全国の名物研究所

コメント新着

聖書預言@ 聖書預言神の御子イエス・キリストを信じる者は永…

米スタア @ Re[1]:金沢のおせち(12/31) トンカツさん、いつもお気にかけていただ…

トンカツ1188 @ Re:金沢のおせち(12/31) こんにちは金沢　今年家族で　観光しま…

お気に入りブログ

福井県大野市　　武… New! トンカツ1188さん

九州の旅 2025 その3… 舞奈さざえさん

人生半分・・・・ま… ララオ０１８１さん
中年？生活 海人♭さん
ミヤゴコロ やっさんみさん
自然の恵み倶楽部で… 守糧風土さん
春夏秋冬　きままな… お局ちゃんさん

ニューストピックス

カレンダー

バックナンバー

2026.06
2026.05
2026.04
2026.03
2026.02

2026.01
2025.12
2025.11
2025.10
2025.09

フリーページ

名物調査【山梨県】

< 新しい記事

新着記事一覧(全597件)

過去の記事 >

2006.03.03

　ところで、今日、Yahoo!で「名物研究所」で検索をしてみた。

　するとびっくり。ウェブ検索ではありますが、私のブログがヒットするではありませんか！　それも一位で！！

　Yahoo!の検索上位になるためにあまたの企業は日夜努力しているというのに、これはちょっとびっくり。アフィリエイト真剣にやろうかしら……。

　大風呂敷を広げたサイト名で、どこにでもありそうな名前なんですが、無いんですね～。名乗っちゃったモン勝ちでしょうか。

　まあ、そんなわけで更新をサボっていられませんね。

　今日は温泉ネタをひとつ。

　「総湯」という言葉があります。温泉場にある温泉共同浴場のことさし、これは辞書にもちゃんと出ていますが、なぜか石川県以外ではあまり見かけません。

　そんなわけで、「総湯を見ると石川県に来た」と実感する温泉通の方もいるとか。さて、和倉、湯涌、粟津、片山津、山代、山中といった歴史ある温泉街には必ず総湯があって、どれも銭湯並みの低料金で誰でも入ることができます。

　でもそこは根っからの正直者が多い石川県。総湯とかで売っている温泉卵の多くはその温泉で作っているのがミソなんです。

　で、私のおすすめの総湯は片山津と和倉温泉。どっちも塩分濃度が非常に濃い温泉です。

　片山津は「湯の花たまご」といって、上品に１個１個包装されていて和菓子のような風格があります。しかも聞いたところでは、普通に温泉で茹でたのではなく、温泉の成分をしみ込ませるためにいろいろと手間をかけているらしい。ほんのり塩味がまた格別です。

　それからもうひとつの和倉は、総湯の前に温泉たまごを作れるコーナーがあって、自分でたまごを持ち込んで温泉たまごを作れるんです。上の写真がそれです。そこには９０度近い源泉が流れ込んでいますので、２０分も入れておけば半熟のいい感じに。固めが好きならば３０～４０分も入れておけば大丈夫。塩味が付き熱々の温泉たまごが出来上がります。いつも１パック全部を温泉たまごにしちゃいます。あまりの美味しさに３、４つと食べてしまい、いつも帰りの車中では気持ち悪くなります（笑）。

　山代、山中も温泉卵が名物。温泉卵の食べくらべというのも石川県の総湯ならではの楽しみ方といえるかもしれません。