜海老そば 2杯 ※ おかめそば 2杯 その他いろいろ5月末くらいには表を全部埋めておきたいね旅と鉄道2023年増刊4月号 駅食大全2023 駅弁・駅そば・駅ナカグルメのすべて!【電子書籍】[ 「旅と鉄道」編集部 ]旨い駅そば大百科 「旅と鉄道」編集部/編
2024.03.31
コメント(0)
立ち食いそば屋でイベント商品があれば、なるべくいただくようにしている。今回も「お得感」を感じる恒例のイベントだから当然さ【小諸そば 歌舞伎店】 中央区銀座4-11-7 第二上原ビル1F HP、公式twitter今日の目当ての品 3月27日(水)~4月5日(金)までの期間限定の「えび天まつり」だ券売機の最初の画面ですぐ見つかった。左側ね。いただいたのは『えび天そば』\720 → \560。 160円もお得なのね海老天の大きさの違いがあるかも知れないが【富士そば】さんの3月のイベント「海老天祭り」 よりも圧倒的に満足感があるよねごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2023年8月11日 『四川冷麵』1回目:2023年3月03日 『二枚冷したぬきそば』※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。えび天ぷら 26/30サイズ 送料無料 海老天ぷら 天ぷら 海老 海老天 えび天 お惣菜 業務用 家庭用 惣菜 お買い得 お得パック お得 まとめ買い おうち時間 ステイホーム 時短 主婦応援 バナメイエビ使用 完全油調【ふるさと納税】特撰 大海老天ぷら(16尾)冷凍《レンジやトースターで温めるだけ》 【 天ぷら サクサク 海老天ぷら 無添加 ブラックタイガー 冷凍食品 冷凍保存 美味しい 人気 新鮮な 人気ランキング 定番の おつまみ お取り寄せグルメ 家族でシェアする 】
2024.03.28
コメント(0)
日本橋駅から向かうと見えてきたここで地下に降りていくんだけど従業員用の出入口なのかしら? ここから入っちゃったけどね。交差点方面からビルの階段を降りて表の出入口から入るのが本来のあるべき姿。【おでん 和食 一平 日本橋店】 中央区日本橋3-4-10 スターツ八重洲中央ビルB1 ホームページ、ぐるなび、紹介ページ昭和4年(1929年)創業ということで95年の伝統を持つおでん、日本料理の店。” 一平のおでんは、料亭の味を引き継いだやさしく奥深い出汁。薄味の関西風そのままではなく、美味しさを追求した上品な味わいです。素材の持味を存分に活かしたおでん出汁は、黄金色。もちろん無添加。上質な鰹節と鮪節、昆布を使用して、毎日丁寧に引いた香りと味は、鼻孔をくすぐり、旨味が身体にやさしく染み渡ります。こだわり抜いた伝統の味をお愉しみくださいませ。” とのこと。今シーズン、結構 『おでんそば』を食べて来た。おでん食べ歩き専門家の「東京おでんだね」さんによると”独自調査では、80軒以上のお店でおでんそばやうどんを提供している(していた)ことが判明している。” そうだが、私としては地元・足立区の店以外は特徴的な店だけにとどめておくつもりだ。今日は「おでん専門店」じゃないけど、「おでん 和食」の店に13年ぶりの再訪だ13時ちょっと過ぎの入店。13時15分ラストオーダー&13時半完全閉店なので結構でテーブル席に座らせてくれた。タブレット端末でオーダーする。ランチをタッチすると、ご飯物に続いて...ようやく、そばのページ。『牛すじそば』は食べ歩いている『ホルモン系そば』だから宿題だね。最終ページに今日の目当ての品『十割そば』なんかもあって、結構 そばにも力を入れている感じ。その『おでんそば』\850。PayPayで10%還元13年前に来た時は、おでん種を載せる『おでんそば』は『一平そば』という名称だったかな。蒲鉾も載っていて なんとなく、おでん種だけで構成されていない感じなんだよね。だから、その時は『一平よくばりセット』という「半そば・ミニ鉄火丼セットとおでん」を注文している。今回の『おでんそば』の おでん種は「さつま揚げ、麩、つくね、焼きちくわ、温泉玉子、三つ葉、ワカメ、糸唐辛子」と「東京おでんだね」さんは解説しているが、さつま揚げがちょっとカレー味がついていたような気がするが忘れた。おでん用煮玉子じゃなくて温泉玉子なのもちょっとした驚き。悪くない。そばつゆじゃなくて、おでんつゆを使っているのも特徴的。美味しくて最後は飲み干しちゃった。そばは以前は「自家製手打ちそば」を標榜していたのだが、現在はそのような文言は見当たらない。見た目の印象としてはチープ? インスタント麺のような縮れ麺? みたいな感想から始まったがなかなか美味しいのよ トータルでも満足の1杯。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2011年2月15日 『一平よくばりセット』【関連ブログ:おでんそば】◆2022年01月12日: 奥多摩そば 南武ホーム店@JR立川駅で『おでんそば(全種のせ)』◆2013年11月23日: 奥多摩そば 中央下りホーム店@JR立川駅【閉店】で『 〃 』◆2014年09月28日: 奥多摩そば 青梅ホーム店@JR立川駅で『おでんそば』■2011年10月23日: 梅もと 秋葉原店【閉店】で『おでんそば』■2009年01月17日: 稲迺家@足立区関原【閉店】で『おでんそば』■2009年01月22日: 長寿庵@足立区鹿浜【閉店】で『おでんそば』■2023年11月24日: 誠月@足立区中川で『おでんそば』■2023年12月14日: 鈴乃家@足立区鹿浜で『おでんそば』■2023年12月16日: さぬきや@足立区一ツ家で『おでんそば』■2024年01月18日: あら井@足立区関原で『おでんそば、すいとん』■2011年10月18日発売: ファミリーマートの『おでんそば+野菜かき揚げ』【関連ブログ:おでん屋/おでん居酒屋のそば】■2023年11月20日: 東京カラおでん&まーさん@足立区足立で『そーでん』他【ふるさと納税】【くぼ田】源水蕎麦ぴゅあと山椒香る田楽味噌おでんセット【琥珀色のだし】【出汁 本格】【簡単お出汁】琥珀色のだし 55P お徳用 だしパック 国産素材 和風だし かつお節 そうだ節 うるめ節 焼きあご こんぶ しいたけ うどん だし巻き玉子 おでん
2024.03.14
コメント(0)
地下鉄人形町駅A3出口のすぐ近く。近くにJRの駅はないマチナカ店舗は新高円寺店に次いで2店舗目の扱い【いろり庵きらくそば 人形町店】 中央区日本橋人形町2-6-7 HP、X、三毛猫ランチ 掲載店【いろり庵きらくそば 新高円寺店】の訪問記で書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2月27日オープン JRの駅じゃなくて東京メトロ&都営地下鉄浅草線 人形町駅駅前A3出口近くにオープンというのが珍しい。” エキナカ ”から” マチナカ ”へ と掲げている。駅構内から少し離れた場所に立地する【いろり庵きらく】はいくつもあるから、JR路線じゃないことが目新しいと言えば目新しいんだけどオンリーワン的とも言えない。他の例としては、つくばエクスプレス【いろり庵きらく 守谷店】、りんかい線【いろり庵きらく 国際展示場駅店】もあるからね。JR東日本のエキナカの事業会社4社(JR東日本リテールネット・JR東日本フーズ・JR東日本ウォータービジネス・鉄道会館)が合併して2021年4月に誕生した【(株)JR東日本クロスステーション】の経営。「リテールカンパニー」「フーズカンパニー」「デベロップメントカンパニー」「ウォータービジネスカンパニー」の4つの事業を展開し、駅そば店はフーズカンパニーが管轄する。【いろり庵きらく】は2008年4月にグランデュオ蒲田に1号店をオープンし、「駅ナカで本格的な生そば」をコンセプトにしている。従来ブランドの【いろり庵きらく】に加えて2022年4月22日にオープンした王子店で初めて【いろり庵きらくそば】を採用し、その後オープンする店舗は【いろり庵きらく】ではなく、【いろり庵きらくそば】ブランドになっていて現在14店舗。店舗一覧では【いろり庵きらく】に含まれていて2024年3月10日現在 あわせて84店舗展開している。2021年10月発売の『旨い駅そば大百科 (旅鉄BOOKS049)』の「第1章 鉄道会社系」で紹介されている。JR東日本クロスステーションが展開する駅そばブランドの3本柱(【いろり庵きらく(78店舗)】【そばいち(8店舗)】「茹でそば店舗(合計43店舗)」)のひとつで生そば(生麺)を使用。元々ある【いろり庵】(そば居酒屋業態)よりも”少し気楽なバージョン”にしたのが【いろり庵きらく】で、従来の駅そばスタイルと本格的なそば屋との中間というポジション。【いろり庵きらく】では店内で天ぷらを揚げているが特徴で、揚げ物についてのコンテストを社内で開催し、一定の評価を得ると「かき揚げマイスター」の称号が与えられる制度もある。そば専門店というコンセプトの【そばいち】に対し、駅の食堂というイメージで、そば・うどん・カレーライス・かつ丼なども提供。注)店舗数は本に記載されたもの【いろり庵きらくそば】の当初の大きな特徴は、【いろり庵きらく】ブランドとして王子店、五反田店、水道橋店にそばロボットを導入したほか、既存店舗で導入している券売機連動呼び出しシステムも活用し、顧客の利便性向上と店舗運営の効率化に取り組んでいる。あわせて、QRコードを読み取れる機能を券売機に搭載し活用開始。そばロボットは【そばいち】ブランド店で2店の導入事例があり、駅の食堂というイメージで店舗数が多くて身近な【いろり庵きらく】ブランドにも展開する。 「改革・改善のための戦略デザイン 外食業DX」の導入・改善・成功事例のひとつとして、そばロボットの導入事例が紹介されている。2025年末までに駅そば店舗30店への導入を目指している...とのことだったが、水道橋店より後の新店舗には そばロボットは導入されていないので計画変更があるようだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニューは反射してうまく撮れなかったね目当ての品はこれ 100円引きになる『海老天そば』券売機で「期間限定 なんちゃら」をタッチ。反射して見づらいけど『海老天そば』を見つけてタッチ。自動オーダーで厨房にオーダーは伝わっていて食券を持ったまま待つ。進捗状況が表示され、できあがると機械の音声案内がされるが、店員ももっと大きな声で呼びかけている。いただいたのは『海老天そば』\850→\750。うん、美味しいね 先日の【富士そば】さんの『ダブル海老天そば』よりも海老天は小振りだけど、海老天3尾は嬉しいよ。揚げたてじゃないけど、そんなに時間が経ってないみたいで美味しいの。冷凍品なのかも知れないが店内揚げだもんね。【富士そば】さんのは揚がったものを外部から仕入れて載せている感じがするけど定かではない。ごちそうさまでした~※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。らくチン海老天ぷら26/30 40尾入り 業務用 海老天ぷら 海老天 エビ えび天 イベント パーティ 天ぷら 冷凍食品 総菜 お徳用 解凍後 | エビ天ぷら 冷凍 エビ天 えび天ぷら てんぷら 天麩羅 冷凍天ぷら おかず 弁当 お弁当 電子レンジ 調理 天丼 温めるだけ 揚げ物 冷凍エビ天えび天ぷら 26/30サイズ 送料無料 海老天ぷら 天ぷら 海老 海老天 えび天 お惣菜 業務用 家庭用 惣菜 お買い得 お得パック お得 まとめ買い おうち時間 ステイホーム 時短 主婦応援 バナメイエビ使用 完全油調
2024.03.10
コメント(2)
昨日 【信州屋 渋谷店】で『せりそば』をいただいたから、同じく『せりそば』を提供する当店のことが頭から離れない。ええい、連日の『せりそば』だ【泰明庵】 中央区銀座6-3-14 紹介ページ、紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★銀座の路地裏、泰明小学校の近くにある庶民的な店。若い女性のひとり客をはじめ、客層は幅広い。 『うまい蕎麦の店(首都圏版) 老舗から立ち食いまで蕎麦がおいしい!195軒 』や 『おじさん酒場』 や『円龍のそば行脚』で紹介されている。『円龍のそば行脚』で『カレーそば』が取り上げられているのは、たぶん、この店だけ。とある紹介ページから一部引用すると、「そばはもとより、飯ものから酒肴まで、常連客のわがままから生まれたメニューが壁にズラリと並ぶ。カレー南蛮も然り。で、最もシンプルな豚肉と玉ネギのカレー南蛮を始め、セリ入り、舞茸入り、そして冬場には、なんと行者ニンニク入りまで登場する多彩さだ。」 『近代食堂2020年7月号』【特集】"稼ぐ力"を取り戻す! 強いメニューの作り方 で当店の『せりかしわそば』が紹介されている。ほかに 『dancyu 2022年12月号「町蕎麦と町鮨」』 で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★11時半の入店で1階が埋まっていたので初めて2階に上がった。やがて ここも埋まっていく。多種多様、多彩なお品書き。ここで蕎麦屋酒は最高だろうな。左下のほうに「せりシリーズ」の載っている。『せりカレーそば』が一番人気かしら?もう片方の壁にも短冊メニューがぎっしり。リーマンのグループ常連客は飲まないのに単品そばのほかに追加してたね。いただいたのは『せりカレーそば』\1,450。根っこあり。美味いね~前と同じ感想” そばは思いのほか量があって、底の方は素のそばの状態なので、カレーをよく絡めるように するんだけど、食べ始めの頃と違ってさらさらした『カレーそば』に変身。 別物みたい。悪くはないが、食べ始めの頃の状態がとても満足感がある。 ”ごちそうさまでした~【訪問履歴】4回目:2017年11月17日 『せりカレーそば』3回目:2013年02月18日 『おかめそば、たらこゼリー寄せ、白子ポンズ』2回目:2010年02月24日 『カレーそば』1回目:2009年03月13日 『舞茸カレーそば』※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。※ 『せりそば』のコレクションのまとめページはこちら。【送料無料】【朝市場直行】宮城県ほか 根つきせり 約90~100g x2個セット【ふるさと納税】【お届け日時指定必須】名取名産 美味なる根っこを食す「せり鍋セット」4、5人前(漁亭 浜や) 根・茎・葉をすべて楽しむ
2024.02.22
コメント(0)
【よもだそば】さんの ” 毎年恒例の祭 ” の第3週目【よもだそば 日本橋店】 中央区日本橋2-1-20 ホームページ、X(旧twitter)今回は日本橋店でいただこう 店頭に出てるね見やすいようにホームページから昨年2月第1週の『岩下の新生姜わかめ天そば』は日本橋店でいただいた。第2週の『岩下の新生姜コーン天そば』は新宿西口店でいただいた。第3週の『岩下の新生姜ちくわ天そば』は新宿西口2号店でいただいた。第4週の『岩下の新生姜肉天そば』は御徒町店でいただいた。今年の第1週は『岩下の新生姜エリンギ天そば』で新宿西口2号店でいただいた。第2週は『岩下の新生姜ささみねぎま天そば』で銀座店でいただいた。今年の第3週目の品も第1&2週の品同様、昨年登場した品のコピーではなく、オリジナル商品券売機では最上段になくて探すのにウロウロ。後客のプレッシャーがあったが早めに見つかった。交通系電子マネー決済装置の真横ね。その『岩下の新生姜レーズン天そば』\600。かき揚げのベースになる玉ねぎと岩下の新生姜の相性がよく、岩下の新生姜も適量を使うので変に主張することもなく、それにレーズンの甘さがアクセントになって今回の品も上出来ごちそうさまでした~※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の1号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。10ヶ入【シンショウガ・生姜・漬物・栃木のうんまいもん】岩下の新生姜 80g×10袋トンプソンレーズン 950g ノンオイル 房干し [ 無添加 無塩 無油 砂糖不使用 ポイント消化 ドライフルーツ レーズン 美容 健康 おやつ おつまみ ]【全国どこでも送料無料】R
2024.02.13
コメント(0)
