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2005年09月の記事
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秋はおはぎ！
お彼岸といえば おはぎとぼた餅 どう違うってご存知でした？様々な節もあるそうですが 春 ぼた餅 （ボタンの花が咲く時期） 秋 おはぎ （萩の花が咲く時期） とも 言われているようです。秋には ぶんず豆や銀杏をを入れたご飯を炊き 萩ご飯も季節感があって 食卓が賑わいますね。先日は【玉島商工会議所青年部】２０周年記念事業があり参加して参りました。 勿論現役の会員です！！（５０歳脱会）岡山でも2番目に古い商工会議所青年部なんですよ。なんと 倉敷でも女性の会員が一番多いそうです！豪傑な女性が多い玉島なのでしょうか？？？ 私は違いますが(T_T)記念事業で 芸術の秋らしく 地元県立高校2校とくらしき作陽大学の吹奏楽部のコンサートも開かれ 素敵な演奏を聞かせて頂きました。 昨年流行った 「SING、SING、SING、」も演奏され又 合同演奏もありました。心身踊る時間でしたよ！地域に若者がいるって事は 本当に素晴らしい事ですね。このような場を多く設けていきたいと強く感じます。
2005年09月24日
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欲しいのに食べれないことの悲劇
お月見されましたか！ 綺麗な月を 旅行先の京都で見ることができました。 大覚寺五大堂、大沢池で 池に写る月を見たかったのですが行程上 無理がありましたので ホテルで見たんです。お日柄が良かったのか 結婚式も4組出合い 素敵な秋の2日でした。ところが！！！！・・・ですわ！落雁って ご存知ですか？落雁は落雁粉とよばれる糯米(もちごめ )の粉と砂糖で作った干菓子です。 各地の和菓子屋さんには 今でも落雁の木型が多く残っていると思います。そ！！ 大覚寺の落雁！！！！ 売り切れだったんですゥゥゥ心残りで仕方ない 大覚寺でしか販売していないそうなんですゥゥ観光どころではない マダムの京都の旅でした！ 欲しい食い物が食べれなかったという事は大変悲劇です！┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆9月まで♪◆━┃★ いよいよ 最後になります 桃太郎ぶどう┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ http://www.rakuten.co.jp/asahara/511325/535526/ 桃太郎ぶどう 7月より販売して参りましたが 全ての商品 9月一杯で終了です お得商品 パック入も 残り後 ９４パックで終了です
2005年09月22日
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月見のうどん
岡山は 昨夜からとっても涼しいです へそを出して寝ていると 寒いんです (T_T)昨日なんか コオロギの鳴き声がうるさい程聞こえていました。中秋の名月も 18日という事で 秋本番が近づいていますね。お月見といえば 早速 今朝 月見うどんを頂いてしまいました。たっぷりのきのこを入れて 温泉卵を落として 朝から月見？？ですきのこのおうどんですが うどんは勿論しのうどん！マダムは具が別に甘辛く炊きます 親鶏の肉とあげを入れてちょっぴり辛味の唐辛子味噌をいれ きのこたっぷりの具を作ります。 このまま 炊き込みご飯にしてもOK！出汁と醤油で味付けた米が炊き上がった 混ぜて出来上がり！ ★ 月見しのうどん 特別に玉島の美味しい卵 【宝夢卵６個】を お付けして お値段同価格の 4袋２０００円（賞味期限2ヶ月） ⇒ http://www.rakuten.co.jp/asahara/445961/481532/ ★清水白桃１００％玉島ジェラート【もも】 本物の味に勝るものはない 本物の香り・ 味をいかに残すかが私たちの仕事です ⇒ http://www.rakuten.co.jp/asahara/445961/481532/ 実は隠れ人気の商品なんです！ ここ最近お送りする際 試験的に作っている葡萄と無花果などの アイスクリームをモニターになって頂く為にも一緒にお送り しています。！ 無花果は・・・まだ・・・見完成なんすが！ 昨晩も遅くまで 赤ワインで煮込んでみたり コンポートに してみたり・・・ 食べてみたり・・(T_T)
2005年09月17日
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あのうどん・・・
秋といえばイベントの季節ですね あちらこちらからお蔭様でイベントへの出店の依頼を受けています。いつも 日曜日の休みの日なのですが 本来の相対売りの雰囲気が好きな事と 消費者の皆様の声を直接聞ける場として 毎回老体？？に鞭打ち 参加させて頂いています。２００２年11月に初めて 地元で地域の特産品を開発する会を立ち上げ しのうどんを開発しましたが 初めて東京の皆様にも食べて頂く事ができるようになりました。 まだ１店舗ですがこれから冬の時期 鍋・うどんの季節も到来しますので 是非 食べて頂けると嬉しいです。 セットメニューに入っています 【渋谷 じゃんか】 ■【コース】9/12より「あき彩々・秋味三昧」コースで しのうどん 食べる事ができます。 お近くにいらした時には是非思い出してくださいませね。ご自宅でしのうどん♪ ↓http://www.rakuten.co.jp/asahara/445961/481532/今日もマダムの夕食もしのうどんに決定しました！ 今日は冷たいパスタ風 モッツァレラチーズと完熟桃太郎トマトをたっぷりのバジルでオリーブオイルでからめます。
2005年09月06日
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葡萄のアイスクリーム
葡萄のアイスクリーム・・・GベリーAとピオーネでアイスクリームを作ったら なんとバナナの味がしてます あら不思議？？をおやつでいただきながら ≪ざます≫書いてます (^_^;)最近流行の ミックスジュースやミルクセーキ 若かりし頃 喫茶店でバイトしてるときに 担当だったんで作ってましたが むかし懐かしい味ですよね！たっぷりバナナを入れて作るのが大好きだったんで オーナーに内緒でよく作って食べたもんです。玉島でもむかしからよくベリーAやキャンベルを作っていた生産者がいますが 沢山あるのでそのまま ジューサーで皮のままジュースにして飲んでいるんです それこそ果汁１００％ですね最近は皮を剥いてまで食べる りんごや梨などはほかのフルーツに比べて人気が落ちていますが こう残暑が厳しいと水分の多い梨などは さっぱりしていて おいしいですよね 自宅で オリジナルジュース 作ってみませんか！
2005年09月02日
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