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2009年07月20日
テーマ： 今日のワイン(6265)
カテゴリ： ロワール
Vouvray Cuvee Huet Brut Domaine Huet
夏に相応しいシュナン・ブラン、
ミネラリティーな飲みここちが喉を潤す。
連休は強い西風が吹いていた北九州、
梅雨明けもはっきりしない蒸し暑い天気が続きます。
こんな日は煮込み料理が良いかな．．．
pot-au-feu
燻製ベーコンと美味しい野菜で煮込んだポトフ、
カンタンなのにハーブ使いで本格的な味。
ワインにも合わせやすい家庭料理です。
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Last updated
2009年07月20日 22時01分48秒
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