【よもだそば】さんの ” 毎年恒例の祭 ” の第2週目今回気になったのは” 盛りつけのルール ” だ【よもだそば 銀座店】 中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル1F ホームページ、X(旧twitter)今回は銀座店でいただこう 店頭に出てるね見やすいようにホームページから昨年2月第1週の『岩下の新生姜わかめ天そば』は日本橋店でいただいた。第2週の『岩下の新生姜コーン天そば』は新宿西口店でいただいた。第3週の『岩下の新生姜ちくわ天そば』は新宿西口2号店でいただいた。第4週の『岩下の新生姜肉天そば』は御徒町店でいただいた。今年の第1週は『岩下の新生姜エリンギ天そば』で新宿西口2号店でいただいた。今年の第2週目の品も第1週の品同様、昨年登場した品のコピーではなく、オリジナル商品券売機では最上段右端その『岩下の新生姜ささみねぎま天そば』\600。上記ホームページ記載の写真の通りの配置だが、何か気分的にモヤモヤした。で、位置を変える。見える串の部分が右側のほうが落ち着くのだが...焼き魚だと ” 頭がある魚の場合、頭は左、腹が手前になるように置く ” のがルール。 美しさ優先。(参考ページ1、参考ページ2)串揚げとか、串で刺したものはどうだろう一般的な丼ものに載った串揚げの画像を調べると特に縛りはないみたい。 閑話休題。今回の品も岩下の新生姜を上手に使用した美味しい1品だ。岩下の新生姜が主張し過ぎずに他の具材の味を調える役割だが、最後のおつゆを飲む段階で主役級になって味を支配する。ごちそうさまでした~そばに載せた「串もの」だと、これまでに以下のものをいただいた串の向きはあまり関係ないみたいだね。 【富士そば 上野店】の『やきとりそば』 【越後そば 北千住店】の『串揚げそば』 【えきめんや 品川駅店】の『炭火焼き鳥串そばやきとりそば』 【福よし 虎ノ門店】(閉店)の『もつそばセット』 【富士そば 小滝橋店】の『串天そば』※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。10ヶ入【シンショウガ・生姜・漬物・栃木のうんまいもん】岩下の新生姜 80g×10袋【送料無料】ドライフルーツ 岩下の新生姜 500g | 爽やかな辛さがクセになる! ドライ生姜 ショウガ しょうが ドライジンジャー 新生姜 生姜糖 しょうが糖 紅茶に入れて生姜茶・生姜紅茶にも! ジンゲロール ショウガオール 南信州菓子工房 岩下食品
2024.02.08
コメント(0)
いつもと逆の現象日本橋の【よもだそば】さんの2軒隣の老舗そば店【やぶ久】さんの方に行列こちらは時々行列になるくらいだった。 土曜日だもんね【よもだそば 日本橋店】 中央区日本橋2-1-20 ホームページ、twitter今日の目当ての品は特にない券売機の写真はブレた お品書き。左にもっとある。私の地元・足立区の【雑賀屋本店】さんが「日本一メニューが多い立ち食いそば屋」を謳っているが、【よもだそば】さんのほうが多いかもね。暇ができたら調べてみよう。いただいたのは『よもだカレーそば』\620。おぉ、久しぶりの『よもだカレー』。” 本格インドカレー ” を謳っていてスパイシーで美味しいね。ただ、ライスのほうがマッチしてるかな、という感じはする。ごちそうさまでした~※ 【よもだそば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の1号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。本格インドカレー6種類12食お試しセット(各170g×2食)【無添加レトルトカレー・ご当地カレー】化学調味料不使用!(レトルト食品)仕送り 買い置き 時短 グルメ 取り寄せ ストック 簡単 ギフト本場インドカレー屋 アジャンタ チキンマッカーニ 260g 北海道/四国/九州・沖縄送料別 惣菜 簡単 冷凍 本格 有名店 無添加 無着色 手作り スパイスカレー カレー 冷凍食品 インドカレー
2023.12.02
コメント(0)
今回のテーマは ” 路麺の『にしんそば』 ” なんだけど、ほかに個人的に珍しく感じた出来事もあったので後ろの方で記します向かったのは毎度の【よもだそば】さん 今回は銀座店だ【よもだそば 銀座店】 中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル1F ホームページ、X(旧twitter)冗長になるので店舗紹介文は省略。店頭チェック。これだホームページから引用。新メニューなんだってね『にしんそば』は立ち食いそば屋ではなかなか提供されない珍しい部類の品なんだよ 券売機ではなかなか見つからなかった。券売機は2台並んでいるものの、後客がいなくてよかったよ。お品書きの先頭にある 新商品なのに先頭にあるってことは、お品書きを貼り替えたってことだろうし、『にしんそば』は定番メニューとして継続して提供するってことだよねその『にしんそば』\640。『かけそば』の上にポンとニシンの甘露煮を載せ、ワカメも添えている。ニシンを少し沈めるとエキスがつゆに混じって美味しいね。自家製麺のそばも相変わらずの美味しさちょっと配置換え。ニシンをそばの間にくぐらせてみる。他店で『にしんそば』を食べた時の文章を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★日本全国各地にいろいろな郷土そばがあるけど、『にしんそば』は京都の郷土そば。(山形でもポピュラーみたいだけど)そして、この『にしんそば』は、文久年間(1861~63)創業の京都のそば屋 【京都 総本家にしんそば・松葉】の二代目が明治15年頃考案したのが発祥とのこと。 (2009年6月8日実食)『にしんそば』の一般的なイメージがこちら。にしんをそばの間にくぐらせてサンドイッチ状態にしている。【松葉】さんのホームページの『にしんそば』の写真も同じようにサンドイッチ状態にして見栄えをよくしているが、実際に供されるのはこちら。丼の底ににしん煮を置き、その上にそばを載せてつゆをかけている。2009年5月のANAの上映番組で京都グルメをとりあげて【松葉】さんも紹介され、「食べている最中ににしんの旨みがつゆに溶け出しておいしくなるようにしている」、と店主が語っていた。また、ビッグコミックの人気漫画『そばもん』でも【松葉】さんを取材して『にしんそば』誕生の秘話を描いている★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ごちそうさまでした~<< 珍しく感じた場面 >>その1. 私の後に客が来ず、珍しく貸し切り状態になった(午前10時頃) その2. 【よもだそば】さんって自家製麺だよね。銀座店は狭いから店内製麺は無理? それなら日本橋店とかから運んでいるのかと思っていたんだけど。 店の前に車が止まり、生麺が入った沢山の番重を店に運び込んだのは 業務用野菜と果物の専門商社の【株式会社 吉川商店】だった ※ 【よもだそば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『にしんそば』のコレクションのページはこちら。【ふるさと納税】【総本家にしんそば松葉】 にしんそば詰合(4人前)| にしんそば そば にしん 松葉 4人前 逸品 お取り寄せ グルメ ご当地 ギフト 京都府 京都市あす楽 宇治抹茶そばギフト【松】2人前×3袋 めんつゆ6袋 にしん3本【N-3】年越蕎麦 年越し お正月 お歳暮 御歳暮 お茶 抹茶 スイーツ 送料込み 宇治抹茶にしんそば 蕎麦§ 茶そば 乾麺 蕎麦 茶蕎麦 ソバ ギフト お供え 粗供養 香典返し 御供 京都の伊藤久右衛門 年越しそば
2023.09.11
コメント(0)
【小諸そば】さんのそばを食べて『天津飯』に思いを馳せるのは私くらいかな【小諸そば 歌舞伎店】 中央区銀座4-11-7 第二上原ビル1F HP、公式twitter今日の目当ての品 8月2日から販売の3品のうちのひとつ残りの2つの『ねばとろぶっかけ』と『とうもろこしのかき揚げ』は機会があればねところで、いままで『四川冷麺』というものを見たことも聞いたこともなかった。本場のものはどうかしら?と思ってネットで調べてみると、『四川冷麺』というメニューを持つ中華料理店はほとんどない。四川料理の「涼麺」をベースにした『四川風冷麺』のバリエーションがいくつか見つかるぐらい。これって、本場・中国では存在しないが日本の町中華ではポピュラーな『天津飯』と同じような位置づけか!? と思ったら、全国的にも首都圏でも全然一般化していない【小諸そば】オンリーなローカルなネーミングのようだ券売機(ボケてごめんなさい)では左上。その『四川冷麺』\430。「四川」を冠すると、「激辛」「痺れ」とかを予想するが、そんなこともなく。ほどよい「甘辛」のタレが美味しく、きゅうりとそばともマッチして美味しいことは美味しい。さっぱりして食欲のない時にも向いているかも。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2023年3月3日 『二枚冷したぬきそば』※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 現在の「地名」+「そば」のコレクションのページはこちら。(碗装) 光友 重慶小面 麻辣面味 碗装 カップ 麻辣小面 麻辣面 マーラー面 中華インスタントラーメン 四川風味 方便面辛口 105g2セット 望郷四川風干うどん 望郷四川刀削面 刀削麺 乾麺 ダオシャオメン 中華ヌードル 麺類 400g*2本
2023.08.11
コメント(0)
クーポンの期限は8月末。せっかくだもの、積極的に消化しなくっちゃ【ゆで太郎/もつ次郎 人形町2丁目店】 中央区日本橋人形町2-26-12 ゆで太郎システムHP、信越食品グループHPこちらは【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗。2年半ぶりに訪れたのだが、【もつ次郎】併設店に変わったんだね。ただし、【もつ次郎】のメニューは夕方からだけど。今日はランチタイムでの入店。季節メニューから選ぼうかな?レギュラーメニューでも別に構わないけど。入店して券売機の初期画面。「今月のイチ推しメニュー」をタッチしてみる。その続きね。「季節のおそば」\730は『小柱とアスパラのかきあげそば』だけど、そんなに食指が動かない。『肉茄子そば/せいろ』も同様。13時を回っていたが客入りはまずまずで奥のカウンター席に陣取った番号が呼ばれていただいたのは『冷し薬味そば』\650。クーポンで大盛り。無料の天かすもON。2,3回食べたことがある品だが満足感が高かった印象。さっぱり系で味もいいんだよね大盛りのはずなのだが量的に多くも感じなかった。空腹だったからか?ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2021年2月07日 『満腹カレーかつ丼セット』1回目:2019年2月19日 『メンチカツカレーそば』※ 3大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。越前 ふくい食の宝石箱【B-2】 福井えちぜん 越前蕎麦 3食分 辛味だいこん ets えちぜん 福井県 オリジナル ギフト そば セット 蕎麦 大根 お歳暮 贈答用 お中元 薬味 そば おろしそば 年越しそば 蕎麦猪口 越前焼 ゴルフ景品 送料無料
2023.08.03
コメント(0)
当チェーン店の品では伊達政宗公が登場できないものだと思っていた 【小諸そば 日本橋店】 中央区日本橋3-8-9 日本橋ホリビル ホームページ、twitter7月10日から発売の穴子商品。店頭のタペストリーメニューにあるね売れすぎて7月18日or売り切れ次第で終了するんだって地元・足立区のEQUiA北千住店では扱ってないから遠出して食べに来たの『穴子天せいろ』\650、『穴子天丼セット』\690、『穴子海老天丼セット』\750の3種類。サンプルを見てもわかるが、単品のそばだと『もりそば=せいろそば』なわけよ。『かけそば』に穴子天を載せた姿ではない。『穴子天せいろは』は3年前に虎ノ門一丁目店でいただいた記録が残っている。でもね、 せいろと穴子天だと絵として面白くないの。入店して券売機で食券を買って渡す。13時過ぎだけど近隣で働く人たちで状態。SNSで温そば対応も知ったから、食券を渡す時に「かけそばで。」と指定。別に裏技でもなくて、食券には温冷いずれも可能なように印字されているね。受け取って席に着く。目の前の「書」についてはいずれ調べてみるかな。その『穴子天そば』\650。位置を整える。これで当ブログの常連である伊達政宗公登場 当ブログに登場した政宗公の兜の数々だいこんの葉菜@新宿三丁目 日栄軒@JR東神奈川駅 しぶそば 池上店雑賀屋本店@関屋茹でたてのロットにあたった。冷たいそばほどの良さは感じなかったが美味しくいただいた。コレクションが増えて嬉しい~ぃごちそうさまでした~【訪問履歴】4回目:2022年10月06日 『鳥からそば』3回目:2021年11月16日 『芝海老のかき揚げそば』2回目:2020年02月06日 『山わさびそばライスセット』1回目:2008年04月29日 『ごまだれかき揚げ丼セット』※ 3大そばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】対馬産 アナゴ 穴子 詰め合わせ 5PAC《 対馬市 》【対馬水産株式会社】 新鮮 とろ あなご ふわふわ 煮穴子 白焼き 穴子重 天ぷら 冷凍 海鮮 [WAV001]長崎産 朝〆 生 穴子 開き 約150gX5尾(冷蔵便) 骨 レシピ付き あなご アナゴ 煮穴子 白焼き 穴子丼 穴子天ぷら
2023.07.12
コメント(0)
自称・和食チェーン店でのそば食べ歩き世界チャンピオンの私がさらなる実績を積み重ねるために、そして、食べ歩いている柑橘系のそばを食べるためにやって来たのは人形町の店。【なか卯 人形町店】 中央区日本橋人形町1-2-5 ERVIC人形町ビル ホームページ、twitter6月21日から販売開始した『すだちおろしうどん』。今年から『すだちおろしそば』も新登場とのこと。食べなくっちゃね 券売機(一部)。日曜日なので昼時でも テーブル席もあるが、旧来型の牛丼屋仕様コの字型カウンター席に着席して待つ。紅生姜は今日は必要ないし、炎上目当てで直箸パクパクなんて、もってのほかいただいたのは『鶏天すだちおろしそば』\680-クーポン値引き\50=\630。鶏天付きじゃないと腹持ちしそうもないので。つゆが少ないねぇ 最終的には間に合うといえば間に合うんだけど、しみったれてるねぇ。去年の【富士そば】さんのイベントと同じ徳島産のすだちを使用。あちらは1.5個だったけど、こちらは1個分。すだちは絞っても物足りない。ここで佐藤栞里さんがテレビ番組で『すだちそば』を食べた時の食べ方にしよう。あちらは輪切りのすだちだったから条件が違うけど。(富士そば北千住東口店[閉店]で『すだちおろしそば』をいただいた時のブログから引用)★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★佐藤栞里さんは、そばと輪切りのすだちを交互に食べて、すっぱ旨さを堪能すだちは香りづけのようなもので、ほとんどの人は食べないようだし、私も食べないものと思っていたが、実際には食べても食べなくてもいいみたいだねということで、すだちを取り出して搾り、そばをすする。爽やか、美味しい★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★絞った後のすだちをかじる。まだ物足りなさがあるので皮ごと食べる。これが刺激的でいいのよ。結局、すだちは丸ごと1個食べちゃった二八そばは、まあ、そんなに良さが感じられなかったかな。唐揚げは期待値よりごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2022年1月19日 『チーズカレーそば、エンジョイセット』1回目:2022年1月18日 『カレーそば』【関連ブログ】■柑橘系そば まとめ※ 【なか卯】各店舗への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。徳島産すだち 酢橘 1kg/箱 2023年 ハウスすだち(徳島産)【送料無料、消費税込み】 Lから3Lサイズ 地元 徳島より新鮮な酢橘をお届けします。ケンミンSHOW ケンミンショー徳島産 ”すだち” 秀品 約1kg 化粧箱 大きさおまかせ 送料無料
2023.07.09
コメント(0)
