手づくりパンと楽しい生活

今日は弟夫婦＆妹夫婦が

実家に集まってﾊﾞｰﾍﾞｷｭ

大人８人、子ども３人

私はピタぱんを持っていき

具材を挟んで食べてもらいました。

そして定番のカンパーニュ

ほぼ毎日作っているので

発酵の見極めが

分かってきた気がします。

「まずは匂いを嗅いでみて・・・。」

「よく噛んで味わってたべて！」

いちいち指示してる自分に

笑えました。

家族や大事な人達が

喜んで食べてくれる姿を

見て大満足

◆保存に便利なチャック袋入りフランスパン専用粉 リスドォル 2.5kg

↑カンパーニュはこの粉を使ってます。