2026.07.19
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3965)
カテゴリ： 庭の花
松葉ボタン。
昔は、どこの家でも、庭先に咲いていましたね。
ちょっとつまんで土に刺すだけで、根付くので、
爪切り草、と呼んでいました。
赤、黄、ピンク色、など、色々あります。
小径に敷いたレンガの隙間にも、こぼれがびっしり。
レンガから出て咲いているのも可愛い、と思ったり、
いや、メリハリが効かず美しく無い、と思ったり、
デザイン性の才能が無いので、悩みます。
結局は、雑然とするので、決めた場所以外は、
抜いています。
簡単に抜けるので助かりますが、夥しい数です。
今朝、朝採れトウモロコシを頂きました。
有難いな。
エノキタケは、生産者さんからのお裾分けですって。
今日も茄子を消費します。
茄子のレンジ蒸し。綺麗な色に出来ました。
ナスは、ところどころ皮を剥き、塩水に浸します。
一つずつラップして、２本なら500W5分、
３本なら600W5分。
ラップしたままの熱々を、氷水に放します。
冷えたら、手で裂き、生姜醤油と胡麻で、どうぞ。
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