みなさん、普段はどんな蕎麦を食べてるの? たいてい路麺!? なに、それ、ふんっ【GODIVA café Nihonbashi】 中央区日本橋1-3-13 東京建物日本橋ビル1F ホームページ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【ゴディバ】は、フードメニューも展開するイートイン型の業態「ゴディバ カフェ」の日本展開を2020年よりスタート。東京駅内グランルーフ フロントにあるTokyo店が1号店(2020年11月26日オープン:紹介記事)。その後、飯田橋・銀座・みなとみらい・日本橋・大宮・二子玉川、越谷レイクタウンmori、日比谷にも出店し、現在9店舗が営業中。オシャレでイケメンで意識高い系の私 にふさわしいカフェ と言えよう。 日本橋店は、” 2021年9月に「毎日をちょっと良く ~Elevating my everyday~」をコンセプトに、ゴディバの新業態としてセルフサービス型のカフェを日本橋にオープンしました。日本橋店は日本橋交差点にある路面店で、とても雰囲気のいい、テラスのあるカフェです。” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭にはフードメニューが出てないから常連さんやら興味がある人以外には知られていないのが今日の目当ての品。入店。デジタルサイネージに出てきたスタッフに口頭注文しながら注文カウンターに貼ってあるメニューを撮るズーム 5月22日から販売開始の品。ドリンクとチョコレートが1粒つくランチセットにしようモデル、パーソナルトレーナーのオルガ アクノバさんと共同開発した新作フードとのこと。 ※ Olga Akhunova (オルガ・アクノバ)さんのプロフィール。 モデルとして活躍。現在はパーソナルトレーナーをつとめる傍ら、ボディービル競技会に 参加し、数々の大会で入賞。 トレーニングだけでなくバランスの良い食事を重要と考え、日常生活のパフォーマンスを 最大化するために、美味しくヘルシーなフードメニューの開発に力を注いでいる。ドリンクは『Gショコラアイス』を選択。会計を済ませ、番号が書いた紙が渡され、あいている席に着いて待つ。呼ばれて受け取る。先にセットの品を受け取る。15分くらいかかると言われたが早めに『温玉くるみ蕎麦』到着 ” サラダたっぷりの冷製くるみ蕎麦。くるみつゆとカッテージチーズをよくからめてお召し 上がり下さい。スパイスやナッツが香るオリジナルカカオデュカがアクセントです。 ※『デュカ』とは、中東から広まったナッツとスパイスを使った調味料です。 ”とのこと。このランチタイムだけ、上級国民になった気分最後にチョコをいただいて ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2023年2月1日 『スモークチキンと豆乳出汁の蕎麦』【関連ブログ】@Tokyo店(2回目) ◆2022年10月26日 『リコッタチーズとサバのカレー蕎麦』※ 喫茶店・カフェでのそば食べ歩きのまとめページはこちら。お中元 プレゼント スイーツ ギフト お返し お祝い チョコレート ゴディバ(GODIVA)ゴールド コレクション(35粒入)お中元 アイス ゴディバ アイスコレクション(14個) 送料無料 御中元 アイスクリーム スイーツ 詰め合わせ セット お菓子 洋菓子 菓子折り お取り寄せ ギフト 内祝い お返し 出産 結婚 香典返し お礼 個包装 小分け
2023.06.16
コメント(0)
『そば寿司』は それなりにポピュラーで提供店も結構あるから食べ歩かなくてもいいかと思っているんだけど、『そば稲荷』はちょっと珍しいほうだ。扱っているのを見つけると食べておかなくっちゃ、って気になるのというわけで、やって来たのは築地場外市場にある築地魚河岸築地市場移転後も築地の活気とにぎわいを将来に向けて継承するため、中央区が設置した仲卸を経営母体とした小売り店など約60軒が入居する生鮮市場だ。3階にフードコートがあり、目当ての店がある。上ると先ほどまで雨だったのでテラス席は屋根付きのところだけが埋まっていた。さあ、入ろう入ってすぐのところにある【築地藪そば】 中央区築地6-26-1 築地魚河岸小田原橋棟3F 魚河岸食堂内 公式ページ1、公式ページ2、twitter、三毛猫ランチ 掲載店以前も築地のビル地下に店を構えていて、そちらには12年前に1度訪れたことがある。3年前に当地に移転。初訪。明治25年創業の【上野藪蕎麦】の親族の経営。【上野藪そば 横浜店】として横浜本牧で30年あまり営業し、築地に2007年9月に移転。【築地藪そば】に改名した当時は親娘で営んでいたが、現在は娘さんに代替わりしたと思う。親も娘も すごい経歴をある人たちで過去の訪問記を参照願いたく(文中のリンク先がほとんどすべてが切れており、スクショを撮っていなかったのが残念)。現在、当店(築地場外市場魚河岸店)、三越日本橋店、恵比寿三越店の3店舗営業。さて、目当ての品はどこかな?あったズーム 6月8・9・10日の限定販売。つきじ獅子祭に合わせた限定品。室内にもフードコートがあるので、こちらでいただこう。外国人観光客がほとんどだった。その『蕎麦いなり三種盛り』\680。桜エビかき揚げ、トマトと蓼のマリネ、ネギ出汁から、の3種。もちろん、ちゃんと、そばが入っている。トッピング類があるから美味しさがアップ。素のそば稲荷も食べてみたい気もしたけどごちそうさまでした~【関連ブログ】<< 移転前 >>■2011年06月29日: 『イカスミ切り、お替わりせいろう』 << 銀座三越に期間限定で出店 >>■2011年07月21日: 『そばとうな丼の夏御膳』<< 上野藪蕎麦総本店 >>■2015年09月28日: 上野藪蕎麦総本店で『せいろう、いたわさわさびいも』他<< うえの やぶそば 上野パルコ店 >>■2017年11月11日: うえの やぶそば@パルコヤ上野で『そば鼓 こんぷれっと』<< 分上野藪 かねこ >>■2010年11月05日: 分上野藪かねこ@浦和 で 『かき南蛮』【関連ブログ:そばいなり】■2009年4月28日: 爽風庵 槇@板橋区徳丸【閉店】で『そばいなり、もりそば』■2010年4月10日: 狸庵つたや@笠間(茨城県)で『そばいなり』■2012年5月17日: 寿庵 蔵のまち店@川越(埼玉県)で『そばいなり、二色せいろ』■2012年6月04日: みよしそばの里@三芳町(埼玉県)で『そばいなり、十割そば』■2023年3月19日: 江戸玉川屋@北区立清水坂公園「清水坂サンクスデー春」で『そばいなり』他■2023年3月22日: テイクアウト『高尾そばいなり』■2023年4月11日: 恵み屋@京橋で『縄文そばいなり、茶そば』この地は未だに場外市場扱いしてもいいのかしら?という疑問もあるが、とりあえず、継続して これに載せておく。※ 市場で食べたそばのまとめページはこちら。築地藪そば「本格そばセット(乾麺タイプ)」【代引不可】築地藪そば 築地藪そば監修 干そばセット 1セット
2023.06.09
コメント(2)
『茶そば』って別に珍しいものでもないけど、この店が提供するとなるとすごく珍しいの【恵み屋】 中央区京橋3-4-3 twitter、Instagram、公式ブログ、紹介ページ1、紹介ページ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2001年5月に「ワンコインで十割そばをお腹いっぱい食べていただきたい」というコンセプトでオープン。天ぷらも『かけそば』もなく、メニューは『もりそば』のみ。押し出し式製麺機で普通のそばの『恵み蕎麦』、『ダッタン蕎麦』、『更科蕎麦』、『田舎蕎麦』を扱う。量は小盛り(150g:350円)、並盛り(300g:500円)、大盛り(500g:650円)、特盛り(650g:800円)となっている。口頭注文、前払い。水セルフ。完全立ち食い。『蕎麦春秋vol.33・2015年5月号』 や『ソバのみ散歩』や名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『噂の東京グルメ』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『極上「東京立ち食いそば」』や 『うまい蕎麦の店(首都圏版)』や『おとなの週末 2019年12月号 vol.209』で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★一昨日の店主のツイートで知った数量限定の『茶そば』の販売。これって、乾麺でないのはもちろん、押し出し式製麺機で出すってことだ。それって、かなり珍しい品だよ 11時のオープン直前に着いたが10人くらいの行列 『茶そば』の販売は予定通り。限定数は30だが、そんなの覚えていなくて、10食くらいで みんな『茶そば』狙いで売り切れたらどうしようと心配したが、みんなバラバラの品を注文していてホッとした。自分の注文する番が近づく。おっ、こちらも気になる品『縄文そばいなり』。この1ヶ月で2回の『そばいなり』を食べる機会があったから今回もいただくことにしよう いただいたのは『茶そば(並)』\600と『縄文そばいなり』\100。店外のテーブルでいただく。茶そば、並盛だけど量があるね香りよし。美味しい縄文そばいなり。見た目は普通のお稲荷さん。ナイフがないから食いちぎる。なるほど~、そば切りじゃなくて白米・古代米・そばの実のミックスなんだね。これはこれでいいねごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2021年09月01日 『ダッタン蕎麦』2回目:2017年02月16日 『ダッタン蕎麦』1回目:2013年11月18日 『恵み蕎麦・大盛り』【関連ブログ】■2022年3月30日: 十割蕎麦 韃靼 穂のか@小川町で『韃靼蕎麦・大盛り・ネギ油』【関連ブログ:路麺系の店で『茶そば』】■2012年8月05日: 一真@新京成線松戸駅【閉店】で『茶そば』■2013年6月23日: つのはず(旧店名:つのはず深大寺そば)@新宿【閉店】で『茶そば』■2014年7月04日: SOBA UDON わ@本郷三丁目で『煎茶そば』■2015年8月28日: 富士そば 大山ハッピーロード店で『茶そば』■2016年5月19日: 狭山そば 西新宿五丁目店【閉店】で『狭山の茶そば』■2020年5月15日: 茶蕎麦 吉そば 原宿で『焦がし醤油唐揚げそば』■2022年9月13日: 富士そば 秋葉原店で『2色もり』【関連ブログ:そばいなり】■2009年4月28日: 爽風庵 槇@板橋区徳丸【閉店】で『そばいなり、もりそば』■2010年4月10日: 狸庵つたや@笠間(茨城県)で『そばいなり』■2012年5月17日: 寿庵 蔵のまち店@川越(埼玉県)で『そばいなり、二色せいろ』■2012年6月04日: みよしそばの里@三芳町(埼玉県)で『そばいなり、十割そば』■2023年3月19日: 江戸玉川屋@北区立清水坂公園「清水坂サンクスデー春」で『そばいなり』他■2023年3月22日: テイクアウト『高尾そばいなり』※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。最高級 茶そば【ふるさと納税】 笠間ポレポレセレクト
2023.04.11
コメント(5)
個人的イベントがあって東銀座にやってきたそうか、今日から歌舞伎座の三月大歌舞伎が始まるんだ歌舞伎を見るわけじゃないが、なんとなく記念に【歌舞伎そば】さんで食べようか、と思ったやってきたものの...14時前で楽勝かと思ってたのだが、店内に待ち客数名。時間の余裕がないのであきらめよう近くの【小諸そば】さんに寄る。ここの店舗は初入店。【小諸そば 歌舞伎店】 中央区銀座4-11-7 第二上原ビル1F HP、公式twitter客入りはまあまあだけど、提供も回転も速いのがわかるから今日みたいな日にはありがたい。入店して券売機で食券を買って渡す。あっさり、素早く食べたかったので『二枚冷したぬきそば』\540をいただく。多くは語らない。【小諸そば】さんの「ひやた」は正義の味方写真は撮らなかったが小梅2個もいただいたよ ごちそうさまでした~※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】信州小諸特吟蕎麦200g×10袋 20人前 ソバ そば 長野 お土産 ご当地 お取り寄せ 【麺類/そば・ソバ】【ふるさと納税】浅嶽玄蕎麦(あさまのくろそば)長野 信州 小諸 ソバ 乾麺 お土産 ご当地 お取り寄せ 【麺類/そば・ソバ】
2023.03.03
コメント(0)
各チェーン店の新商品で食べたい品を宿題にしているんだけど、結構、後回しにしちゃっている場合もあるのよ 今回も発売から2週間経っちゃった【小諸そば 兜町店】 中央区日本橋兜町9-2 兜町第2ビル1F HP、公式twitter店頭 あるぞ~ 終売になる前に食べておかなくっちゃね。ホームページから 「にしん」は漢字だと「鰊」表記だけだと思っていたけど「春告魚(はるつげうお)」表記もあることを今回初めて知った立ち食いそば食べ歩きをしていると勉強になっていいなぁ券売機 左端中央付近ね。壁にレギュラーメニュー。いただいたのは単品の『春告魚そば』\560。でかいね~ にしんでこんなに大きいのは初めてかな。だいたい、天ぷらよりも甘露煮のほうが多いよね。 穴子天だと当ブログ常連の伊達政宗公に登場いただいて コレクションを披露させてもらっていたんだけどね にしん天も大きいサイズを集めて、いずれコレクション化しよう。甘めのタレがついている部分もついていない部分もにしんの味が楽しめてよしところで同じ「春告魚」表記されるメバル。” いろいろな魚介類を食材に使った そば ” というページを作っているんだけど載っていないつまり、私はそば屋で食べたことがないってことなんだな私は未食で終わったが、3年前に【しぶそば】さんで『三陸産わかめの唐揚げとめばる天そば』を発売してb.b.さんが食べているそば屋でメバルを使ったそばを見つけなくちゃ ごちそうさまでした~【訪問履歴】4回目:2022年10月14日 『舞茸天そば』3回目:2021年09月24日 『鴨肉そぼろカレー雑炊セット(冷したぬきそば)』2回目:2021年09月08日 『鴨肉そぼろ南蛮カレーライスセット』1回目:2021年05月28日 『揚げ茄子おろしそば』※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。2月の ※ 新規4軒 / 延べ 30軒(そのうち、足立区外21軒) ※ 岩下の新生姜そば 4杯 ※ カレーそば 3杯 ※ ゲソ天そば 2杯 ※ 紅生姜天そば 2杯 その他いろいろ今年の ※ 新規10軒 / 延べ 66軒(そのうち、足立区外48軒) ※ 岩下の新生姜そば 4杯 ※ カレーそば 5杯 ※ ゲソ天そば 5杯 ※ 紅生姜天そば 4杯 その他いろいろサンヨーナイロン 春告魚メバル ナイロン 100m 3lb スーパーピンク【ふるさと納税】骨まで食べられる!前浜産一夜干しにしん 春告魚 スモーク風味4袋【伊藤商店】 余市町便利な加工品
2023.02.28
コメント(0)
久しぶりにアンテナショップでそばを食べようやってきたのは「日本橋ふくしま館 MIDETTE」。ここは9年ぶりだねそばのイベントがあるの入口の近くでそば打ち実演中昨日もやってたんだけど都合悪かったからね。ホームページのイベント情報で「GAP理解促進事業」というのが気になっていた。今回のイベントは福島県のGAP(Good(良い) Agricultural(農業の) Practice(行い))の取り組みを広報することを目的としてるんだね。GAPとは ふくしま。GAPチャレンジ奥の飲食コーナーに並ぶ【日本橋ふくしま館 MIDETTE 飲食コーナー】 中央区日本橋室町4-3-16提供するのは『もり蕎麦』\700、『なめこおろしぶっかけ蕎麦』\800、『ジャンボなめことかき揚げの天ざる蕎麦』\1,000の3種類。食券を買って渡し、席を確保して番号が呼ばれるのを待つ。しばし待って番号が呼ばれて取りに行くとと大根の煮物がフリーサービスということで2切れほどいただく。いただいたのは『天ざる蕎麦』\1,000。阿武隈高原産のそば粉で硬めに打たれたそば。美味しいねジャンボなめこは天ぷらにすると独特のヌルヌル感がなくて個性が弱まった気もするが、まあ、いいでしょうつゆはそば湯で割ると旨味がよくわかる。ごちそうさまでした~アンケートに答えてカトラリーセットをいただいた。ありがとう存じます。 【訪問履歴】1回目:2014年4月18日 『手打ちそば』※ アンテナショップ関連施設で食べた そば飲食履歴はこちら。【ふるさと納税】《先行予約》【J-GAP認証】 伊達市産 あかつき 大玉 約2kg 6玉 桃 もも モモ 果物 フルーツ 産地直送 国産 お取り寄せ ふるさと納税 福島県 伊達市 F20C-587コシヒカリ白米 27kg (1袋) 令和4年産 JGAP FGAP取得 認証農場 こしひかり お米 福島 白米 精米 福島産 福島県 こめ おこめ コシヒカリ おいしい 備蓄米 美味しい 贈り物 備蓄 非常食 おいしいお米 ブランド米 農家直送
2023.02.12
コメント(0)
