あっさり、塩とレモンでいただく。
シャトー・ド・モンゲレ ソーミュール・ブラン
Chateau de Montgueret Saumur Blanc 2007
ソミュール地区でリュット・レゾネを採用、
シャルドネのみマロラクティック発酵、シュール・リー。
シュナンブラン主体、シャルドネとのセパージュですが、
爽やかなレモン、ライムなど柑橘系の香りはシャルドネを感じる。
すっぱいほど高めの酸にグレープフルーツのような苦味もあり、
フレッシュで果実味豊かな夏向きワインでした。
産地 ロワール
地区 アンジュー&ソミュール
品種 シュナン・ブラン 80% シャルドネ 20%
シャトー・ド・モンゲレ・ソミュール・ブラン 2008
Famille Lieubeau Méthode Traditionnelle… 2023年07月15日
DOMAINE DE ROCHEVILLE LA DAME 2015 2023年05月05日
Vigneau Chevereau Vouvray Petillant Bru… 2022年11月02日