大好き!ヨーロッパひとり旅

大好き!ヨーロッパひとり旅

2009年08月27日
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カテゴリ: 環境に優しく
実は、氷出しお茶からヒントを得て、
ボクが勝手にやっていることだが、、、。


メーカー ハリオ 氷出し茶ポット
希望小売価格 5,250円  というのがはやっているそうだ。


(以下 引用 抜粋です)

 お茶に含まれるタンニンは、熱いお湯ほどよく溶け、
低温でゆっくりいれると渋みや雑味が出にくく、本来の甘みがよくわかるお茶
になるのだ」
    という。

 氷が全部溶けて抽出が終わる時間の目安は、
「室温によって違うが6~8時間」と取扱説明書にある。
 下のポットにはきれいな淡緑色のお茶できあがりの量の目安は280ccだ。
 たったこれだけ? 、そういうことを言ってはいけない。


なんと、お茶1杯飲むのに、6時間だという。
それも高いポットかって!


ボク流はいたって簡単。
冷やしておいた水をペットボトルに入れて、

(名前は忘れた。粉茶でなく、棒状になったもの・肝臓にいいとか)
(緑の色を出すには、2本入れrのがお湯での本来の飲み方。)
が、
渋くなるので、ボクは1本で充分。

時間を置くと、少しずつ渋くなるので、
渋さが苦手なら、早めに茶葉をはずせばいい。
ボクの場合は、渋くなってきたら水を足す。

美しい緑色は楽しめないけど、
うすい黄緑色もいいものだ。

今までもらっても、なかなか飲めなかった中国茶が、
1日1本ずつ減っていく。


真似しなくてもいいけど、ボク流エコ生活です。





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最終更新日  2009年08月28日 05時47分27秒
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