【よもだそば】さんの ” 毎年恒例の祭 ” の第1週目【よもだそば 日本橋店】 中央区日本橋2-1-20 ホームページ、twitter今日の目当ての品は東京の各店舗で食べられるが日本橋店でいただこう店頭にあるね見やすいようにホームページから入店。店内行列 回転はいいから気にならない。一昨年まで あまり意識してなかったんだけど、【よもだそば】さんでは毎年2月各週に「週替わりそば」で『岩下の新生姜』を使ったそばを提供する「岩下の新生姜祭り」なの。昨年2月第1週の『岩下の新生姜ちくわ天そば』は御徒町店でいただいた。第2週の『岩下の新生姜わかめ天そば』は日本橋店でいただいた。第3週の『岩下の新生姜コーン天そば』は新宿西口2号店でいただいた。第4週の『岩下の新生姜肉天そば』は新宿西口店でいただいた。券売機は下のほう。週替わりそば。ボケちゃってごめんね。行列に並ぶと壁にあるものがゆっくりと撮れるレギュラーメニューでも『岩下の新生姜天そば』がある。新生姜は純正品を使おうね。そうそう、「ジャパニーズカレーアワード2022」に【よもだそば】さんが選ばれたんだよね(紹介記事)。 すごいな~来週あたりかしら。値上げね。その『岩下の新生姜わかめ天そば』\550。わかめの天ぷらなんて滅多に食べないからスナックみたいな食感が不思議な感じ。ワカメっぽくなく、ときどき海苔のような風味も感じる。どちらも海藻だもんね。岩下の新生姜の自己主張感が全然強くなくて全体の味のバランスがいいよねごちそうさまでした~※ 【よもだそば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の1号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。壮関 おつまみになった岩下の新生姜 47g×6袋【送料無料】ドライフルーツ 岩下の新生姜 500g | 爽やかな辛さがクセになる! ドライ生姜 ショウガ しょうが ドライジンジャー 新生姜 生姜糖 しょうが糖 紅茶に入れて生姜茶・生姜紅茶にも! ジンゲロール ショウガオール 南信州菓子工房 岩下食品
2023.02.03
コメント(0)
【ゴディバカフェ】 2022年冬の新作メニュー を宿題にしていたの。提供期間:2022年12月15日(木)〜2023年2月28日(火)だから忘れないうちにいただこう【GODIVA café Nihonbashi】 中央区日本橋1-3-13 東京建物日本橋ビル1F ホームページ、 2022年冬の新作メニュー 紹介記事Tokyo店で書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【ゴディバ】は、フードメニューも展開するイートイン型の業態「ゴディバ カフェ」の日本展開を2020年よりスタート。東京駅内グランルーフ フロントにあるTokyo店が1号店(2020年11月26日オープン:紹介記事)。その後、飯田橋・銀座・みなとみらい・日本橋・大宮・二子玉川にも出店している。オシャレでイケメンで意識高い系の私 にふさわしいカフェ と言えよう。 日本橋店は、” 2021年9月に「毎日をちょっと良く ~Elevating my everyday~」をコンセプトに、ゴディバの新業態としてセルフサービス型のカフェを日本橋にオープンしました。日本橋店は日本橋交差点にある路面店で、とても雰囲気のいい、テラスのあるカフェです。” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★上記 紹介記事より:” 日本上陸50周年を機に、日本中の様々な地域・食材・伝統工芸などに焦点を当てたコラボレーション企画を展開しているゴディバ。今回は、その一環で行われているゴディバ カフェと福井県のコラボレーション第5弾として、福井県の名産である蕎麦をアレンジしたヌードルメニュー「スモークチキンと豆乳出汁の蕎麦」がラインナップに加わる。”ということで、いただいてみることに 注文。10分くらい時間がかかることが告げられる。番号札をもらって空いている窓際の席に着く。外のテラス席は さすがに寒いからパスした。出来上がった品は届けてくれる。Uber Eats対応の店だからスパイダーマンみたいな配達員が空中から届けてくれた(ウソ)しばし待って『スモークチキンと豆乳出汁の蕎麦』\990幅広麺。豆乳汁であっさり、さっぱり → 辛味噌 で一変、蕎麦粒で箸休め と思ったのだが... どうも違っていたらしい” コラボレーションメニューの開発に当たってタッグを組んだのは、福井県の蕎麦の名店「そば割烹 よいん」。スモークチキンと辛みのあるトマトペーストを効かせた豆乳出汁に福井産の蕎麦を合わせ、仕上げの薬味としてナッツとカカオニブをトッピングした、ユニークな一品となっている。”コチジャンのような辛味噌と感じたものは「辛みのあるトマトペースト」だし、蕎麦粒だと思ってたのは「カカオニブ」だったテレビの「芸能人格付けチェック」ならぬ「蕎麦通チェック」の番組があったならば、三流くらいに位置付けられちゃうだろう ごちそうさまでした~【関連ブログ】@Tokyo店(2回目) ◆2022年10月26日 『リコッタチーズとサバのカレー蕎麦』※ 喫茶店・カフェでのそば食べ歩きのまとめページはこちら。ゴディバ(GODIVA) ゴールド コレクション 15粒 163g バロティン アソート チョコレート [Gold Collectiom / Gold Rigid Box 15 PCS / 14粒からリニューアル]バレンタインチョコ 2023 チョコレート ギフト 送料無料 ゴディバ GODIVA クッキー&チョコレートアソートメント(8枚+21粒)C-23 YG のし包装メッセージカード不可 / お菓子 スイーツ おしゃれ ブランドチョコ 本命 ホワイトデー
2023.02.01
コメント(0)
「第3期」に入った老舗の立ち食いそば店に早朝訪問【そばのスエヒロ 八丁堀店】 中央区八丁堀4-2-1 公式twitter、紹介ブログ第1期:昔ながらの老舗の立ち食いそば店” 駅構内やガード下ではなく、市街地に店舗展開をした「おそらく初めての店だと思う」(小森谷さん談)というのが1960年代後半に上野末広町に第1号店をオープンさせた【スエヒロ】だった。【スエヒロ】の屋号でフランチャイズ展開し、同時に直営店として【六文そば】でも多店舗展開した。八丁堀店はその最後に残った店舗なのだ。” (日刊スポーツの記事から引用)コロナ禍の影響で2021年末までたびたび休業。2022年1月に閉店。第2期:「そば界のレジェンド」「こもりん」が継承同じく【六文そば】系で” 日本でいちばんゲソを売る男 ” とか ” ゲソと会話する男 ” と呼ばれ、 『サービスの達人たち おもてなしの神 (新潮文庫) [ 野地 秩嘉 ]』の ” 「二十四時間、年中無休」立ち食いそばバカ一代 ” という章で その半生が紹介された【一由そば】@日暮里の創業者・小森谷さんが引き継いで同年2月19日に再スタートしたそこらへんを坂崎せんせーが記事(文春オンライン 2022年3月1日)にしている。 ” 「げそ天」1日500食、顔は小泉純一郎似…業界の超重鎮「ミスター立ち食いそば」が、 銀座の名店を救った話 1978年創業【そばのスエヒロ八丁堀店】が営業再開 ”再開したのも束の間、4月1日から耐震補強&内装工事のため休業。8月に再々開した。”立ち食いそばの名店【スエヒロ八丁堀店】19日から再開 レジェンド小森谷守さん4年ぶり復帰”” 【立ちそばスエヒロ八丁堀店】半年ぶり復活 午前5時30分の開店30分前から常連客並ぶ ”ところが、小森谷さんの足腰が悪化し、1週間ほどした8月下旬から再び休業。第3期:【一由そば】【一○そば】色を強く出して再開 ← 今ここ小森谷さんは当店から離れたものの、2022年12月12日から【一由そば】【一○そば】メンバー指導の下、新スタッフを加えて再々々開。メニューも【一由そば】【一○そば】に近くなる。店頭 【一由そば】【一○そば】でお馴染みの『ジャンボゲソ』『太蕎麦』が当店にも登場。入店して口頭注文、前払い、水・上げ下げセルフ。V字型立ち食いカウンター5人くらいと狭い。開店間もない時間帯だったので揚げ作業続行中。今日は【一○そば】店主が指導役だった。いただいたのは『太そば+ゲソ天』\360+\190=\550。第1期店主がゲソ天をブツ切りにせずにゲソ2~3本をそのまま揚げていたスタイルを今でも継承しているのが【一由そば】【一○そば】のゲソとの大きな違い。熱々のつゆ スッキリした味わいのつゆも違うかな。美味しいねごちそうさまでした~【訪問履歴】@第2期2回目:2022年3月23日 『カレーそば+げそ天』1回目:2022年2月22日 『げそ天+いんげん天そば』@第1期2回目:2021年10月18日 『いんげん天そば』1回目:2015年11月17日 『春菊天そば』【関連ブログ】◆2011年2月5日: 【閉店】スエヒロそば@宝町で『春菊そば』※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年11月に発売された 『東京近郊 新極上蕎麦』でも紹介された。
2023.01.07
コメント(0)
あらっ、ボケちゃった 正月(元日も?)営業のありがたい店【文殊 馬喰横山店】 中央区日本橋横山町4-13 紹介記事1、紹介記事2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★結構 立ち食いそばファンもいるチェーン店で、両国に本店があり、浅草橋など12店舗を出店している。こちらの馬喰横山店は2009年3月オープン。都営新宿線馬喰横山駅の東側改札外にあり、都営浅草線東日本橋駅に乗り換え時にはこの前を通ることになり、立地的には申し分なく売上はチェーン店でNo.1(データは2020年)。チェーン店としては、名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や『立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版』や 『うまい蕎麦の店(首都圏版)』などで紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★各店舗で独自メニューを出すことが多いからね。店頭メニューでは左&中央4品が変動なく、右側が季節に応じて変わるようだけど『肉ごぼう蕎麦』は今日はそそられなかった店頭の券売機。どうしようかな?入店して食券を渡し、そばコール。水を汲んで立ち食いエリアを確保して待つ。壁に雑誌等の紹介記事が貼られたりしてるんだけど、最近だと両国駅前店がTBSの番組で紹介されたんだね(Instagram)いただいたのは『岩のりそば』\490。当店含めて数回いただいたことがある。生麺茹でたて、まずまず。岩海苔がなんとなく健康的。柚子がいいアクセント。過去ログを見るとあまり評価してなかった品だが、今日は正月の酒で疲れた内臓にやすらぎを与えてくれた1杯だったごちそうさまでした~【訪問履歴】10回目:2022年03月16日 『春の若竹そば』9回目:2021年12月30日 『信州葉わさび山菜蕎麦+春菊天』8回目:2021年10月01日 『冷しとろろ葉わさびそば』7回目:2021年07月28日 『夏の冷しゃぶそば』6回目:2020年05月07日 『春菊そば』5回目:2019年01月02日 『春菊そば』4回目:2016年01月02日 『春菊そば』3回目:2015年02月14日 『岩のりそば』2回目:2014年08月23日 『冷しオクラ納豆そば』1回目:2012年03月27日 『桜海老天そば』※ 【文殊】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら黒原藻 海苔(国産) 80g入 岩海苔タイプ 黒ばら干し海苔 『大森小町』ラーメンに!国産岩のり(2個入り)1箱九州産の天然岩海苔使用/化学調味料無添加/かつおだし/昆布だし/遺伝子組み換え原料不使用/無添加/EH/エクセルヒューマン
2023.01.03
コメント(0)
日本橋に用があって来たついでにそばを食べよう 当店で食べることも宿題だったし。【小諸そば 八重洲店】 中央区日本橋2-2-18 にのに八重洲仲通りビル HP、公式twitter昨年の2月オープンの比較的新しい店。【よもだそば】さん等にも近いから素通りしていた大晦日まで店頭で年越しそば販売。12時台でも空いているかと思ってたら並んでいる。入店して券売機(写真なし)。いただいたのは『二枚冷したぬきそば』\440だったかな? そんなに寒くないから好みの品を。いろいろと季節限定品の美味しいそばもあるけど、「冷やた」も満足感があって嬉しいごちそうさまでした~※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】信州小諸特吟蕎麦200g×10袋 20人前 ソバ そば 長野 お土産 ご当地 お取り寄せ 【麺類/そば・ソバ】【ふるさと納税】浅嶽玄蕎麦(あさまのくろそば)長野 信州 小諸 ソバ 乾麺 お土産 ご当地 お取り寄せ 【麺類/そば・ソバ】
2022.12.30
コメント(0)
年末最後まで営業するんだってね。朝の7時で常連客で賑わっていたよ【福そば】 中央区日本橋人形町1-16-2 文春オンライン(2020年2月)、紹介記事前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2009年のオープン。とても評価が高い立ち食いそば屋で最近出版された立ち食いそば本に取り上げられることが多い。『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や 『うまい蕎麦の店(首都圏版)』や『極上「東京立ち食いそば」』や、『おとなの週末 2017年01月号』などにも掲載された。綺麗な店内。券売機、水セルフ、完全立ち食い。天ぷら各種。中国人の店主夫婦で切り盛り。店主は【あきば】@秋葉原[閉店]の故・石月店主に学んだこともあるそうだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭券売機。ちょっとボケたかorz 当店は天ぷらが美味いから最初はそのつもりだったのだが...いただいたのは『カレーそば』\590。なんとなく生麺茹でたてにつゆ少々&カレーON これはこれで美味い天ぷらを載せても良かったな。かんずりのような辛み調味料ONで味変を楽しむ。ごちそうさまでした~【訪問履歴】7回目:2022年04月30日 『天ぷらそば(紅生姜天)』 6回目:2020年05月23日 『天ぷらそば(紅生姜天)』 5回目:2018年12月29日 『天ぷらそば(紅生姜天)』 4回目:2017年01月13日 『とり唐揚そば』3回目:2015年06月15日 『天ぷらそば(紅生姜天)』 2回目:2013年05月22日 『冷し天ぷらそば(春菊天)』 1回目:2012年04月23日 『天ぷらそば(桜えび天)』 ※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年1月から2月前半まで休業 情報源
2022.12.28
コメント(0)
2日前に【富士そば 大船店】で『ポテそば』を食べたことで勢いがついたじゃが芋じゃなくてサツマイモのチップを載せたそばが登場したそうだが、どうしよう自称・『ポテトそば』食べ歩き世界チャンピオンとしては、たとえ 亜流だとしても看過できないよね【よもだそば 銀座店】 中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル1F ホームページ、twitter前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★あらためて手持ちの立ち食いそば本を見直してみると、【丹波屋】@新橋や【一由そば】@日暮里とともに登場数は最多の部類の立ち食いそば屋。メディア登場多数で人気の【よもだそば】さん。名著『ちょっとそばでも』など、たくさんの本で紹介されている。女性で立ち食いそばに目覚めたライターの平松洋子さんは 「そばですよ 立ちそばの世界 」にも掲載しているが、「味なメニュー」 幻冬舎 2015年11月の「そこに立ち食いそばがあるから」という章で【よもだそば】さんを紹介していて、社長の九十九章之さんに取材している。 印象に残ったところを抜粋すると ・「やはり売値が決まっているから。」「\420を超えるとぐっと出が悪くなる。どんなに 味にこだわっても\480では売れないですね。\400は少し超えても\450が限界。」 ・「立ち食いそばの一番重要な要素は、常連さんをいかにつかまえるか。」 ・「カレーはさんざん苦労しました。私の好きな【新宿中村屋】と国立【ロージナ茶房】の カレーの味を基準にして・・・」 ・「立ち食いそばの人材は、この業界のなかで回っていますね。うちの日本橋店のスタッフ の女性は、もと【六文そば】の店長でしたし、73歳のスタッフは【吉そば】の元部長 なんですよ。」2007年1月に日本橋店、2012年4月に銀座店オープン、5月には日本橋店をリニューアルし、茹で麺から自家製生麺に変更している。大きなかき揚げやインターナショナルそば等のオリジナルティあふれる各種のそば。そばだけでなく、カレーが本格的で大評判で自ら「本格インドカレーの店」と称しているし、和風つゆに中華麺をあわせた『ラそば』も提供(銀座店)。2016年7月にシンガポールの「JAPAN FOOD TOWN」がオープンする際にも一員として出店し、現地の人の嗜好に合わせたそばを提供(その後、【TOKYO SOBA】としてタンジョンパガーに移転オープン)。また、2017年12月にリニューアルオープンした名古屋駅のレストランゾーンに名古屋うまいもん通り広小路店、2020年12月には新宿西口店をオープンした。2021年3月には御徒町店と名古屋の名駅地下街サンロード店を、10月には新宿西口2号店を出店している驚くことに2021年2月には名古屋で新業態の【Cafe よもだ】をオープンさせた(名駅経済新聞)。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★3日前に日本橋店でいただいた『自家製厚揚げおろしそば』は「週替わりそば」のはずだが、まだ販売中。その下ね。そちらが本来の今週の「週替わりそば」。ホームページから券売機 昨日の【雑賀屋本店】さんが券売機を交換してるから、【よもだそば】さんがボタン数が一番多い立ち食いそば屋かな食券を渡し、注文品を受け取ってカウンター席に着く。目の前 久々に見る『ラそば』 そのうち、食べようかな。その『自家製おさつチップスそば』\470。つゆが胡椒風味でビックリ おさつチップスにかけたのが落ちたのね。でも、なかなかイケる。自社系列の【東北牧場】で採取したサツマイモは先日の試食会でいただいた「なると金時」ほどの甘さは感じないが悪くない。薄く揚げられたサツマイモの食感も楽しい。チップス&天ぷら も出ないかな。ごちそうさまでした~※ 【よもだそば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『ポテトそば』の歴史と飲食履歴はこちら。アフィリエイトを貼ろうとして気が付いた『さつま芋チップス』って犬のおやつなんだドギーマン 犬用おやつ 無添加良品 さつまいもチップス 野菜 80グラム (メール便可)
