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2011.10.27
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カテゴリ: 買ったモノ
先日TVで見かけた究極のカニかま。日本で初めてカニかまを開発した「スギヨ」という会社が技術の限りを尽くして作ったもので、本物のカニの身に迫る味と食感らしい。しかし近所のスーパーを巡って探しても見つからないので、通販で買ってみた。

スギヨ_香り箱
スギヨ_香り箱 posted by (C)どす恋

これがスギヨの「香り箱」。ちょっとカニかまには見えないパッケージ。
小皿に盛りつけてみると、ますますカニかまに見えぬ。

香り箱_皿に載せた
香り箱_皿に載せた posted by (C)どす恋

裂いてみた感じはまさしくカニの身。そして食感もまるでカニ。わずかに味が濃いのでカニかまとわかるのだけれど、噛むと繊維が切れる感触がカニそのものなので、頭と口の両方が騙される。脳は「カニかま」と判断し、口は「カニ」と判断…。

香り箱_裂いてみた
香り箱_裂いてみた posted by (C)どす恋

これはなかなかスゴイ品物。これを使って「カニかまクリームコロッケ」とか「カニかま炒飯」とか「カニかま飯」とか作ってみたい。久々に食べ物で驚かされ、そしてイマジネーションを刺激されました。




今日の放射線量は以下の通り。


0.12μシーベルト/時(PM6時)ピーク値0.18μシーベルト/時







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Last updated  2011.10.27 23:57:19
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