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2014年08月14日
テーマ： お勧め美味しいお取り寄せ(14)
カテゴリ： グルメ☆お取り寄せ
こちらもお取り寄せ。
平田牧場のプレミアムブランドポーク。
和牛にも負けない霜降りと絹のようにきめ細やかな肉質、
新鮮チルドパックは、1パック200g。
美しい桜色で均一の肉質、生肉を見てもその美味しさが伝わります。
脂身の少ないロース肉ですが、身はとっても柔らかい。
日本酒を加えた昆布だしに、さっとくぐらす。
身は不思議なほどしなやかで、固くならない。
金華豚の旨みがふわっと広がる、確かに最高の豚といわれるだけあります。
平田牧場金華豚
「平牧金華豚」は、しっとりと甘い白身(脂肪)を持ち、
繊維が絹のようにキメ細かくやわらかな肉質が特徴です。
平田牧場を代表する銘柄豚である「平牧金華豚」は、豚肉の常識を変える驚きの美味しさ。
ロースは白身と赤身のバランスが良く特に柔らかい部位なので、
人気の高い平牧金華豚の中でも一番人気です。
（平田牧場オンラインショップより）
株式会社 平田牧場
山形県酒田市みずほ2丁目17番地8
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Last updated
2014年08月15日 12時44分12秒
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