2022.11.01
コメント(0)
食べ歩いている『豆腐そば』の一種とも言える厚揚げを使ったそば。食べておこう【よもだそば 日本橋店】 中央区日本橋2-1-20 ホームページ、twitter前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★あらためて手持ちの立ち食いそば本を見直してみると、【丹波屋】@新橋や【一由そば】@日暮里とともに登場数は最多の部類の立ち食いそば屋。メディア登場多数で人気の【よもだそば】さん。名著『ちょっとそばでも』など、たくさんの本で紹介されている。女性で立ち食いそばに目覚めたライターの平松洋子さんは 「そばですよ 立ちそばの世界 」にも掲載しているが、「味なメニュー」 幻冬舎 2015年11月の「そこに立ち食いそばがあるから」という章で【よもだそば】さんを紹介していて、社長の九十九章之さんに取材している。 印象に残ったところを抜粋すると ・「やはり売値が決まっているから。」「\420を超えるとぐっと出が悪くなる。どんなに 味にこだわっても\480では売れないですね。\400は少し超えても\450が限界。」 ・「立ち食いそばの一番重要な要素は、常連さんをいかにつかまえるか。」 ・「カレーはさんざん苦労しました。私の好きな【新宿中村屋】と国立【ロージナ茶房】の カレーの味を基準にして・・・」 ・「立ち食いそばの人材は、この業界のなかで回っていますね。うちの日本橋店のスタッフ の女性は、もと【六文そば】の店長でしたし、73歳のスタッフは【吉そば】の元部長 なんですよ。」2007年1月に日本橋店、2012年4月に銀座店オープン、5月には日本橋店をリニューアルし、茹で麺から自家製生麺に変更している。大きなかき揚げやインターナショナルそば等のオリジナルティあふれる各種のそば。そばだけでなく、カレーが本格的で大評判で自ら「本格インドカレーの店」と称しているし、和風つゆに中華麺をあわせた『ラそば』も提供(銀座店)。2016年7月にシンガポールの「JAPAN FOOD TOWN」がオープンする際にも一員として出店し、現地の人の嗜好に合わせたそばを提供(その後、【TOKYO SOBA】としてタンジョンパガーに移転オープン)。また、2017年12月にリニューアルオープンした名古屋駅のレストランゾーンに名古屋うまいもん通り広小路店、2020年12月には新宿西口店をオープンした。2021年3月には御徒町店と名古屋の名駅地下街サンロード店を、10月には新宿西口2号店を出店している驚くことに2021年2月には名古屋で新業態の【Cafe よもだ】をオープンさせた(名駅経済新聞)。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭チェック。上にあるね「週替わりそば」なんだけど、ホームページに反映されてなかったのズーム これをいただいた人のツイートで知ったの。 券売機では下3段目の赤いボタン。事前学習してたから迷わない。その『自家製厚揚げおろしそば』\450。500円切る値段設定はGJ温そばでいただいたが、少し暖かったから冷たいそばでもよかったな。温そばに大根おろしって栄養素を壊しちゃうみたいだからね。特にビタミンC。だから、温そばの大根おろし入りは滅多に注文することはない。” 大根おろしを加熱(熱を加えると)すると栄養はどうなる?壊れない栄養や毎日食べた場合の効果も解説!妊娠中や逆流性を持っている人への効果も!”夏の『豆腐一丁そば』もいいけど、秋冬は厚揚げのそばもいいねごちそうさまでした~※ 【よもだそば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の1号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。※ 『豆腐そば』のコレクションのページはこちら。【ふるさと納税】永平寺厚揚げ食べ比べセット 4枚 / 永平寺町 精進料理 おあげ おかず セット 詰め合わせ グルメ【ふるさと納税】大屋のこだわり豆腐セット(豆腐・豆乳・厚揚げ詰め合わせ)/ とうふ トウフ 抹茶豆腐 揚げ出し 健康 美容 栄養 ヘルシー ダイエット 大豆 ドリンク【大屋食品工業】 [OAB005]
2022.10.29
コメント(0)
楽しい楽しい新店巡り 立ち食いそばだよ【SoBar そば屋ann】 中央区日本橋大伝馬町12-20 ホームページ、twitter、紹介ページ10月19日オープン 飲食コンサルティング会社がかかわっているのかな(記事)。8月下旬に ” 立ち食いそば「SoBar ann」のアルバイト・バイト求人情報” が出た時から注目していたのだが、バーのほうに重点を置いているような感じがするし、ホントに立ち食いできるかが不明だったし、値段も路麺価格じゃないので様子見していた。『カレーそば』を特別価格で提供することを知り、伺ってみることにした店頭メニュー 『肉そば』『カレーそば』押しのようだが、そば(温/冷)+トッピング天ぷら というオーセンチックな立ち食いそば屋的注文も可能入店 【港屋】みたいに大きなテーブルと壁向きカウンターの完全立ち食い。 奥に進んで注文。麺・つゆ担当の店主、天ぷら担当の年配の男性、フロア担当の女性で切り盛り。ねぎ、薬味、トッピングはここ。水は別のところ。 『カレーそば』は時間がかかるからなのか、女性スタッフが運んで来てくれたが、天ぷら客は注文口で受け取って自分で運ぶ。セルフで下げ膳。いただいたのは『カレーそば』\950→\500。せっかく運んで来てくれたのだが、持ち直してネギをトッピングしに行って、そこでトレーを置き忘れたtwitterでの特別価格のことが女性スタッフに伝わっていなかったようだが説明して無事に適用。通常はLINEやInstagramに登録していると値引き価格が適用されるみたい。1番客でいただいたが、後客ふたりは『カレーそば』じゃなくて、そば+天ぷら注文だった。そばは生麺茹でたて提供。細麺でカレーの粘度が強いのでぶちぶち切れるのが難だが、スパイシーでなかなか美味しいそば+天ぷらも試したくなるね。ごちそうさまでした~※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。BAR BAR いろは そば猪口 菊文 馬場商店 マルヒロ 波佐見焼 日本製 長崎県 くらわんか碗 半磁器 食洗機可 電子レンジ可 和食器 和食 普段使い そば猪口 蕎麦猪口 取り皿 手描きBARBAR 馬場商店 蕎麦猪口大事典 和文 白 籠目文 波佐見焼 マルヒロ そばちょこ
2022.10.27
コメント(2)
昨日(10月13日)から新商品が発売されたってんで食べてみよう 舞茸天【小諸そば 兜町店】 中央区日本橋兜町9-2 兜町第2ビル1F HP、公式twitter店頭に出てるねタペストリーとかなかったからホームページから 券売機では左端の「季節のおすすめ」ね。いただいたのは『舞茸天そば』\520。舞茸は「群馬妙義山麓産」とある。まあ、産地の違いで味がどう違うのか、わかるような舌を持っていないけど 美味しくて食べがいがある。先日いただいた石臼粗挽き蕎麦28 新宿店の『上州まい茸天そば』の舞茸天も美味しかったけど、あちらは950円、こちらは520円。【小諸そば】さんも頑張っているねネギは後から追加。ゆず七味で味変。ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2021年9月24日 『鴨肉そぼろカレー雑炊セット(冷したぬきそば)』2回目:2021年9月08日 『鴨肉そぼろ南蛮カレーライスセット』1回目:2021年5月28日 『揚げ茄子おろしそば』※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。群馬県妙義山で育った立派で美味しい まいたけ・しいたけ詰め合わせ
2022.10.14
コメント(0)
「セール」 の文字に反応 最終日前に食べておこう【小諸そば 日本橋店】 中央区日本橋3-8-9 日本橋ホリビル ホームページ、twitter店頭に出ているね。食べ損なうことがないように思って最終日の前日に来たんだけど、結局、12日(水)まで延長になったよ鳥から天2個サービスは丼ものとのセット商品だけでなく、レギュラーメニューの『鳥からそば』でも適用される。つまり、4個も載るんだ13時過ぎの入店した時点は行列がなく、券売機 やがてカウンター席に着く。頭上のメニュー(一部)。いただいたのは『鳥からそば』\510。店舗によって値段が違うが当店はホームページ記載の安いほうの値段でよかった昨年の同時期のセールで竹芝店でいただいたのは520円。値上げラッシュの今より高いの日本橋高島屋近くの当店は繁盛店&繁忙時間帯だから生麺茹でたて提供でよし商品名は『鳥からそば』だが、載せるのは「鳥から天」。今更ながら唐揚げの天ぷらって変??【小諸そば】さん以外では見かけない表記だと思うんだけど、解説やツッコミを入れるクチコミやら情報は見当たらない。入店時は そんなこと気にしなかった&着目しないで食べ終えたのだが、単なる唐揚げよりも衣の部分が楽しめた...ような気もする いやっ、薄く唐揚げにしたものを天ぷらにしたのかどうかも思い出せない。単なる鶏の天ぷらじゃなかった気もしたが!? でも、4個は嬉しいよごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2021年11月16日 『芝海老のかき揚げそば』2回目:2020年02月06日 『山わさびそばライスセット』1回目:2008年04月29日 『ごまだれかき揚げ丼セット』※ 3大そばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『鶏唐揚げそば』飲食のまとめページはこちら。唐揚げ好き男子が喜ぶ ビール専用から揚げ 1袋450g あさ開純米酒をふんだんに使った高級カラアゲ 電子レンジで簡単からあげ ギフトに 紀の国みかん鶏 銘柄鶏 冷凍 お中元唐揚げ 水郷どり にんにく醤油 から揚げ 生 未調理 鶏もも肉 からあげ 鶏肉 国産 水郷鶏 冷凍 業務用 1kg以上 究極の唐揚げ 【 送料無料 】
2022.10.06
コメント(0)
立ち食いそばチェーン店に行ってばかりで個人店が1度切りってのが多いな。ちょっと意識して回ろう ここは6年ぶり。【天花そば】 中央区築地2-10-7 紹介記事、そらすの喰歴 掲載店、三毛猫ランチ 掲載店前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★日比谷線築地駅4番出口(八丁堀寄り)を出てすぐのところにある。わりと評判がいいのは知っているが、帰宅後 あらためて手持ちの立ち食いそば本を見ると載ってないんだね。最近は全然立ち食いそばの本を買ってないけど、たぶん、載ってない?券売機、水セルフ。完全立ち食い。生麺使用。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入口すぐ左の券売機。オーセンチックな品揃え。もう、春菊天に決めていたから迷わなかったんだけど、ブログを書く段階で驚いたものがある「きんぴら天」ね。まあ、「ごぼう天」のことだから珍しくもないが、「きんぴら天」表記のメニューは他の店で見たことがないかもしれないネットでよ~く調べると、【清水や】@浅草橋、【やよい】@新大塚とかあるんだね。店内のお品書き。一応、入口のところにも券売機の番号対応のお品書きがある。トッピングこだわりいただいたのは『春菊天そば』\460。素早く提供された。生麺、見込み茹で置きかしら? 私は番重を見かけなかったが「大進食品」の麺を使用しているようだ。つなぎには山芋を使っているそうで、つるっとして美味しいねつゆも美味い。春菊天を褒めるクチコミ多数。いつも賑わっていて いい店なんだね ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2016年8月16日 『春菊天せいろ』※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。天花 夏酒 純米吟醸無濾過原酒 1800ml 【日本酒/秋田県/(株)大納川】【要冷蔵】【石斛花物(セッコク)】天花(てんか)/3〜4条
2022.09.21
コメント(4)
右隣の【よもだそば】さんには38回も来ているのだが今日の目当ては左の店看板を見ても ここでなんか殺人事件があったのか! なんて想像する人はいないはず田町店のような悲壮感は感じられない☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★たすけて! Help Me!たすけて! たすけて... たすけて... たすけて...たすけ...こんなツイートを見た時には笑っちゃった ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【蕎麦一心たすけ 八重洲店】 中央区日本橋2-1-20 文春オンライン(2017年2月28日)前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ミニチェーン店で、三田店・八重洲店・大門店の3つの店舗を展開していたが大門店は2015年7月に閉店。名著 『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』や『極上 東京立ち食いそば2019年 10種類の「進化系そば」』ではいずれも三田店が紹介されている。経営者の実家が品川区荏原の【小野製麺所】で、そちらで特別に開発した麺を使っているそうだ。平成12年に創業とのことだが1号店はどこか調べ切れていない食べ歩いている「製麺所が営む立ち食いそば屋」とは少し違うかも知れないがリストに載せている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ラッキー 今日はサービスデーだ店頭メニュー 目当ての品はここには載っていない。事前に調べていたので券売機でもあわてないこれだ 食べ歩いている『冷やし揚げ茄子そば』に該当する品 『立ちそばガール! そば このファストで奥深い世界』 の イトウエルマさんのブログ: 立ちそば日記15 「一心たすけ」の夏に美味しい「揚げなす南蛮そば」 で、 「美味しさが想像を超えてました!」 「夏の今こそ、一心たすけで『揚げなす南蛮そば』 お試しいただきたいものです。 絶対後悔させませんから!」 と絶賛している品だ食券を渡し、水を汲んで席を確保して呼ばれるのを待つ。【小野製麺】の番重が見える。しばし待って『揚げなす南蛮そば』\620。そば大盛りで。細めのそば、まずまずの美味しさ特製南蛮タレがついた揚げ茄子が辛み&旨味で上出来の美味しさ大根おろしと花かつおでサッパリ、美味いごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2019年1月30日 『えび天そば』1回目:2017年4月17日 『納豆そば』【関連ブログ】@田町店 ◆2020年12月1日 『ミニうな丼セット』@大門店【閉店】 ◆2015年3月17日 『冷し梅おろしそば』※ 「現役の製麺所が営む路麺店」のまとめページはこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『冷やし揚げ茄子そば』飲食のまとめページはこちら。【冷凍】日本ハム 揚げ茄子あまから煮 20本×4袋【1ケース】【ふるさと納税】【A-541】フリーズドライ3種だしの味噌汁〜揚げ茄子〜30食
