2024.10.31
テーマ： 楽天レシピ(155209)
カテゴリ： 楽天レシピ
お弁当
今週のお弁当は３日間です。
１日目
カニクリームコロッケ(冷凍)・ソーセージ・厚焼き玉子
蓮根とブロッコリーのサラダ・ピーマンのおかか和え
大豆のひじき煮・ミニトマト
メインを準備していなかったので 冷凍食品を利用…
ひじき煮は前日に作り置き。日持ちするので役立つ一品です
２日目
鶏肉の生姜焼き・ひじき煮
ちくわのチーズ焼き・厚焼き玉子・ブロッコリー・ミニトマト
副菜が ひじき煮しか準備していなかったので
すき間を埋めるために 冷蔵庫にあったちくわを使った ずぼらな一品を追加…
３日目
豚しゃぶのなめ茸和え・大根とがんもの煮物
菊芋と人参のハーブソルト炒め
ひじき煮入りオープンオムレツ・ブロッコリー・ミニトマト
メインは 茹でた豚肉を簡単になめ茸と和えただけ。
ひじき煮が少し余っていたので オープンオムレツに
大根とがんもの煮物は 前日の夕食の残り。
細切りの菊芋＆人参は、サッと炒めてハーブソルトで味付け。
お弁当が不要な時は たいてい数日前には教えてくれるのですが
今日は帰宅後に “明日はお弁当要らなくなった～”
不要な時は 楽できるので嬉しいのですが
本日は 明日のお弁当用にと
めずらしく 日中に作り置きおかずを作っていました・・・
紅茶鶏 と ほうれん草と油揚げの炒め和え
仕方がないので 明日の朝食・夕食などにいただきましょう。
菊芋と人参のハーブソルト炒め
料理名：菊芋と人参のハーブソルト炒め
作者： みーちゃん6914
■材料（２～３人分）
菊芋 / ４～６個
にんじん / ４～５ｃｍ
鶏ガラスープ / ２振り
ハーブソルト / ３～４振り
オリーブオイル / 小さじ２
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カニクリームコロッケ(冷凍)・ソーセージ・厚焼き玉子
蓮根とブロッコリーのサラダ・ピーマンのおかか和え
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メインを準備していなかったので 冷凍食品を利用…
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２日目
鶏肉の生姜焼き・ひじき煮
ちくわのチーズ焼き・厚焼き玉子・ブロッコリー・ミニトマト
副菜が ひじき煮しか準備していなかったので
すき間を埋めるために 冷蔵庫にあったちくわを使った ずぼらな一品を追加…
３日目
豚しゃぶのなめ茸和え・大根とがんもの煮物
菊芋と人参のハーブソルト炒め
ひじき煮入りオープンオムレツ・ブロッコリー・ミニトマト
メインは 茹でた豚肉を簡単になめ茸と和えただけ。
ひじき煮が少し余っていたので オープンオムレツに
大根とがんもの煮物は 前日の夕食の残り。
細切りの菊芋＆人参は、サッと炒めてハーブソルトで味付け。
お弁当が不要な時は たいてい数日前には教えてくれるのですが
今日は帰宅後に “明日はお弁当要らなくなった～”
不要な時は 楽できるので嬉しいのですが
本日は 明日のお弁当用にと
めずらしく 日中に作り置きおかずを作っていました・・・
紅茶鶏 と ほうれん草と油揚げの炒め和え
仕方がないので 明日の朝食・夕食などにいただきましょう。
菊芋と人参のハーブソルト炒め
料理名：菊芋と人参のハーブソルト炒め
作者： みーちゃん6914
■材料（２～３人分）
菊芋 / ４～６個
にんじん / ４～５ｃｍ
鶏ガラスープ / ２振り
ハーブソルト / ３～４振り
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