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2005年06月の記事
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あの岡山白桃発送開始！
ジュニアベジフルマスター madam浅原です♪雨が降りませんね 雨乞いをされてるのをテレビでもみましたが果物も野菜も すべて干からびてしまいそうです。岡山も あの嫌な節水制限があるかもと思うと 少々気が重いですね。今朝は 冷蔵庫でよ～～～く 冷やしたスイカの大きな切れをいただきましたが 暑い時には水分の多いフルーツ 歯も浮くほど冷えていましたが とっても美味しかったです。それと何といっても夏はトマトですね！ madamは生産者から集荷したてのまだ温かみのあるトマトを塩だけかけて がぶっと！トマトは体を冷やしてくれますので 暑い夏には是非 食べて頂きたいお野菜ですね。 とまとともずくと枝豆の味噌汁 味噌汁を出し汁でといたら ざっくりきったトマトと もずく・枝豆(または おくらでもいいですね）を 入れて ひと煮たちして火を止めます。また 食欲の落ちるこの時期には 生姜やラッキョウ・葱などの辛味野菜も 食欲増進には役立ちます。新生姜が出まわるこの季節には 生姜を味噌をつけて食べるもよし、細かく切って 漬物や焼き魚などと一緒に食べてもいいですね。先日は 辛味大根をたくさん購入しましたので 早速蕎麦を茹でてたっぷり入れて 「かれ～な～」って いいながら食べました。 ≪辛味・苦味・酸味≫ ↓ 体が嫌と感じる食べ物 ↓ 体「あ～ 早く体から出してしまいたい！」 （排泄反射が起こります） ↓ 胃腸のはたらきが活発になります ↓ 副交感神経優位 ← 体がリラックス状態に！リンパ球増加・・・と いうことらしいですわ！ 今日の≪ざ・ま・す≫は そうです 出荷開始のご案内！☆―――――――――――――――――――――――――――☆ 桃 初出荷です！ すぐに そう早ければ 明後日には あなた様のお口に あの桃が！！！！ http://www.rakuten.co.jp/asahara/511325/609055/
2005年06月24日
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喧嘩うったざます♪
７月が近づいて もうここ卸組合の町 日の出町は桃祭り一色です http://www.rakuten.co.jp/asahara/416227/446204/612199/ やっと広告も出来上がり 前回もざますで書いたように 倉敷 美観地区近くの商店街である朝市に出店し この広告を１０００部 配ったのですが 何と 名前を変えてブースを借りたのですが ブース位置がなんと 本部前 (T_T) 実は ７月１７日の桃祭り 倉敷の朝市と日程を同じにして いますので・・・・しかも 本部の人間が知った者ばかり！ 出店者もよく知ってる方ばかりなんで 他のブースでも配って もらったのですが・・・・ ある社長がmadamの横に来て 「おい！！倉敷に喧嘩 売りにきたんか！！」 (゜o゜) 「まぁ ええが～ 天下の倉敷さんに勝とうなんて思ってないから！」 ・・・１時間ほどで 広告も配り終えると 横にいた 会社の パンフレットを配っているお姉ちゃんが 「すごいですね～ 配るのプロですか？？ すごいです！！」 声も枯れ 化粧も汗で落ち マダムKitchenＴシャツ びしょ濡れ こうでなきゃ 広告も配れんよ！！ 気合よ！ きあい！(~_~メ)
2005年06月22日
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ピオーネのフルーツソース
全国商店街おかみさんサミットin東京へ行ってきました。 お上りさんの田舎マダム一行は やはりお菓子に夢中です あちこちのお菓子やを尋ねては よいアイディアがないかと お菓子を買いまくり・・・・ しかし 全て１個単位！ 小銭手で握り締め 質問攻めで定員さんを 困らせ 支払う金は１００円台！！ 挙句に 土産を買って帰るのを忘れ 全てお菓子は腹の中！ 【さくら桃】ご購入の方の中から 抽選で2名様に玉島おかみさん会が 作った≪さくらもも≫も商品（予定では第1弾としては ジェラート） 差し上げます。 明日には倉敷（美観地区付近）で清水白桃ジェラートを試食して 頂くのですが ドキドキしています。 もう実は 岡山の白桃入荷しています。【花嫁】という品種ですが 数が限られていますので ホームページ上に出すことができませんが 父の日にお送りさせていただいています。 この桃もとっても かわいい名前でしょ♪ ♪ 花嫁は夜汽車に乗って 嫁いで行くの～ あの人の写真を胸に 海辺の町へ 命かけて燃えた 恋が結ばれる ～ もう頭も庭も 桃一色になる日が刻一刻と迫っています！ 待ってて くださいましね～～～ ！！！ マダムは一足先に ≪ざます≫を書きながら 桃のシフォンケーキに ピオーネのフルーツソースを かけて 食べてます (^0_0^)
2005年06月18日
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さくら桃 気いた事ありますか？