2022.08.30
コメント(0)
昨年2月にオープンした個人路麺店が、もう、2号店を出したんだからスゴイね【清水や 日本橋店】 中央区日本橋馬喰町1-12-8 リブリ・サンヴィレッジ26 1F twitter 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3江戸通りと靖国通りが交差する浅草橋交差点近くに6月20日オープン最寄り駅は馬喰町で日本橋からは必ずしも近くではないが、日本橋馬喰町にあるので「日本橋店」と命名している。三井記念病院近くの清洲橋通り沿いの1号店(=「清洲橋通り店」と命名)の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★名著『ちょっとそばでも』や 『うまい!大衆そばの本』の坂崎せんせーが執筆中の「文春オンライン」の記事(2021年4月)「父はあの“8時半の男”! 歌謡曲の作詞・作曲家女性が秋葉原で立ち食いそば屋をオープンした「納得の理由」とは?」にあるとおり、清洲橋通り店の女性店長は今も歌謡曲や演歌の作詞・作曲家をして歌も歌い(新橋やんちゃ衆 - YouTube)、父親は読売ジャイアンツの往年の救援投手「8時半の男」宮田征典さんなんだそうだ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニューでもtwitterでもセットもの推しで そば・うどんメニューは紹介していない。営業情報。朝はやってなくて、昼そばと夜は居酒屋営業のようだ。入店。1号店と違って口頭注文。ランチメニュー。全体が入ってないな そば・うどんメニューは多彩で安心。ただ、1号店にあった『シャウシャウタコかいな~そば』はないね店内は座って食べられる。20人分くらいだったっけ。壁に酒肴メニュー。店長が福島県出身だそうで、私が撮った写真には写ってないが『浪江焼きそば』なんかも扱っているようだ。昼間とメニューは違うが、夜でもそばは食べられる。いただいたのは『春菊そば』\500。温冷選べて同じ値段。冷たいそばにした。大きな春菊天。冷たい汁に徐々に馴染んで美味しいねそばも普通に美味しい。クーポンももらえて両店で使えるそうだから利用しなくっちゃごちそうさまでした~【関連ブログ:清洲橋通り店】◆2022年3月17日: 清水や@浅草橋で『ゲソ天そば+ミニミニカレー』※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。6月の ※ 新規9軒 / 延べ 33軒(そのうち、足立区外20軒) ※ カレーそば 4杯 ※ ゲソ天そば 3杯 ※ 春菊天そば 3杯 その他いろいろ今年の ※ 新規33軒 / 延べ 194軒(そのうち、足立区外128軒) ※ カレーそば 23杯 ※ ゲソ天そば 17杯 ※ 春菊天そば 9杯 その他いろいろ焼きそば 極太麺 太麺 なみえ焼きそば やきそば 浪江焼きそば お取り寄せグルメ 常温 長持ち 旭屋太麺 福島 焼きそば麺 なみえ焼そば ソース味 9食なみえ焼そばの麺で食べるカレーラーメン 常温 なみえ焼きそば 極太麺焼きそば 常温 セット まとめ買い 旭屋浪江焼きそば 生麺 ソース焼きそば b級グルメ お取り寄せグルメ ギフト 食品 福島 ご当地グルメ 食べ物 お土産
2022.06.30
コメント(0)
3月に関西風の『肉そば』をウリにする【肉そばとおにぎり 一のや アキバトリム店】@秋葉原で『肉そば』をいただいた(訪問記)時に閃いたことがあるそう、関西風の『肉そば』の経験値が少ない! もっと食べてみよう都内で関西風のそばを食べられるチェーン店のひとつがこちら「京風」を謳っているけどね。【なか卯 小伝馬町店】 中央区日本橋小伝馬町4-1 井門小伝馬町ビル ホームページ、twitter過去にも登場しているが通年メニューではなく、以前 ホームページを調べた時は載っておらず。5月10日に記事に上がったね。” なか卯の主力メニューをミックス!? 「牛肉うどん」は肉ともちもちうどんを一気に味わえる! ”店頭の持ち帰り用メニューに『牛肉うどん・そば』があることを確認。中でも食べられるぞ。入店して券売機にタッチ。いくつかのページ展開後、『牛肉そば』がある画面に到着。さらに『牛肉そば』をタッチするとこれ いろいろあるんだ。単品でいい。席に着いて食券を渡すと、わりと早々と『牛肉そば』\530到着ああ、牛丼の頭ね 甘めの味付け。青ネギは条件を満たす。が、つゆは関西風?(京風?)には見た目は思えないけど...味も牛丼の頭に支配されちゃった。卓上に備え付きと思った紅生姜はコール対応なんだね。牛丼の頭が甘い味付けなので食べ進めるのがきつくなり、紅生姜で味変。ごちそうさまでした~【関連ブログ】■2022年3月02日: 肉そばとおにぎり 一のや アキバトリム店@秋葉原で『肉そば』■2022年5月14日: つるまる 新橋店で『肉そば』※ 【なか卯】各店舗への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。【3倍ポイント】京都府産醤油 松印 まつじるし 濃口 9リットル 本醸造 再仕込み5%入り 和らぎ風味 愛宕山 軟水 そば 蕎麦 うどん ラーメン 居酒屋 仕込み 煮もの 出汁 だし つゆ 飲食店 外食 肉 魚 野菜 かける つける 炊く 焼く 弁当 かつお 亀岡 丹波 タケモしょうゆ高価で希少な 牛小腸 油かす 100g うどん や やきそば色んな料理の隠し味に あす楽 かすうどん 大阪 関西 大阪特産 大阪名物 天かす 焼きそば バーベキューセット バーベキュー 肉 セット BBQ bbq 肉 セット バーベキュー 肉 セット
2022.05.24
コメント(0)
一般の人にとってはどうでもいいことだが、ロメヲタにとっては基本所作とも言えるのが、「その路麺店がどこの製麺所のものを使っているのか?」を確認すること。今回、新たな情報をGetした【梅もと 八重洲店】 中央区八重洲2-1 八重洲地下街 北1号 外堀地下2番通 HP、公式ページ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★明治9年(1876年)に個人商店として創業。最初は弁当の仕出しなどから始め、首都圏に広がる直営の「そば処」はかつては10数店舗あって事業の主力になっていた。変化が起こったのが2016年5月末で、弁当部門は【神田ウメモト株式会社】に事業委譲している。徐々に閉店する店舗が多くなり、2022年5月現在は八重洲店・新宿小田急エース南館店(新宿西口店が2021年9月に移転)・中野店・多摩川店・船橋店の5店舗になっている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー 『醤油ラーメン』が安いね そば専ブログのためにパス何度かたべたことがある『薬膳天そば』もあるじゃないのでもね、これよこれ 食べ歩いている桜海老のそば去年の1月頃にも販売した品だが2月に行った時には終売で食べ損ねていたようやく食べられるぞ 券売機のボタンは最上段。入店して食券を渡すと「お時間がかかりますので席でお待ちください。」コール。席を確保して待つ。座って食べられるが奥が立ち食いエリアなので立ち食いすることにした。その『桜海老のかき揚げ天そば』\420。なんといっても値立てがいい。桜海老の風味も感じられて、わりと美味しい。厨房に埼玉県所沢市の【見澤食品】の番重(麺箱)。そこに個別ビニール包装の生麺のそば。移転前の新宿西口店で昨年1月に見かけた番重は「夢来庵」(むらめん株式会社のブランドらしい)だったから変更したのかな。味もまずまずの美味しさ。ごちそうさまでした~【訪問履歴】6回目:2021年9月02日 『薬膳天そば』5回目:2021年3月02日 『春菊天そば』4回目:2020年4月02日 『鶏ももパーコー風そば』3回目:2020年1月05日 『朝得 たぬきわかめそば』2回目:2019年2月11日 『ミニ穴子丼セット』1回目:2017年9月04日 『春菊天そば』※ 【梅もと】各店と関連店での飲食履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『桜海老のそば』のまとめページはこちら。【ふるさと納税】【明治神宮・奉献品】駿河湾の恵み『極上釜あげしらす・桜えびセット M』【丸三水産】【1077498】2022年新物入荷! 乾燥桜えび500g 軽減税率対象商品 送料無料 静岡県産
2022.05.22
コメント(0)
昨日は【しぶそば】さんでベーコンを使ったそばをいただいた。 今日は【よもだそば】さんでベーコンを使ったそば... と、いきたいところだったが名古屋地区限定の品 東京の日本橋店ではやってないの【よもだそば 日本橋店】 中央区日本橋2-1-20 ホームページ、twitter前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★あらためて手持ちの立ち食いそば本を見直してみると、【丹波屋】@新橋や【一由そば】@日暮里とともに登場数は最多の部類の立ち食いそば屋。メディア登場多数で人気の【よもだそば】さん。名著『ちょっとそばでも』など、たくさんの本で紹介されている。女性で立ち食いそばに目覚めたライターの平松洋子さんは 「そばですよ 立ちそばの世界 」にも掲載しているが、「味なメニュー」 幻冬舎 2015年11月の「そこに立ち食いそばがあるから」という章で【よもだそば】さんを紹介していて、社長の九十九章之さんに取材している。 印象に残ったところを抜粋すると ・「やはり売値が決まっているから。」「\420を超えるとぐっと出が悪くなる。どんなに 味にこだわっても\480では売れないですね。\400は少し超えても\450が限界。」 ・「立ち食いそばの一番重要な要素は、常連さんをいかにつかまえるか。」 ・「カレーはさんざん苦労しました。私の好きな【新宿中村屋】と国立【ロージナ茶房】の カレーの味を基準にして・・・」 ・「立ち食いそばの人材は、この業界のなかで回っていますね。うちの日本橋店のスタッフ の女性は、もと【六文そば】の店長でしたし、73歳のスタッフは【吉そば】の元部長 なんですよ。」2007年1月に日本橋店、2012年4月に銀座店オープン、5月には日本橋店をリニューアルし、茹で麺から自家製生麺に変更している。大きなかき揚げやインターナショナルそば等のオリジナルティあふれる各種のそば。そばだけでなく、カレーが本格的で大評判で自ら「本格インドカレーの店」と称しているし、和風つゆに中華麺をあわせた『ラそば』も提供(銀座店)。2016年7月にシンガポールの「JAPAN FOOD TOWN」がオープンする際にも一員として出店し、現地の人の嗜好に合わせたそばを提供(その後、【TOKYO SOBA】としてタンジョンパガーに移転オープン)。また、2017年12月にリニューアルオープンした名古屋駅のレストランゾーンに名古屋うまいもん通り広小路店、2020年12月には新宿西口店をオープンした。2021年3月には御徒町店と名古屋の名駅地下街サンロード店を、10月には新宿西口2号店を出店している驚くことに2021年2月には名古屋で新業態の【Cafe よもだ】をオープンさせた(名駅経済新聞)。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★GW明けの今日(5月9日)から発売の「週替わりそば」をいただくつもりだったが... 店頭でチェックしてみるとあらっ、まだ先週の週替わりそばのままじゃないの でも、無問題未食だったし、ある意味、興味のある品だったからね券売機の下のほうの「週替」のボタンを押して食券購入。【よもだそば】さんと同じグループ企業である【東北牧場】では、2019年からタンポポ、ハコベ、ヨモギ、ギシギシ、スベリヒユ等10種あまりの野草を採取・加工してグループ企業に納入を始めたんだってね。ギシギシは知らなかったね。お茶にもなるんだ。いただいたのは『ハコベとギシギシのかき揚げそば』\430。商品の発表時に あまり関心がなかったのは食材が雑草だからねハコベは春の七草の一つだからいいとしても、わざわざ雑草を食べる気にはならない。自宅では食べることはないんだけど、店で出すのなら興味はある。それも上手にかき揚げにして、なかなか美味しくいただけたんだからビックリだよごちそうさまでした~※ 【よもだそば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の1号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。◆雑草魂(縦書)◆日本一に輝いた現代の名工が書く漢字Tシャツ T-timeオリジナル おもしろTシャツ プリントTシャツ カスタムオーダーメイド可能な筆文字Tシャツ ☆今ならオリジナルTシャツ2枚以上で【送料無料】☆ 名入れ 誕生日プレゼント 【楽ギフ_名入れ】 pt1 ..【取寄商品】CD / Taiki / 雑草魂なめんなよ! (CD+DVD) (DVD付盤) / USSW-293
2022.05.09
コメント(0)
GWに入った最初の土曜日。都心部でやっていた貴重な個人系立ち食いそば屋【福そば】 中央区日本橋人形町1-16-2 紹介記事1(文春オンライン)、紹介記事2GW中でも平日&一部の休日に開いていてありがたい。12時半過ぎで常連さんが多かったよ。前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2009年のオープン。とても評価が高い立ち食いそば屋で最近出版された立ち食いそば本に取り上げられることが多い。『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や 『うまい蕎麦の店(首都圏版)』や『極上「東京立ち食いそば」』や、『おとなの週末 2017年01月号』などにも掲載された。綺麗な店内。券売機、水セルフ、完全立ち食い。天ぷら各種。中国人の店主夫婦で切り盛り。店主は【あきば】@秋葉原[閉店]の故・石月店主に学んだこともあるそうだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭チェック 2年前の訪問時より20~50円値上げ。券売機で『天ぷら(かき揚げ)そば・うどん』\490の食券を買う。天ぷら、いろいろ。今日の目当ての品は決めている。いただいたのは『天ぷらそば(紅生姜天)』\490。生麺茹でたて提供。紅生姜天が素晴らしい。大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎せんせーが執筆中の文春オンラインにも登場したね★2022年1月18日掲載”真っ赤な紅しょうがにサクサクの衣…大阪では当たり前、大衆そば屋にあって老舗にはない「紅しょうが天」の世界” 見た目も綺麗だが紅生姜の味が広がることがなく、丼全体の味を支配しない。辛くはない紅生姜天の味を楽しめるとともに、つゆの元々の味を楽しめる。満足の1杯ごちそうさまでした~【訪問履歴】6回目:2020年05月23日 『天ぷらそば(紅生姜天)』 5回目:2018年12月29日 『天ぷらそば(紅生姜天)』 4回目:2017年01月13日 『とり唐揚そば』3回目:2015年06月15日 『天ぷらそば(紅生姜天)』 2回目:2013年05月22日 『冷し天ぷらそば(春菊天)』 1回目:2012年04月23日 『天ぷらそば(桜えび天)』 ※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。4月の ※ 新規7軒 / 延べ 32軒(そのうち、足立区外15軒) ※ カレーそば 2杯 ※ ゲソ天そば 2杯 ※ 春菊天そば 2杯 その他いろいろ今年の ※ 新規21軒 / 延べ 130軒(そのうち、足立区外93軒) ※ カレーそば 17杯 ※ ゲソ天そば 11杯 ※ 春菊天そば 5杯 その他いろいろタクマ食品 紅しょうが天 10×6個入アイデアパッケージ 大阪 紅ショウガ天 ポテトチップス 100g×15袋入| 送料無料 お菓子 おやつ スナック菓子 ポテチ
2022.04.30
コメント(3)
