静かな時が流れる｢風の庭」

数あるツツジの種類の中でも、「女王」と呼ばれる黒船ツツジです。

落ち着きのある色を持ち、大輪の花を咲かせます。

庭に品格を与えてくれるような素敵なツツジですよ。

昨日のいか飯講習会の続きです～(笑)

人参、椎茸、ゲソ、米を味付けしたのをイカの中に詰めます。

きっちり目の鍋に並べ、とろ火で片面20分ずつ煮込みます。

イカを煮込んでいる間に、油揚げロールの講習会～(笑)の始まりです。

油揚げは味付けしてあります。ご飯は酢飯。

中味は、キュウリ、ハム、カニ棒、ゴマ。彩りよく何でもいいそうです。

いか飯の完成で～す。　

油揚げロールも完成です。一人一本ずつ、三本作りましたよ。

では、盛り付けをしてお昼を頂きましょう。

みんなでカフェ風に一皿に盛り付けてみました～

ハランを敷いて、山椒の葉を飾り、彩に紅ショウガ。ピクルスも置いてみました。

庭のレタスとアスパラと新玉ねぎを入れて、スパゲティサラダ。

庭の三つ葉は、白和えにしてみました。

白和えなんて久しぶり、美味しい美味しいと言ってくれるので、

多めに作ったので、ご家族用に、持って帰ってもらいましたよ。

お豆腐を、熱湯に15分漬けてから、水きりして裏ごしするのがコツですよ。

楽しいね～、美味しいね～、と大満足のお昼ご飯でした。

夜も同じ献立になりそうです。

ごめんなさい、まだ長くなります。ざっと目を通して頂ければ嬉しいです。

この日は、群馬フラワーパークの開園記念日で無料開放されています。

行こう、ということになっていたので、食事の後、夕方になって行ってきました。

チューリップ祭りです。

ハンカチの木。

今日は五時閉園。蛍の光を聞きながら、夕陽の中のチューリップです。

時間が無くて、奥の方へは行くことなく帰ってきました。忙しい一日です。

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