グリーンランドから運ばれてきた石でしたか。最初
なんだろうなと？？と考えていました。
晴れた日に白山が見えるんですね。米スタアさんのところはいい山々があっていいですね。
これから、毎晩ほろ酔い状態ですね、うぁはっは。
飲んで飲んで～～飲まれて飲んで～～うまい酒＾＾ (2006.02.27 21:46:52)
なんだろうなと？？と考えていました。
晴れた日に白山が見えるんですね。米スタアさんのところはいい山々があっていいですね。
これから、毎晩ほろ酔い状態ですね、うぁはっは。
飲んで飲んで～～飲まれて飲んで～～うまい酒＾＾ (2006.02.27 21:46:52)
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2006.02.26
テーマ： 北陸の旅(175)
カテゴリ： 北陸周辺の旅
今日は去り行く冬を惜しんで、石川県加賀市片山津にある中谷宇吉郎雪の科学館へ行ってきました。博士の研究については以前もちょっと触れましたね。 前のページ
で、写真は館がある片山津温泉の湯煙、ではなく、博士が晩年に氷の研究していたグリーンランドから持ってきた石と人工の霧です。
天気がよければここから湖の向こうに白山も見られるという話。写真奥にあるティールームからはその風景が存分に楽しめそうですが、何分今日は土砂降りで、何にも見えませんでした(^^;;
中谷博士は片山津の出身で北海道大学で長年雪の結晶の研究を行い、結晶の様々な形と気象条件と関係を実際に人工的に雪の結晶を作ることで解明されたそうです。
そして、その技術は今の先端技術にも活きていると聞きました。
「はじめて雪の結晶を顕微鏡で見たときの感動が忘れられない」
世界的に著名な科学者は人一倍ロマンチストだったのかもしれませんね。
「雪の結晶」という、はかなくも美しい世界に浸れるこの博物館。私はとても気に入りました。
中谷宇吉郎雪の科学館 ホームページへ
話は変わりますが、この間紹介しました 加賀丸いも で、昨日の晩、磯辺揚げとだんご汁を作ってみました。
磯辺揚げはまさにお餅そっくりの食感、だんご汁はすいとんそっくりのもっちり感。それでもヤマノイモの風味はちゃんと残っていました。
加賀丸いもはいろいろと楽しめますね。
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Re:季節は春ですが、雪の話(02/26)
ララオ０１８１
さん
ララオ０１８１さんへ
米スタア
さん
＞グリーンランドから運ばれてきた石でしたか。最初
＞なんだろうなと？？と考えていました。
＞
＞晴れた日に白山が見えるんですね。米スタアさんのところはいい山々があっていいですね。
＞これから、毎晩ほろ酔い状態ですね、うぁはっは。
＞飲んで飲んで～～飲まれて飲んで～～うまい酒＾＾
-----
すでに3日目にして挫折してしまいました。今日はしらふですよ(^-^) (2006.02.27 21:58:33)
＞なんだろうなと？？と考えていました。
＞
＞晴れた日に白山が見えるんですね。米スタアさんのところはいい山々があっていいですね。
＞これから、毎晩ほろ酔い状態ですね、うぁはっは。
＞飲んで飲んで～～飲まれて飲んで～～うまい酒＾＾
-----
すでに3日目にして挫折してしまいました。今日はしらふですよ(^-^) (2006.02.27 21:58:33)
食い気（＾＾；）
海人♭
さん
Re:季節は春ですが、雪の話(02/26)
kimikan92
さん
こんにちは。確かに山田錦は、うまい！！私も正月に主人と五合瓶を開けてしまいました。仲間がいてうれしいです。ただ、なかなか手が出ないのですが。磯辺揚げおいしそうですね。まだ、朝なのに。
(2006.03.01 10:12:23)
海人♭さんへ
米スタア
さん
＞磯辺揚げは、加賀丸いものポピュラーな料理法なんですか？
＞
＞おいしそぉ～（＾＾）
＞
＞こりゃ、お酒も残りませんね！（＾＾；）
-----
こんばんは。こっちでは結構ポピュラーな料理らしいのですが、私ははじめて食べましたよ～。つなぎも何にも入れずに餅のように固まる芋には驚きました。
でもお酒はまだ残っています。今日も一杯やりましたぁ～～。ちょっと酔ってます。 (2006.03.01 21:24:59)
＞
＞おいしそぉ～（＾＾）
＞
＞こりゃ、お酒も残りませんね！（＾＾；）
-----
こんばんは。こっちでは結構ポピュラーな料理らしいのですが、私ははじめて食べましたよ～。つなぎも何にも入れずに餅のように固まる芋には驚きました。
でもお酒はまだ残っています。今日も一杯やりましたぁ～～。ちょっと酔ってます。 (2006.03.01 21:24:59)
kimikan92さんへ
米スタア
さん
＞こんにちは。確かに山田錦は、うまい！！私も正月に主人と五合瓶を開けてしまいました。仲間がいてうれしいです。ただ、なかなか手が出ないのですが。磯辺揚げおいしそうですね。まだ、朝なのに。
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こんばんは。石川県の地酒はホント美味しいですよね。萬歳楽もいいですが、天狗舞や手取川の方が実は好きです。磯辺揚げは簡単で美味しいですよ。一度お試しください。 (2006.03.01 21:31:57)
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こんばんは。石川県の地酒はホント美味しいですよね。萬歳楽もいいですが、天狗舞や手取川の方が実は好きです。磯辺揚げは簡単で美味しいですよ。一度お試しください。 (2006.03.01 21:31:57)
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