” 業界の超重鎮「ミスター立ち食いそば」 ” でもブレることもある休業前に食べておこう【そばのスエヒロ 八丁堀店】 中央区八丁堀4-2-1 紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★都営地下鉄宝町駅から歩いて茅場町に向かうと見えてきた。もともと【六文そば】系なのは知っていたけど、むしろ、ここが源流なんだってね。「昌平橋の【六文そば】(1号店:現在は閉店済み)の厨房には「株式会社そばのスエヒロ」の社訓パネルが掲示されてます」とのことだが気づかなかった。また、某掲示板での古い情報だと、「八重洲中通りに(株)そばのスエヒロって看板がある」らしいが未確認。ちなみに、『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』で紹介されていて、そこらへんのことがそんなに詳しくもないけど書かれている。その店が今年の1月に閉店。同じく【六文そば】系で” 日本でいちばんゲソを売る男 ” とか ” ゲソと会話する男 ” と呼ばれ、 『サービスの達人たち おもてなしの神 (新潮文庫) [ 野地 秩嘉 ]』の ” 「二十四時間、年中無休」立ち食いそばバカ一代 ” という章で その半生が紹介された【一由そば】@日暮里の創業者が引き継いで2月19日に再スタートしたそこらへんを坂崎せんせーが記事(文春オンライン 2022年3月1日)にしている。 ” 「げそ天」1日500食、顔は小泉純一郎似…業界の超重鎮「ミスター立ち食いそば」が、 銀座の名店を救った話 1978年創業「そばのスエヒロ八丁堀店」が営業再開 ”ちなみに、「重鎮」という言葉を好んで使うのは、政治を語る人か、路麺を語る人がほとんどのような気がするそのコモリン(一部の路麺愛好家がつけた愛称)が厨房に立つのは5,6年ぶりのようだ。独特のリズム感のある「符牒」のような つぶやきが「マジックワード」「独りごトーク」「鼻歌歌いながら」「サンパサンパ~の380円♪」「ありがとう存じます」などとtwitterに流され、ファン(ただし、一部の路麺愛好家に限る)を魅了している★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★4月1日から3ヶ月くらい休業 だから、食べておかなくちゃ店頭メニュー入店するとコモリンのワンオペじゃなくなって女性スタッフもいる。コモリンがほとんどの客対応をこなしていて女性スタッフは裏方みたいな感じか。私が陣取った位置の天ぷらケース その横のケースは見えないが目当てのゲソ天は隣で在庫十分でよかったいただいたのは『カレーそば+げそ天』\530。坂崎せんせーの記事(文春オンライン 2022年3月15日) ” 「そばつゆ×カレールー×げそ天=凄ウマ」チープな方がうまいという不思議… 立ち食い「カレーそば」を食べくらべ ”に登場した組み合わせだ ゲソ天がでかいぞ” 漆黒のつゆに泳ぐそばに黒いカレールーがかかり、その上に踊るようなげそ天がのって登場する。この「そばつゆ×カレールー×げそ天=凄ウマ」みたいな方程式は立ち食いそばの醍醐味だ。”とあり、その通りだと思うのだが...カレールーはたっぷりで、そばつゆがない(少しは入っていた?)のよ。美味しさ半減ごちそうさまでした~ と言って店を出ようとすると、お馴染み(ただし、路麺愛好家限定)の「ありがとうぞんじます」が返って来ず、「ありがとうございます」だった。コモリン、ブレてる【訪問履歴】1回目:2022年02月22日 『げそ天+いんげん天そば』@前の店2回目:2021年10月18日 『いんげん天そば』1回目:2015年11月17日 『春菊天そば』【関連ブログ】◆2011年2月5日: 【閉店】スエヒロそば@宝町で『春菊そば』※ 【六文そば】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。スマートグリップ (BRN-SG1) 手持ちジンバル スタビライザー 手振れ防止 ブレ 超小型設計 専用アプリ 顔追尾 動態追尾 折りたたみ式 ジンバル ライブビュー 簡単操作 スローモーション タイムラプス 撮影 シングルショット セルフタイマー 垂直撮影 水平撮影 ビデオ
2022.03.23
コメント(3)
何言ってるのか、理解できないんだけど、今日のキーポイントはこれだ 浜町の明治座。無芸の私には出演依頼はこない道路を挟んで正面にあるおそば屋さん。【招福庵】 中央区日本橋浜町2-17-6 紹介ブログ「散歩の達人」2017年5月号 日本橋・人形町 特集で取り上げられている。 創業70数年みたい。創作メニューがいくつかある店『トマトとじそば』『鰻きもそば』は以前いただいた。『りんご野菜そば』は今回も見当たらず。ほかにもたくさんある。『胡麻バナナせいろ』も気になるが、気にならなそうで気になる品が『カレーライスそば』だ入店。先客ひとり、後客5人。壁メニューは、店頭と一緒の創作メニュー揃い。卓上にレギュラーメニュー。上記 紹介ブログを読んで気づいたが、そば屋なのに天ぷら類を扱っていないのもちょっとした驚きそして、注目したいのが「御飯もの」の欄に『カレーライス』が載っていないこと今日の目当ての品は『カレーライスそば』は どんな品なんだろうか?あの愛知県豊橋市の地域おこし系B級グルメ『豊橋カレーうどん』のように丼の底にごはんがあり、その上にカレーそばがかけられているのだろうか?しばし待って登場 そばとごはんの『あいもり』だったそう、冒頭にあるように縦並びじゃなくて横並びなのそばは冷水で締められていて、温かいカレーにつける『カレーつけそば』風食べ方。そば屋の和風だしが効いたカレーで美味しいごはんは当然だが温かい。『カレーつけそば』に『半ライス』をつければいいかって?いやいや、このビジュアル、ワンプレートで提供されることに魅力を感じるのよごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2019年3月19日 『鰻きもそば』1回目:2019年2月16日 『トマトとじそば』※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。zen to カレー皿 仕切りが取れるカレー皿 2枚セット 磁気 ユザーン /ゼント 【ポイント5倍/送料無料/お取寄せ】【p0330】【RCP】【ZK】カレー皿 楕円 ぎやまん 楕円大皿 【 クッチーナ 】 送料無料 ぎやまん陶 お皿 食器 和風 和食器 カレー 皿 盛り皿 ワンプレート メインディッシュ おしゃれ かわいい カフェ風 磁器 美濃焼 日本製 国産 ギフト プレゼント 贈り物 カネコ小兵
2022.03.19
コメント(0)
一昨日に続いて都営地下鉄浅草線から都営地下鉄新宿線に乗り換えるのだが、一旦 外には出るものの乗り換え途中の短時間で立ち食いそばが食べられる店【みまつ】 中央区東日本橋3-5-9 紹介ブログ柴又店で書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★都営地下鉄 馬喰横山駅A3出口を出て横断歩道を渡ってすぐ。【三松屋食品】が経営する立ち食いそば屋。系列店が有楽町・新橋・馬喰横山・泉岳寺・柴又・三河島にある/あったが、2020年から2021年にかけて動きが激しかった。 ※ 有楽町の【新角】は2017年6月休業→そのまま閉店 ※ 三河島の【三松】は2020年4月閉店 ※ 泉岳寺の【三松】は2021年1月閉店→京成線青砥駅で2021年2月オープン ※ 新橋の【三松】は2021年5月閉店 ※ 柴又の【新華】が柴又駅前の再開発で2019年2月に閉店→【三松】で2021年6月オープンほかに高砂に関連店の【新角】もある。この系列は、立ち食いそば屋ではあるが、ラーメンの人気も高くてラーメンのブログも多い。本来のそば・うどん用の天ぷら類をラーメンにトッピングすることもできる。自家製麺で生麺茹でたて提供。『極上「東京立ち食いそば」』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や 『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』では3冊とも同じライターが新橋の【三松】を取り上げてて(掲載文は同じ)、それらによると ・麺・つゆ・かき揚げのほぼすべてが自家製 ・社長自らが深夜2時に起床して製麺し、各店舗に配送しているとのこと。口頭注文。代金引換。水セルフ。完全立ち食い。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭チェック 『しおうどん』\480が気になるものの、食べたい品がある入店すると前客ひとり。後客はしばらく来なかった。「人物の撮影禁止」だから慎重に3月7日からトッピング・揚げ物 10円、麺類・ごはん類 40円の値上げ前客がいなくなったところで撮影 豊富なメニュー今日いただく『しいたけそば』はレギュラーメニューじゃないんだねいただいたのは『しいたけそば』\450。閉店した新橋店などで食べたことがあるが 巨匠・坂崎せんせーの文春オンライン記事 (2017年2月)「 新橋駅前ビル「三松」 絶品「しいたけそば」と、その応用 」でも紹介されている逸品椎茸の旨味が嬉しいなぁごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2019年8月27日 『磯のりそば』1回目:2013年6月12日 『メンチそば』※ 【三松】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】【訳あり】お徳用 厚肉 椎茸 500g 椎茸 しいたけ 乾しいたけ 肉厚 大袋 規格外 大分県産 九州産 国産 送料無料【ふるさと納税】C-77 九州山蕎麦 世界農業遺産5種 セット 化粧箱入 半生麺 蕎麦 そば 5種 米 ゆず 椎茸 釜炒り茶 ギフト 農林水産大臣賞受賞 宮崎県産 高千穂町 送料無料
2022.03.18
コメント(3)
都営地下鉄浅草線から都営地下鉄新宿線に乗り換えるのだが、いいのがあれば寄っちゃおうかな【文殊 馬喰横山店】 中央区日本橋横山町4-13 紹介記事1、紹介記事2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★結構 立ち食いそばファンもいるチェーン店で、両国に本店があり、浅草橋など12店舗を出店している。こちらの馬喰横山店は2009年3月オープン。都営新宿線馬喰横山駅の東側改札外にあり、都営浅草線東日本橋駅に乗り換え時にはこの前を通ることになり、立地的には申し分なく売上はチェーン店でNo.1(データは2020年)。チェーン店としては、名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や『立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版』や 『うまい蕎麦の店(首都圏版)』などで紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭チェック 各店舗で独自メニューを出すことが多いからね。『春の若竹そば』が最近の登場かな? 食べてみよう券売機では右端の上から4段目。その『春の若竹そば』\570。生麺茹でたて提供だが、ちょっとした臭気?のようなものを感じたが、まあ、やがて慣れる。やはり、タケノコの柔らくも歯ごたえも感じる食感で美味しいね。ワカメも味変でよし。うん、春を楽しめたごちそうさまでした~そうそう、タケノコのそばといえば、【道頓堀今井】(大阪府)の季節限定メニュー(4月)の『筍そば』を宿題にしていたんだけど、数年前の姿は だったのが、昨年の提供品はちょっと趣がなくなってきた感じ 復活を願う 【訪問履歴】9回目:2021年12月30日 『信州葉わさび山菜蕎麦+春菊天』8回目:2021年10月01日 『冷しとろろ葉わさびそば』7回目:2021年07月28日 『夏の冷しゃぶそば』6回目:2020年05月07日 『春菊そば』5回目:2019年01月02日 『春菊そば』4回目:2016年01月02日 『春菊そば』3回目:2015年02月14日 『岩のりそば』2回目:2014年08月23日 『冷しオクラ納豆そば』1回目:2012年03月27日 『桜海老天そば』※ 【文殊】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら若竹色が美しい大粒ヒスイ5.814ct ダイヤ1.26ct プラチナリング【新品】冷凍京たけのこ若竹煮5袋入詰合せ〔210g×5袋〕
2022.03.16
コメント(1)
今年の1月に閉店した立ち食いそば屋。閉店時から情報が流れていたが、あの有名人(ただし、路麺愛好家限定)が継承して2月19日営業再開【そばのスエヒロ 八丁堀店】 中央区八丁堀4-2-1 紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★都営地下鉄宝町駅から歩いて茅場町に向かうと見えてきた。もともと【六文そば】系なのは知っていたけど、むしろ、ここが源流なんだってね。ケビンさんのブログでの路麺愛好家のfunapさんのコメントによれば、「昌平橋の六文そば(現在は閉店済み)の厨房には「株式会社そばのスエヒロ」の社訓パネルが掲示されてます」とのこと。おぉ、気づかなかった。ちなみに、昌平橋店は【六文そば】の1号店のようだ。また、某掲示板の情報だと、「八重洲中通りに(株)そばのスエヒロって看板がある」らしい。ちなみに、『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』で紹介されていて、そこらへんのことがそんなに詳しくもないけど書かれている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【六文そば】系の店だからね。同じく【六文そば】系で” 日本でいちばんゲソを売る男 ” とか ” ゲソと会話する男 ” と呼ばれ、 『サービスの達人たち おもてなしの神 (新潮文庫) [ 野地 秩嘉 ]』の ” 「二十四時間、年中無休」立ち食いそばバカ一代 ” という章で その半生が紹介された【一由そば】@日暮里の社長が引き継いだそのコモリン(一部の路麺愛好家がつけた愛称)が厨房に立つのは5,6年ぶりのようだ。しかもワンオペ独特のリズム感のある「符牒」のような つぶやきがファン(ただし、一部の路麺愛好家に限る)を魅了いただいたのは『げそ天そば+いんげん天』\380+\110=\490。前日、文春オンラインで執筆中の坂崎せんせーが食べた品【かんだやぶそば】さんだと 「いらっしゃいぃ~~」 「せいろ二枚 お一人さん 猪口二杯つきぃ~」のようになるが、コモリンの場合、 「ゲソにインゲン、ゲソにインゲン、(茹で麺ちゃっちゃしながら計算中)、490円です。」となる。千円札を出すと\580のおつり... 気づいていない。間違っているので\70戻したよまだまだ、現場の感覚が戻ってないみたいふわぽこ茹で麺に甘辛汁と揚げ置き天ぷら。立ち食いそば屋らしい味わいを楽しんだごちそうさまでした~ と言って店を出ようとすると、お馴染み(ただし、路麺愛好家限定)の「ありがとうぞんじます」が返って来た【訪問履歴(前店)】2回目:2021年10月18日 『いんげん天そば』1回目:2015年11月17日 『春菊天そば』【関連ブログ】◆2011年2月5日: 【閉店】スエヒロそば@宝町で『春菊そば』※ 【六文そば】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年3月1日追記:紹介記事(文春オンライン 2022年3月1日) ” 「げそ天」1日500食、顔は小泉純一郎似…業界の超重鎮「ミスター立ち食いそば」が、 銀座の名店を救った話 1978年創業「そばのスエヒロ八丁堀店」が営業再開 ”
2022.02.22
コメント(7)
