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次元大介1972
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2009.07.28
カテゴリ： 俺のメシ
さてさて、昨日出せなかった一品を含む今日の晩メシ。
昨日はポトフを作っていたんだが、空腹に負け出来上がるまで待てなかった。
今朝仕上げて朝メシに少し食った。
残念ながらよそう時にトマトを崩してしまって見た目が悪くなってしまった。
具は、キャベツ・トマト・玉葱・ソーセージと単純ながらもうまく仕上がった。
簡単でうまい煮込み料理だ。
･･･あ、人参入れ忘れた(´・ω・`)
もうひとつは、昨日のニライワシを使った餃子。
時間がなかったんで、包み方は次元家方言で「フジツボ包み」だ。
そのとき上を軽く空けるとフジツボ包みの出来上がりだ。
ひだを付けて包むのが面倒＆時間がない時によくやる包み方。
今回、中の具がニラメインだったんで潰れちまったが、肉でやるとちゃんとフジツボみたいになるぞ。
面倒な人はぜひどうぞ。
ではまた。
昨日はポトフを作っていたんだが、空腹に負け出来上がるまで待てなかった。
今朝仕上げて朝メシに少し食った。
残念ながらよそう時にトマトを崩してしまって見た目が悪くなってしまった。
具は、キャベツ・トマト・玉葱・ソーセージと単純ながらもうまく仕上がった。
簡単でうまい煮込み料理だ。
･･･あ、人参入れ忘れた(´・ω・`)
もうひとつは、昨日のニライワシを使った餃子。
時間がなかったんで、包み方は次元家方言で「フジツボ包み」だ。
そのとき上を軽く空けるとフジツボ包みの出来上がりだ。
ひだを付けて包むのが面倒＆時間がない時によくやる包み方。
今回、中の具がニラメインだったんで潰れちまったが、肉でやるとちゃんとフジツボみたいになるぞ。
面倒な人はぜひどうぞ。
ではまた。
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