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ブヒヨン
プチ終活を終えたブヒヨンがシンプルライフを探求する日々を綴った日記です(^^)
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2021.03.15
テーマ： 暮らしを楽しむ(384628)
カテゴリ： 家電
こんばんは。
ブヒヨンです。
昨日、購入した「ホームベーカリー」で初挑戦した「パン・ド・ミ」ですが、4時間50分後に完成しました
早速、パンケースから出して、パン切り包丁で切ろうとしたのですが、焼きたてのせいか上手く切れません(怒)
なんとか切って食べてみたのですが、う～む、どうも今ひとつです。
ちゃんと美味しそうに膨らんでいたのですが？
色々と先輩方のブログを読んでみると、本当にできたばかりのパンではなくて、少しおいた方がよいみたいです。
ご飯を炊くのにたとえると、蒸らす時間が必要、ということでしょうか？
というわけで、2度寝して少し待つことにしました。
ノエさんと一緒に起き出してきて、コーヒーを入れて、再び入刀です！
今度は普通に上手く切れました(笑)
恐る恐る食してみると、何ということでしょう!!
お店で売っているのと同じぐらい美味しいです。
舌の肥えたノエさんも、何も付けずに食べてもとても美味しい、と太鼓判です。
我ながらあまりに美味しくて、調子に乗ってお昼もパンを食べてしまいました。
パン用全粒粉も買ってきてあるので、次は「全粒粉パン」に挑戦してみることにします。
美味しいパンで、朝食のQOLが爆上りしてしまったノエさんとブヒヨンなのでした
（つづく）
ブヒヨンです。
昨日、購入した「ホームベーカリー」で初挑戦した「パン・ド・ミ」ですが、4時間50分後に完成しました
早速、パンケースから出して、パン切り包丁で切ろうとしたのですが、焼きたてのせいか上手く切れません(怒)
なんとか切って食べてみたのですが、う～む、どうも今ひとつです。
ちゃんと美味しそうに膨らんでいたのですが？
色々と先輩方のブログを読んでみると、本当にできたばかりのパンではなくて、少しおいた方がよいみたいです。
ご飯を炊くのにたとえると、蒸らす時間が必要、ということでしょうか？
というわけで、2度寝して少し待つことにしました。
ノエさんと一緒に起き出してきて、コーヒーを入れて、再び入刀です！
今度は普通に上手く切れました(笑)
恐る恐る食してみると、何ということでしょう!!
お店で売っているのと同じぐらい美味しいです。
舌の肥えたノエさんも、何も付けずに食べてもとても美味しい、と太鼓判です。
我ながらあまりに美味しくて、調子に乗ってお昼もパンを食べてしまいました。
パン用全粒粉も買ってきてあるので、次は「全粒粉パン」に挑戦してみることにします。
美味しいパンで、朝食のQOLが爆上りしてしまったノエさんとブヒヨンなのでした
（つづく）
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