みりうノオト

今年もよろしくお願い申し上げます。



さて、大晦日は車海老と前日から準備した

8品目の野菜と蛸のサラダ、赤カブのマリネ、六白黒豚の洋風角煮、

フォンダン・ショコラ、ワイン4本を持ってホームパーティー会場のお宅へ。

美味しい牡蠣と蟹の鍋を囲みながら粛々と深夜？いえ朝まで、

そして元旦には雑煮とおせちをいただき．．．

寒波の冷え込みで風邪をひいた2010年の幕開けとなりました。

今年もワインを愉しみたいものです。




ドン・ペリニヨン 2000
Dom Perignon 2000


Dom Perignon ドン・ペリニヨン 2000


ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン
Veuve Cliequot Ponsardin



Veuve Cliequot Ponsardin ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン



セラファン・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン V.V. 2000
SERAFIN Pere & Fils Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2000
（商品のヴィンテージは2001年）


昨年、飲んで以来 1年ぶり 、今年はどうかなと思って．．．




セラファン・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタンVV 2001




ティエリー・ピュズラ　ヴァン・ヌーヴォー・ブラン 2009
Thierry Puzelat Vin Nouveau Blanc

遅くなりましたが、今年の ヌーヴォー・ブラン の味わいを．．．




Thierry Puzelat Vin Nouveau Blanc



この夜に皆さんで飲んだのは、

ビールに日本酒、大分九重町の八鹿生貯蔵酒とジュヴレでした。