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しかくいもも
仏人と2018年に結婚、2020年～在仏の関西人 まだまだ手探りの毎日を思いつくまま 備忘録のような感じ
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2021.10.25
テーマ： 唐辛子(6)
カテゴリ： フランスdays
フランス人は唐辛子の辛いのが比較的苦手な人が多いように思う。
もちろんみんながみんなではないけど
苦手な人が私の周りには多い。
そういう私も、辛みはめっちゃ苦手で
少しでも辛いと味が感じられなくなる。
が、仏人旦那は珍しく辛いのが全然平気な人で
その程度がだいぶ度を過ぎてると思う。
先日、友人が温室で育てた
世界一辛いって有名な唐辛子がやっと赤くなったから
食べてみてー とくれはった。
忘れてしまい申し訳ないのだけど
ジップロックに厳重に入れて持ってきてくれたそれは
赤い実の部分をもう触っただけで、その手が辛い、、、、らしい。
辛いの大好きな旦那は、早速少しだけ切って生で味見。
いやなんかもう、私は匂いかいだだけでむせて涙が出てきそうやけど
うん、確かにピリッとするねぇ。。。。でもうま味があるで。。。 と
静かーに味見してた旦那は、もう味覚が可笑しいと思う。
これをトマトと煮詰めてソースにするねんと嬉しそうでなによりやけど
調理中の蒸気で家じゅうが辛くなって、むせまくって死にそうになるっていう
ありえん経験を1回してるから、今度はガスコンロもって外に出て
駐車場あたりで調理してくれと切に願う。
もちろんみんながみんなではないけど
苦手な人が私の周りには多い。
そういう私も、辛みはめっちゃ苦手で
少しでも辛いと味が感じられなくなる。
が、仏人旦那は珍しく辛いのが全然平気な人で
その程度がだいぶ度を過ぎてると思う。
先日、友人が温室で育てた
世界一辛いって有名な唐辛子がやっと赤くなったから
食べてみてー とくれはった。
忘れてしまい申し訳ないのだけど
ジップロックに厳重に入れて持ってきてくれたそれは
赤い実の部分をもう触っただけで、その手が辛い、、、、らしい。
辛いの大好きな旦那は、早速少しだけ切って生で味見。
いやなんかもう、私は匂いかいだだけでむせて涙が出てきそうやけど
うん、確かにピリッとするねぇ。。。。でもうま味があるで。。。 と
静かーに味見してた旦那は、もう味覚が可笑しいと思う。
これをトマトと煮詰めてソースにするねんと嬉しそうでなによりやけど
調理中の蒸気で家じゅうが辛くなって、むせまくって死にそうになるっていう
ありえん経験を1回してるから、今度はガスコンロもって外に出て
駐車場あたりで調理してくれと切に願う。
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