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2012.03.16

14日15日の晩メシ

(6)

カテゴリ：俺のメシ

いやいや、だいぶ暖かくなってきた南国熊本。

いつもなら、咲くのが早い枝垂れ桜は満開近いはずなんだけどね…
今年の花見はずれ込みそうですな～

3/14晩酌 posted by (C)次元大介1972

一昨日、ちょっと仕事が長引いてしまったので、帰りに餃子と酒を買い込んで一人晩酌。
この餃子は熊本市街地にある弐ノ弐の餃子だ。
一皿7粒入って250円！

餃子でハイボールも乙なもの。

3/15晩メシ posted by (C)次元大介1972

昨日の晩メシは、春の食材を随所に。
スープ餃子（餃子連チャンｗ）、新筍の煮付け、めかぶのとろろ、タラの芽の辛子醤油和え、茹でブロッコリー・スナックエンドウ、トマト。
筍は道の駅の総菜なんだが、中々美味しかった！
やっぱり、早い時期の筍は柔らかくてうまいね～
日本酒が飲みたくなった。

めかぶのとろろ posted by (C)次元大介1972

めかぶも時期ですなぁ。
あまり細かく叩くのが好きではないので、ちょっと食感が残るくらいに粗みじん。
三杯酢で味を付けると、いくらでも食べられるぞ。

うまし！マジで！

タラの芽の辛子醤油和え posted by (C)次元大介1972

このタラの芽は頂き物。
天ぷらにしても良かったんだけど、独り者でしかも少量を天ぷらにするのは油がもったいなくて…
片付けも面倒だしさ。

これがまたうまいんだ！
野生のタラの芽なので、苦みも強いが香りも強い！
鼻に抜けるタラの香りは食欲をそそるぜ！
これまたうまし！

さてさて、今週は今日で一段落。
先週みたいに、休出・深夜残をしなくていいのはうれしい。
金曜なので飲みに行きたいところだが、給料日前で金がねぇ（笑）
おとなしく自炊に励みます！(｀･ω･´)ゞ

ではまた！

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