アレンジカレーはバナナを、追加したことだったのですね。
果物を入れるとフルーティーになりますが、甘みが勝ってしまった・・・。
野菜ジュースで復活、よかったぁ！！
多忙の日々、乗り切って週末おいしいお酒を。＾0＾／
(2018.05.10 13:38:20)
果物を入れるとフルーティーになりますが、甘みが勝ってしまった・・・。
野菜ジュースで復活、よかったぁ！！
多忙の日々、乗り切って週末おいしいお酒を。＾0＾／
(2018.05.10 13:38:20)
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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2018.05.10
カテゴリ： カテゴリ未分類
豚肉とニンニクの芽を炒めてカレーライスに入れました。
ニンニクの芽の話題は明日。それよりも、悲劇のカレーアレンジの話題だ！
ベースのカレーに豚切り落とし肉とニンニクを炒めて、豚肉をさっと煮込んで盛りつけ。
炒めたニンニクの芽は上にトッピングしました。
味は、旨うまの大満足でした。
で、何が悲劇のカレーアレンジかというと、バナナです。
依然見たテレビ番組のまかない料理で
カレーに皮が黒くなったバナナを入れるとコクがでるとの話
まだ、ゆうに４皿分は残っていたので、小ぶりなバナナ１本を入れてみた。
味見したら、カレーの辛さよりもバナナの甘さというかバナナの味しかしない。
急いでググってみたら、「まずい、甘くて失敗。捨てるしかない。半分捨てて水とルーを足せ」など
ネガティブ意見の山
捨てるのは、忍びないので、ダメもとでちょい足し
インスタントコーヒー、ウスターソース、カレーパウダー、水、カレールー、コンソメ
でも、どれも元々入っているものばかり。少しマシになった程度で、やはりバナナの味が強い。
朝になってダメもとで「伊藤園の一日分の野菜ジュース」を入れてみましたが、これが正解
セロリ、紫蘇、トマトなど癖のある野菜が入っているからでしょうか。
結果、美味しいカレーになったけど、念のためにニンニクの芽で最後は仕上げました。
そういえば、テレビのまかないは、１０人以上が食べる大きな寸胴にバナナ２本ぐらいだったな。
試した見たい人は、入れすぎ注意です。
どうか無事に乗り越えられますように。検診もいい結果になりますように。
って、どこに神頼みしているんだ・・・・
ニンニクの芽の話題は明日。それよりも、悲劇のカレーアレンジの話題だ！
ベースのカレーに豚切り落とし肉とニンニクを炒めて、豚肉をさっと煮込んで盛りつけ。
炒めたニンニクの芽は上にトッピングしました。
味は、旨うまの大満足でした。
で、何が悲劇のカレーアレンジかというと、バナナです。
依然見たテレビ番組のまかない料理で
カレーに皮が黒くなったバナナを入れるとコクがでるとの話
まだ、ゆうに４皿分は残っていたので、小ぶりなバナナ１本を入れてみた。
味見したら、カレーの辛さよりもバナナの甘さというかバナナの味しかしない。
急いでググってみたら、「まずい、甘くて失敗。捨てるしかない。半分捨てて水とルーを足せ」など
ネガティブ意見の山
捨てるのは、忍びないので、ダメもとでちょい足し
インスタントコーヒー、ウスターソース、カレーパウダー、水、カレールー、コンソメ
でも、どれも元々入っているものばかり。少しマシになった程度で、やはりバナナの味が強い。
朝になってダメもとで「伊藤園の一日分の野菜ジュース」を入れてみましたが、これが正解
セロリ、紫蘇、トマトなど癖のある野菜が入っているからでしょうか。
結果、美味しいカレーになったけど、念のためにニンニクの芽で最後は仕上げました。
そういえば、テレビのまかないは、１０人以上が食べる大きな寸胴にバナナ２本ぐらいだったな。
試した見たい人は、入れすぎ注意です。
どうか無事に乗り越えられますように。検診もいい結果になりますように。
って、どこに神頼みしているんだ・・・・
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Re:豚肉とニンニクの芽のカレーライス(05/10)
Photo USM
さん
こんにちは（USM）
どんな食材でも偏った食事を続けていると、
健康を害してしまうようですよ。
食事風景の写真を見ていても、
とてもバランス良いと思いますよ。
(2018.05.10 09:01:30)
どんな食材でも偏った食事を続けていると、
健康を害してしまうようですよ。
食事風景の写真を見ていても、
とてもバランス良いと思いますよ。
(2018.05.10 09:01:30)
Re:豚肉とニンニクの芽のカレーライス(05/10)
みなづき さん
Re:豚肉とニンニクの芽のカレーライス(05/10)
根岸農園
さん
ｷｬﾊﾊﾊﾊｯ!!(≧▽≦)彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ
カレーの惨劇は～バナナでしたか♪
私も昔～昔、辛いカレーが苦手な友達が
「バナナを入れると美味しい」っといっていたので
試してみたことを思い出しました。
同じく・・甘くて食べられたもんじゃ～なかったです（笑）
野菜ジュースは、いいアイデアかも☆
やってみよう～っと♪
(2018.05.10 19:58:52)
カレーの惨劇は～バナナでしたか♪
私も昔～昔、辛いカレーが苦手な友達が
「バナナを入れると美味しい」っといっていたので
試してみたことを思い出しました。
同じく・・甘くて食べられたもんじゃ～なかったです（笑）
野菜ジュースは、いいアイデアかも☆
やってみよう～っと♪
(2018.05.10 19:58:52)
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