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2008年03月25日
テーマ： 本日のお勧め(376844)
カテゴリ： チーズ
春になると食べたくなるフレッシュチーズ。
いつものフェルミエにある STRACCO 。
牛乳から作られるトスカーナの非加熱タイプチーズ。
もちっとした柔らかさと弾力は、
水牛乳のモッツァレラ。
フレッシュはミルキーな優しさと甘さが魅力、
チーズでもデザート感覚。
酸味もまろやかで、まさに春のチーズです。
STRACCO
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Last updated
2008年03月25日 23時01分45秒
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