2012年07月の記事
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香り豊かな赤ワイン ”カンポ・ヴィエホ クリアンサ”
楽天さんの企画で届いたワイン”カンポ・ヴィエホ クリアンサ”スペインワインです。じゃん！！赤ワイン大好き！さて、お料理はどうしましょうか…。なんて言いながら、なかなか腰が上がらない。で、ピッツァ頼む？？じゃあ、ついでにポテトも！という事で、手料理ならずですみません。主人と私はワインを。子ども達はワイン色のジュースを。カンポ・ヴィエホ クリアンサ、とっても香り豊かなでピッツァ具材のトマト・アンチョビ・チーズにぴったりです。チーズ風味の焼きポテトにも。樫樽で12ヶ月熟成させてあるそうで、甘くてやわらかな口当たりでいてスパイシーなかぐわしさも楽しめる♪ハウスワインとして手頃な1500円程度で入手できるので我が家ではこれからも愛飲したいと思います。楽天さんのおかげで美味しいワインに出会えました。ありがとうございました！！
2012年07月27日
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おうちコープ”鹿児島・大隅産うなぎ蒲焼カット"
今年は高騰の話題でもちっきりの うなぎ。ですが たま～にはいただきたい。おうちコープ”鹿児島・大隅産うなぎ蒲焼カット”。7月3回の企画では1680円で出ていました。鹿児島県大隈半島の霧島山系の地下水で育くまれ 稚魚から加工まで一貫して管理した出所確かなうなぎです。蒸しを入れ４回焼きを繰り返すことでふっくらとした蒲焼に仕上げました。きれいな環境で育てられたおかげで風味がよくその丁寧な工程と やわらかくてふんわりとした厚い身が特徴です。今年も夏真っ盛りとなりました。やっぱり夏バテ対策には うなぎ ですよね。
2012年07月27日
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艶々ヘア 憧れます??
ちょっと気になるヘアケア発見！！ 資生堂TSUBAKI「美艶油（びつやゆ）」 洗い流さないトリートメントです。 椿オイルをたっぷり配合、 髪の深層までゆきわたり内側から輝きを引き出して絶え間なくあふれ出るような深みのある艶を、髪へ。 椿蜜果（つばきみつか）の香りって、どんなに素敵なのかしら。 高級感のあるボトルも良いですね♪♪♪ モニプラさん、よろしくお願いします。 コスメブランド・ショップのコミュニケーションサイト「Luxe beaute（ラグゼ・ボーテ）」イベント参加中！！
2012年07月05日
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おうちコープ”豚ロース冷しゃぶ用（徳用） 380ｇ”
豚肉料理は、夕食によく登場します。我が家で豚肉といったら茶美豚。チャーミーポークって、とても愛らしいネーミングですよね。 臭みが無く、とってもジューシーで、またコクのあるお肉です。 豚ロース冷しゃぶ用は、厚みを1.5mmにしてあるのでひらひらと薄く、とても口当たりの良い食感です。 決してぐらぐらとさせるのではなく、沸々とピンク味がなくなったな～位のタイミングでさっとしゃぶしゃぶするのがコツ。 とってもジューシーで、甘みのあるお肉が味わえます。 くれぐれも、煮立てたり、長時間茹でないで。
2012年07月04日
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