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2014年06月05日
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冬場はりんごが豊富にあり、バナナと良い相性で味が決まっていましたが、りんごが無くなり、その代用果物を探していました。
今回の甘なつは、日本の伝統的果物です。
子供の頃、砂糖をまぶして食べても酸っぱいと言う思い出があり、ジュースには向かないと思っていました。
実際にジュースにしてみると、とっても美味しいです。
程よい酸味が夏気分になり、バナナとの相性が抜群に良いです。
夏バージョンのジュース、甘なつ 、スイカで決まりかなあ。
プレートは、残り物のカジキとサバのしっぽです。こちらも旨いぞ。
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