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2022年09月04日
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カテゴリ: 和食




もう20年以上前から行きたかったお店、銀座の天ぷら近藤さんです。
これは、領収書の下側。
天ぷらの写真を撮っても良いかわからないから写真なしです。

天ぷら11種のコースをお願いしました。

魚が海老2匹、キス、ホタテ貝柱、穴子の5点、野菜がアスパラガス、椎茸、レンコン、ピーマン、玉ねぎの 5種、小柱のかき揚げ丼でした。

どれも美味かったです。

追加で頼んだ、野菜が花オクラとトウモロコシ、魚が甘鯛と鱧。

コースも美味かったけど、追加はもっと美味かった。
予約が取りにくいお店だけど、また行きたいなあ。

大将の近藤さんは天ぷらの化身のように神がかっている。
素晴らしいです。
職人さんの鏡だと思いました。





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最終更新日  2022年09月04日 06時50分05秒
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