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マリ竹
新ブログhttp://ameblo.jp/kaorimaritakeに引っ越しました。築7年のスウェーデンハウスでの日常、趣味の刺繍などをご紹介しています。北欧好きな方、手作り好きな方、ぜひご覧下さい。
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2006.01.25
カテゴリ： 絵本や子どものこと
（１日遅れですが…。一度消えてしまって…泣）
今日は午前中に幼稚園でお餅つきがありました。他の役員のお母さん２人と一緒に係になっているので、昨年からいろいろと準備を進めてきました。
週末の雪がまだかなり残っていますが、園庭は雪解けの泥でぐしゃぐしゃの状態。足下のコンディションは最悪の状態でしたが、風もないぽかぽか陽気に恵まれたのは何よりでした。
数日前から水を張った木の臼３台を園庭に出して、大人用と子供用の杵を準備。室内ではお餅の調理・味付けのための準備…。つき手のお父さん・おじいちゃん、理事長先生、私たち役員のお母さん達で着々と準備が進められていきました。
今回は、地元の和菓子屋さんに餅米を蒸すところまでお願いし、何回かに分けて蒸し上がった米を配送してもらい、それを順次搗いていくという方法をとりました。（数年前までは、役員のお母さん達でレンガの竈を園庭に積み上げて、そこで餅米を蒸していたそうですが、２年くらい前からこの方法に変わりました。）
園児たちが出てくる前に先に調理用の餅米を３台の臼で搗きました。その後１０時頃から昼にかけて、年長～年少～年中の順に園児が出てきて、餅つきを見学。大方搗き上がったところで、園児も１人１人杵を持たせてもらってお餅つきをしました。どの子も自分の順番が回ってくる前から、「できるかな～」「１人でできるよ」「こうするんだよ！」とわくわくどきどき。実際に杵をもって搗いた後の感想は「重かった～」「難しかった」と、見るのとやるのとでは大違いだったようですが、どの子も嬉しい気持ちが顔一杯に表れていて、こちらもとても楽しい気分になりました。
搗き上がった後、園児達は臼を囲んで記念写真（もちろんお餅は調理の場へ運んだ後）を撮ってもらい、園庭でつきたてのお餅を少しずつ口に入れてもらって味見をし、その後各部屋に戻って、お母さん達が先に調理した調理済みのお餅（きなこ、砂糖醤油、磯辺）をいただきました。お代わりもたくさん出たようで、「美味しかった」「楽しかった」と言ってもらえて、こちらも苦労が報われた気がしました(^-^)。
全部終了し、搗き手のお父さん達にも召し上がっていただいた後は、私たち役員のお母さん達もお茶を入れてお餅をいただき、大満足！ついてから少し時間は経っていましたが、本当に美味しかったです。
この後、臼を乾かして返却するという作業がまだ残っているのですが、とりあえず無事に終了して本当によかったと思いました。
今日は午前中に幼稚園でお餅つきがありました。他の役員のお母さん２人と一緒に係になっているので、昨年からいろいろと準備を進めてきました。
週末の雪がまだかなり残っていますが、園庭は雪解けの泥でぐしゃぐしゃの状態。足下のコンディションは最悪の状態でしたが、風もないぽかぽか陽気に恵まれたのは何よりでした。
数日前から水を張った木の臼３台を園庭に出して、大人用と子供用の杵を準備。室内ではお餅の調理・味付けのための準備…。つき手のお父さん・おじいちゃん、理事長先生、私たち役員のお母さん達で着々と準備が進められていきました。
今回は、地元の和菓子屋さんに餅米を蒸すところまでお願いし、何回かに分けて蒸し上がった米を配送してもらい、それを順次搗いていくという方法をとりました。（数年前までは、役員のお母さん達でレンガの竈を園庭に積み上げて、そこで餅米を蒸していたそうですが、２年くらい前からこの方法に変わりました。）
園児たちが出てくる前に先に調理用の餅米を３台の臼で搗きました。その後１０時頃から昼にかけて、年長～年少～年中の順に園児が出てきて、餅つきを見学。大方搗き上がったところで、園児も１人１人杵を持たせてもらってお餅つきをしました。どの子も自分の順番が回ってくる前から、「できるかな～」「１人でできるよ」「こうするんだよ！」とわくわくどきどき。実際に杵をもって搗いた後の感想は「重かった～」「難しかった」と、見るのとやるのとでは大違いだったようですが、どの子も嬉しい気持ちが顔一杯に表れていて、こちらもとても楽しい気分になりました。
搗き上がった後、園児達は臼を囲んで記念写真（もちろんお餅は調理の場へ運んだ後）を撮ってもらい、園庭でつきたてのお餅を少しずつ口に入れてもらって味見をし、その後各部屋に戻って、お母さん達が先に調理した調理済みのお餅（きなこ、砂糖醤油、磯辺）をいただきました。お代わりもたくさん出たようで、「美味しかった」「楽しかった」と言ってもらえて、こちらも苦労が報われた気がしました(^-^)。
全部終了し、搗き手のお父さん達にも召し上がっていただいた後は、私たち役員のお母さん達もお茶を入れてお餅をいただき、大満足！ついてから少し時間は経っていましたが、本当に美味しかったです。
この後、臼を乾かして返却するという作業がまだ残っているのですが、とりあえず無事に終了して本当によかったと思いました。
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最終更新日
2006.01.26 22:13:27
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