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ノーサイドの向こう側

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2006年01月03日

ラベンダー色の”お芋のケーキ”

(6)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10631)

カテゴリ： Cooking＆Hand Made

と不安でしたが、
昨夜は大好きなあの人の登場でいい夢見たよ～(*^^*)
今晩も見れるといいなぁ（欲張り！）

さてさて、ＴＶ見てゴロゴロしてるのも退屈になったので、ケーキを作ってみました～^^
買っていた紅芋を使ってのケーキです。
お菓子作りにと思って買ってたの。
皮を剥いたらきれいな赤紫で、茹でると濃い紫色に変身w(*･o･*)w ｵｵｵ～
それを裏ごしして、生クリームに入れてホイップよ。
紫色が生クリームの白と一緒になって、とっても綺麗な色のクリームが出来上がり～。
スポンジの間にはさんだのはバナナです。
お芋とバナナって、相性がいいんだよね（パイン缶でもいいよ）
クリームのホイップがいい固さに出来てたのに、
部屋が暖かすぎてクリームが緩んでしまい、絞っての飾りつけは無理でした（泣）
トッピングには、裏ごししたお芋を散らしましょ。
このお芋、ベチョっとした感じだったので、モタモタした裏ごしになっちゃった(>_<)
何だかアズキが乗ってるみたい・・・
ほっこりしたお芋だったら、もっと綺麗に出来たのになぁ。。。
と、少し不満はありますが完成で～～～す♪
ケーキ

ラベンダー色のケーキ、いいでしょ(^^)v
実際は、もっと綺麗な色なのに、写真って難しいね。
（冷蔵庫で冷やしてる間に色が馴染んで、もっと綺麗な色になったのよ）
トッピングには、ブルーベリーやラズベリーを使ってもいいかもね。
モンブランにしてもいいなぁ～～～♪

ケーキが早く終わり、ポカポカなお天気なので、ミニバラの植え替えをやっつけました。
今回はバラの土を使ったので、春に違いが出るかな？？？
週末はまた寒くなるそうなので、まずは一安心。
あとは、石灰硫黄合剤の散布ですね。

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