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サイド自由欄
名前：よしだ まりこ
性別：女性
愛車のママチャリ”チャーリー”に乗って、片道２時間ほどのサイクリング。どこへでも行っちゃいます！
ゆる～い感じで、毎日、更新しています♪暇つぶしにでも遊びに来てください。
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#私シルバニア村に引っ越しました
また見たい !!
と
思っていただいた方
お友達を、大募集中です ★
豆乳は、ヨーグルトにして食べています。
「 手作り豆乳ヨーグルトを続けてます♪ 」
出来るのか、不安でしたが、試しに作ってみることにしました。
見たら、一応は固まっていましたが、なんか雰囲気が違います。
早速、食べてみようとしたら、もろもろです。
出来は、その時によるのですが、柔らかいときはプルンとしてますし、硬いときは豆腐のようです。
ですが、出来たのは、卵スープをしくじったときのような玉になってしまいました。
豆乳は凍ると不可逆性なので、凍ってしまったときは、解凍せずに、シャーベットとして頂くのがよさそうです
追記
「 凍ってしまった豆乳の食べ方を考えます 」
本日も最後まで、ご覧いただきありがとうございました。
またのお越しを、お待ちしております。
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