みりうノオト

穏やかないつもの正月です。

今晩はマルク・コラン　ラ・コンブ
Bourgogne La Combe Chardonney 2005 Marc COLIN et ses Fils

Marc CLIN et ses Fils

柑橘系さらりとフルーティ、フレッシュ感があります。

おせち料理にも素直に溶け込み、

塩、醤油、マスタードとの相性もよかったです。

さて、ふく刺しには。。。









実家に置いてあったグリーンポイントNV









今回のワイン、和食によく合いました。

ただ、おせちには地元の日本酒、獺祭も良いですね。