本当に暑いですね～ 雨が降らないので畑もたんぼも干からびています。 ざざっと降ってくれないかな～なんて恨めしく 空を見上げているmadamです。先日も桃の畑に2時間ほどお邪魔して 袋掛けの邪魔をしっかりしていたんですが 滅多に日に当たらない生活・・・軽い日射病にかかったみたいに 夕方は頭ガンガン・・(T_T)雑草のようなマダムだと言ってはみたものの まだまだ修行がたりないようですな！ しかし 桃の木に袋かけ 1本の木に約８００個 ３人掛かりで約１時間はたっぷり掛かるそうです。桃が出荷するまでにはまだ半月ありますが こりゃ大変ですわ！袋掛けは虫よけの為に 掛けられたものですが技術や農薬などの改良で面倒な袋かけをする必要が無くたったのですが 岡山はこの面倒な袋かけをし ≪白い桃≫に拘ったのです。マダム 日射病にかかりながらも しっかりと収穫はありましたぞ！ 皆様に嬉しいお知らせをさせて頂くのも時間の問題と なりました。 今年のマダム８０８の桃はちっとばかし 違います！ ☆http://www.rakuten.co.jp/ で 【さくら桃】と検索 ↓ ↓ さて さて どうです！ 楽天でも３件しか販売しないこの桃 元々は山梨で作られている「末木白桃」と言う品種なのですが 岡山JAで14年６月12日に【さくらもも】と商標登録申請しました。詳しくは http://www.rakuten.co.jp/asahara/401242/616788/
2005年06月07日
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フィオリ・ディ・ラッテって？
先日 初めてのジェラードの試作が出来上がった 素晴らしい仕上がりでおかみさん会全員感激でした！ まだ 商品化にはほど遠いですが 昨年砂糖を全く加えて いない清水白桃のコンポートの冷凍をピューレにして 果肉を たっぷり加えて 甘さをぐぐっと控えた 口当たりのつるんと したジェラードです。 しかしながら お菓子作りには全く縁も知識もないマダム パソコンの前で 調べた！ 調べたんです イタリアン・フランセーズとは・・・なんぞや？ フィオリ・ディ・ラッテ・・・・・・なんなら？？ ジェラードとは作っておきながら・・・・そりゃぁ アイスとは違うんか？ あまり詳しくは語れませんが・・・（何も知らないんで(~_~メ)） 玉島ジェラードとして 売り出す日も近いかも？？ 「いらっしゃいませっ！ こんにちはぁぁぁ～」と どこかの店舗の マニュアルにある挨拶で マダムが笑顔で！ げげっ！ 知ってると言えば 「あいすくりん」 練乳と牛乳で作るアイス 懐かしいでしょう！！ 最近でもあるんですよね これ！ 真夏には一回はたべる ばくだんキャンディアイス マダムは 青が好き♪ そして クリームソーダー あまり店にはありませんが赤のサイダー お薦めなんです 上には さ・く・ら・ん・ぼ！ そして マダムはまた 言います！ 「どう！！ さくらんぼの茎 舌で結べる？？」と 自慢気に！
2005年06月03日
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こんな田舎ですが 楽しい毎日
今年から地元のFMラジオ 倉敷の審議委員になりました。第１回の審議委員会も開かれ 新メンバー構成で地元に密着した 地域コミュニティを目指して 審議が行われます。そこにいらした メンバーさん 前日に東京出張で 「FM東京」の前を通られた際 大きな文字で 「顔の見えるメディア」とか・・・（違っていたらすみません(~_~メ)）書かれたあったと力説！FM倉敷は道路沿いにあるのですが その建物を全て ガラス張りにしようと提案・・・ なんだか意味が違うような・・合ってるような・・・ついには 何年も掛かって育てられた 「はなみずきの木」も邪魔だと！ひえぇぇぇぇぇぇ・・・・ 最近では 地元を４つの地域に分けて 自主制作の場も与えて頂いてはいるが まさか 素人が丸見えの中での放送は無理ですよね(T_T)素人制作も賛否両論ですが これが聞いてみると結構面白い！勿論 ネタは地元の話題 知った声もちらほら・・・・聞こえる「あっこの犬に子が生まれたそうじゃけど 誰か貰いてねーかな～～」「商店街の祭りがあるそうじゃ！」・・とかそうですね～～ 都会に住んでいる方にはわからない田舎ならではの面白さというものもあります。 たんぼの中で働いているおっちゃんにインタビューしたり 歩いてるおばちゃんつかまえて 「どけー いきょんですか～！」いつもこんなど田舎だって書いてるもんで先日もお電話くださった方がマダムんちって 山の中にあるんでしょ～」・・・って！今年は 玉島の海岸の潮干狩りも中止されました。毎年楽しみに多勢の方がこられるのですが 台風で巻いたアサリが全て死んだそうです。 毎朝来る５０年来ずっと県北にあさりを自分でとって売り歩きをしているおっちゃんに ＴＶの取材も来ていました。３時間もかかって 県北に昔から あさりを売りに入ってるんです。毎朝 マダムのお寿司を持っていってくれてますが 今年は本当に美味しいあさりを食べる事ができません 寂しいですね。ここんところずっと毎日 ままかりを酢漬けにしています。 夏が近いんだな～って 思います。 そう マダムの夏が近いです！！
2005年06月02日
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