【よもだそば】さんの ” 毎年恒例の祭 ” の第2週目【よもだそば 日本橋店】 中央区日本橋2-1-20 ホームページ、twitter今日の目当ての品は東京の各店舗で食べられるが日本橋店でいただこう前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★あらためて手持ちの立ち食いそば本を見直してみると、【丹波屋】@新橋や【一由そば】@日暮里とともに登場数は最多の部類の立ち食いそば屋。メディア登場多数で人気の【よもだそば】さん。名著『ちょっとそばでも』など、たくさんの本で紹介されている。女性で立ち食いそばに目覚めたライターの平松洋子さんは 「そばですよ 立ちそばの世界 」にも掲載しているが、「味なメニュー」 幻冬舎 2015年11月の「そこに立ち食いそばがあるから」という章で【よもだそば】さんを紹介していて、社長の九十九章之さんに取材している。 印象に残ったところを抜粋すると ・「やはり売値が決まっているから。」「\420を超えるとぐっと出が悪くなる。どんなに 味にこだわっても\480では売れないですね。\400は少し超えても\450が限界。」 ・「立ち食いそばの一番重要な要素は、常連さんをいかにつかまえるか。」 ・「カレーはさんざん苦労しました。私の好きな【新宿中村屋】と国立【ロージナ茶房】の カレーの味を基準にして・・・」 ・「立ち食いそばの人材は、この業界のなかで回っていますね。うちの日本橋店のスタッフ の女性は、もと【六文そば】の店長でしたし、73歳のスタッフは【吉そば】の元部長 なんですよ。」2007年1月に日本橋店、2012年4月に銀座店オープン、5月には日本橋店をリニューアルし、茹で麺から自家製生麺に変更している。大きなかき揚げやインターナショナルそば等のオリジナルティあふれる各種のそば。そばだけでなく、カレーが本格的で大評判で自ら「本格インドカレーの店」と称しているし、和風つゆに中華麺をあわせた『ラそば』も提供(銀座店)。2016年7月にシンガポールの「JAPAN FOOD TOWN」がオープンする際にも一員として出店し、現地の人の嗜好に合わせたそばを提供(その後、【TOKYO SOBA】としてタンジョンパガーに移転オープン)。また、2017年12月にリニューアルオープンした名古屋駅のレストランゾーンに名古屋うまいもん通り広小路店、2020年12月には新宿西口店をオープンした。2021年3月には御徒町店と名古屋の名駅地下街サンロード店を、10月には新宿西口2号店を出店している驚くことに2021年2月には名古屋で新業態の【Cafe よもだ】をオープンさせた(名駅経済新聞)。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★去年まで あまり意識してなかったんだけど、【よもだそば】さんでは毎年2月各週に「週替わりそば」で『岩下の新生姜』を使ったそばを提供する「岩下の新生姜祭り」なんだってね 昨年2月第1週の『岩下の新生姜ちくわ天そば』は銀座店でいただいた。第2週の『岩下の新生姜わかめ天そば』は新宿西口店でいただいた。第3週の『岩下の新生姜コーン天そば』も新宿西口店でいただいた。第4週の『岩下の新生姜肉天そば』も新宿西口店でいただいた。今年の第1週は昨年の第1週と同じ『岩下の新生姜ちくわ天そば』で御徒町店でいただいた。今年の第2週目の品も同じく『岩下の新生姜わかめ天そば』なんだね券売機にボタンがズラリ 下のほうの小さなボタン。探すのに少し時間がかかった。後客がいなくてよかった多彩なメニュー。漫画家・エッセイストの東海林さだお氏は【富士そば 西荻窪店】の全メニュー制覇を目論んだことがある(未達成)が、同じように【よもだそば】さんの全メニューにチャレンジする人が出れば話題性がありそう(私はやらない)。いただいたのは目当ての『岩下の新生姜わかめ天そば』\470。ワカメを凝縮して天ぷらにすると食感がいいし、海苔のような風味も感じる。どちらも海藻だもんね。岩下の新生姜の自己主張感が全然強くなくて全体の味のバランス良し今回も美味しくいただいた ごちそうさまでした~※ 【よもだそば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の1号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。送料無料 おつまみ になった 岩下 の 新生姜 ショウガ しょうが 個包装 個袋 持ち運び便利 おやつ オヤツ オツマミ 旅行やレジャー 47g×120袋=5.64kg【送料無料】ドライフルーツ 岩下の新生姜 500g | 爽やかな辛さがクセになる! ドライ生姜 ショウガ しょうが ドライジンジャー 新生姜 生姜糖 しょうが糖 紅茶に入れて生姜茶・生姜紅茶にも! ジンゲロール ショウガオール 南信州菓子工房 岩下食品
2022.02.08
コメント(0)
痛恨のオーダーミス【なか卯 人形町店】 中央区日本橋人形町1-2-5 ERVIC人形町ビル ホームページ” 【株式会社なか卯(なかう)】は、丼(どんぶり)、うどんをメイン商品とする外食チェーンストア。 2021年12月末現在、直営店とFC店を合わせて日本国内に461店舗を展開している。株式会社ゼンショーホールディングスの連結子会社である。” wikipedia今日の目当ての品は、食べ歩いている ” なんとなく珍しい『カレーそば』” である『チーズカレーそば』入店して券売機で「店内」「うどん・そば」を選ぶ。最初から3画面くらい進んだところかな。『カレーそば』をタッチすると さらに画面展開するのだが、後客が来たので撮影はやめた。この後、トッピング類に気を取られて間違ったものをタッチしちゃったのだが、現物が届くまで気がつかなかった~テーブル席もあるが、旧来型の牛丼屋仕様コの字型カウンター席に着く。12月2日から「なか卯でチ~ズ」と題してチーズトッピング商品を拡充したのだが、メニューとか見ると『チーズカレーそば』は、そんなにも推していない。しばし待って届いたのはチーズの載っていない『カレーそば』\600。あちゃ~食券を見ると確かに『カレーそば』だ ぼーっとしてたんだなぁその場でトッピング・チーズを注文するのはやめた。もしかしたら、『チーズカレーそば』と『カレーそば』+『トッピング・チーズ』は見た目が違う可能性があるからね。『カレーそば』は昨年11月に三田店で食べたことがある。それなりに美味しいのはいいんだけど、コレクション充実のために再度『チーズカレーそば』を注文するのもなんだかなぁ。 食べなくてもいいかな ブログには失敗談で載せればいいんだし...格言 「食べないで後悔するよりも食べて後悔」 に従って後日 再チャレンジ前回の画面の後、これが出たんだよね。前回は注意力散漫で『カレーそば』のまま続けて発券しちゃったのがまずかった。この画面をキャンセルして、どこか他のところをタッチしたら『チーズカレーそば』の画面に辿り着くことができた。後ろに客が待っていたら、途中で投げ出しちゃって別の品にしたかもしれない単品の『チーズカレーそば』を選択。前回は『カレーそば』だったはずだが気づかなかったのするとトッピング画面も現れて、この『エンジョイセット』に気が向いちゃって最後まで間違いに気づかなかったんだよねいただいたのは今度こそ『チーズカレーそば』\700。エプロン付き。そして、気になっていた『エンジョイセット』\240。『エンジョイセット』の内容は、唐揚げ3個、プリン、おもちゃ(コウペンちゃん四つ葉のクローバーマグネット)。本来は、お子様向けなんだろうけど、240円増しで唐揚げx3とプリンはなかなかいいじゃないの『チーズカレーそば』はチーズで少し まろやかな感じ。カレーがもっとサラサラしているほうがチーズにあうかも。ごちそうさまでした~※ 【なか卯】各店舗への訪問履歴はこちら。※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。【ふるさと納税】カップヌードル 欧風チーズカレー 1ケース(20食入)【1107501】食品関連 三田屋総本家 国産牛と国産野菜のチーズカレー20個セット AZB7319X20 おすすめ 送料無料 おしゃれ
2022.01.18
コメント(0)
ほかの店でそばを食べるつもりだったんだけど、誘惑に負けて乗り換え時に1杯。【文殊 馬喰横山店】 中央区日本橋横山町4-13 紹介記事1、紹介記事2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★結構 立ち食いそばファンもいるチェーン店で、両国に本店があり、浅草橋など12店舗を出店している。こちらの馬喰横山店は2009年3月オープン。都営新宿線馬喰横山駅の東側改札外にあり、都営浅草線東日本橋駅に乗り換え時にはこの前を通ることになり、立地的には申し分なく売上はチェーン店でNo.1(2021年12月現在のランクは未調査)。チェーン店としては、名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や『立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版』や 『うまい蕎麦の店(首都圏版)』などで紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭チェック 各店舗で独自メニューを出すことが多いからね。今年も長野県に行ったことを思い出すなんとなく、信州ゆかりの品が食べたくなってきた入店して食券を渡す。天ぷら たくさん。春菊天の山を見るとねぇ... 追加いただいたのは『信州葉わさび山菜蕎麦+春菊天』\540+\100=\640。細麺、茹でたて提供で安心・安定の【文殊】仕様。ちょっとした辛みの葉わさびがいいアクセント 好物の春菊天もいいごちそうさまでした~【訪問履歴】8回目:2021年10月1日 『冷しとろろ葉わさびそば』7回目:2021年7月28日 『夏の冷しゃぶそば』6回目:2020年5月07日 『春菊そば』5回目:2019年1月02日 『春菊そば』4回目:2016年1月02日 『春菊そば』3回目:2015年2月14日 『岩のりそば』2回目:2014年8月23日 『冷しオクラ納豆そば』1回目:2012年3月27日 『桜海老天そば』※ 【文殊】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】【限定品】 わさびしょうゆ漬(葉わさび) がに芽 | ふるさと 納税 山口県 山口 山陽小野田市 支援 支援品 返礼品 返礼 特産品 名産 特産 名産品 ワサビ わさび 漬物 お取り寄せグルメ 取り寄せ グルメ ご当地 ご当地グルメ 食べ物 たべもの 食品 おつまみ【10月下旬発送・先行予約】 無農薬栽培 葉わさび 約90g×10束入り 季節限定 名水百選 山形県産 わさび専門ハウス直送 新鮮 採れたて 冷蔵 業務用OK 寿司 刺身 和牛 和食 送料無料 まとめ買い 本格 和食 日本
2021.12.30
コメント(0)
やってきたのは日本橋コレド室町テラス広場 「年越しそば」の幟が見える東京都麺類協同組合が一昨年末に立ち上げたブランドで 『蕎麦春秋 Vol.53 2020年5月号』で特集された「東京二八そば」が、この12月に2周年を迎え、「東京二八そば」による「年越しそば」の一般向け試食会が開催されたの ■紹介記事 ※ 《イベント開催のお知らせ》江戸生まれ、東京育ちの伝統和食「東京二八そば」。 “年越しそば” 600食振舞い試食会開催! ※ 《開催レポート》江戸生まれ、東京育ちの伝統和食「東京二八そば」 あたたか~い東京名物「東京二八そば」一般向け試食会“年越しそば” 600食振舞いイベントを開催しました。 ※ 「のど越しと風味を一番おいしく感じられる東京二八そばで年越しを」 東京都麺類協同組合が日本橋で振る舞い蕎麦開始時刻の11時ちょうどに会場に着き、引換券をもらって並ぶ。この時間帯は100杯/時間、配布したようだ。検温&手指消毒して並ぶ係員の誘導に従ってソーシャルディスタンスを保ちながら受け取る。無料ね、ありがとう受け取って飲食コーナーへ進む。TV局のカメラは私のほうには来なかった上記3番目の記事では綺麗ながテラス席で食べていたが、立ち食いコーナーが基本。いただいたのは『温かい東京二八揚げ玉そば』\0。もっと少なめの量で提供されるものと思っていたから、しっかりと1人前分あって嬉しいな細めの二八そば。硬めの茹で上がりだったが、温かいつゆに馴染んできて美味しいありがとうございました。ごちそうさまでした~※ お祭り・イベント会場などで食べたそばのまとめページはこちら。【関連ブログ:『東京二八そば』】<< 幟/木札 等の「二八そば」表示あり >>■2020年04月03日: 西新井 田奈加で『山海そば』■2021年07月23日: 大江戸庵@有楽町・東京スポーツスクエア別館で『天ぷらせいろ』■2021年11月08日: 神田錦町 更科で『二色せいろ』■2021年12月13日: 元禄二八そば 玉屋@両国で『討入りそば』<< 幟 等の「二八そば」表示なし >>■2021年1月22日: 元長@上野で『春菊そば』■2021年5月05日: つるや@上野で『紅生姜天そば』■2021年8月01日: 長寿庵@綾瀬で『冷したぬきそば』■2021年9月27日: 元禄そば 江戸一@府中で『からあげそば』■2021年12月6日: 根津屋で『カレー南ばんそば』<< 備忘録 >>■ [備忘録] 足立区の『東京二八そば』提供店東京かじの 伝統の二八そば 250g×20
2021.12.22
コメント(0)
新商品が出たんだもの 発売初日にいただいてみよう【小諸そば 日本橋店】 中央区日本橋3-8-9 日本橋ホリビル ホームページ、twitter兜町店で書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★3大立ち食いそばチェーン(【ゆで太郎】、【富士そば】、【小諸そば】)のひとつ。以前より漸減しているが 都心部を中心に62店舗(千代田区・中央区・港区で46店:74%)を展開(2021年11月現在)。2018年6月には78店舗あったから他社との競合やコロナ禍の影響などで厳しい経営環境にある。また、2017年からリッチ感を出したリニューアル店舗も登場しているほか、ホームページ上には反映されていないが、同社での高級ブランドの【蕎麦きり みよた】と【蕎麦きり みまき】を数年前から立ち上げて展開している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2商品が投入されたんだけど、路麺愛好家のみなさんの注目を集めているのが左側の商品芝海老を使ったそばって珍しいよね?路麺系だと今年の3月に【箱根そば】さんでいただいたことがあるくらい。店頭のタペストリーメニューでは当商品のみ掲載。サンプルもそうだね。券売機では最上段。2段目が『カレー南蛮うどん』になっている。やはり、注文が多いようで芝海老のかき揚げがどんどん出ていくいただいたのは温そばの『芝海老のかき揚げそば』\490。記憶があやふやで順番が違うかも知れないが、かけそばに芝海老のかき揚げを載せ、円を描くように2周トッピングを載せる。胡麻油とぶなしめじだよね。「胡麻しめじ」と謳っているけど、そういう名称はネットでは見当たらない。「しめじの胡麻油炒め」なのか、加熱したしめじと胡麻油が別々なのか、今となっては思い出せない。風味も味わいも胡麻油に支配された感じ。気持ちはそちらに向き、芝海老の味ははっきりしない。柚子片がちょっとしたアクセント。全体的になかなか美味しい 海老の代わりに違う食材を使ったら、風味は同じように感じても味わいは異なるのだろうな。再食もいいし、冷やしも試したくなる、出来栄えのいい商品ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2020年2月06日 『山わさびそばライスセット』1回目:2008年4月29日 『ごまだれかき揚げ丼セット』※ 3大そばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】芝エビ(真エビ) 3kg 有明海産 急速冷凍 活き締め 芝海老 えび 海老 佐賀県 鹿島市 佐賀 グルメ 国産 九州 送料無料 B-357【ふるさと納税】天草ご当地 芝海老だしらーめん 10食セット 160g×10 ラーメン 拉麺 芝エビ 濃厚スープ 送料無料
2021.11.16
コメント(3)
店頭には翌週から始まる「えび天祭り」のタペストリーが出てる。だからね、終わる前に食べておかなくっちゃ【小諸そば 銀座木挽町店】 中央区銀座7-15-9 渡邉データビル1F ホームページ、twitter右側の品ね11月7日(日)で終売になるからね 券売機では左側の「季節のおすすめ」の最上段。LM2「そばで。」店員 「温かいのでいいですか?」LM2「はい。」出てきたのはこれLM2「温かいののはずだけど。まあ、変えずにこれでいいけど。」店員 「すみません。聞き間違えました。」LM2「(言い間違え、だろう...)」絵になるのは丼にONした姿だから、そっちの絵が欲しかったんだけど、まあ、画像のコレクションにもしてないし、冷たいそばも美味しいから問題なし舞茸天、分割されているのは食べやすくていいが、ブロガーとしては大きな塊のものを出してくれて、それに包丁を入れてくれたほうが嬉しいのだが、まあ、これはこれで美味しいごちそうさまでした~※ 3大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】2021年12月発送開始『定期便』【三吉フーズ】比内地鶏と香り舞茸の出汁釜飯(4個) 全4回【5040564】【ふるさと納税】あすかの恵 舞茸【原木菌(ほだ木)】4本セット 【雑貨・日用品・原木】 お届け:2022年6月中旬〜2022年6月下旬
2021.11.06
コメント(0)
全349件 (349件中 1-50件目)